栃木県芳賀郡益子町

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場

【赤たまご75個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご75個

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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~5日

納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏の産んだたまごです。
"陶芸の里、益子でうまれた赤たまご"をお届けします。

■たまごの特徴
・「濃厚で優しい甘みを感じられる」たまご。
・食欲をそそるオレンジ色の黄身。調理しても加熱による退色が少なく、より料理に映える色味
・オレンジ色はパプリカやマリーゴールドなど植物由来の素材だから安心して召し上がれます
・ぷりぷりに盛り上がった白身
・卵特有の生臭みがほとんどない
・集卵してすぐに出荷なので鮮度が良い
・数十種類の素材(トウモロコシ、大豆しぼりかす、米、魚粉、桑の葉、ヨモギなど)をブレンドした拘りの飼料
・枯草菌を与えることで、鶏を体内から健康に!
・脂質、カロリー、コレステロールが一般的なたまごよりも約15%低めの健康志向の人向け

■枯草菌(こそうきん)ってなーに?
枯草菌は、納豆菌などの仲間で毎日鶏が食べることで鶏の腸内の善玉菌が増加し、健康維持につながる良い菌。
鶏も普段の生活の中で、天気や気温の変化など色々な原因でストレスを感じます。ストレスが多くなると腸内の善玉菌が減少...。お腹を崩したり、食欲がなくなったり、けだるくなったり。
鶏たちが”枯草菌”の入った飼料を毎日食べることで鶏の腸内の善玉菌が増え、健康維持につながる。だから、おいしいたまごを生んでくれるんです。

■飼育の特徴
里山の澄んだ風が吹き込み、優しい日の光が差し込む開放型鶏舎で育てた鶏の朝採り卵です。意外かもしれませんが、益子には天文台があり、星がよく見えるほど空気が澄んでいるんです。
(ちなみに日本で流通している卵の8-9割はウインドウレス(無窓)鶏舎で飼育されたものです)

■味について
一般的にスーパーで販売されている卵と比べて、コクがあってしっかりした濃い目の味です。
コメントを頂いているお客様から「黄身に優しい甘さを感じました」と言われることも多いです。
一度お試し下さい、きっとご家族、お友達も喜んで頂けると思います^_^

■健康志向の方に納得してもらえるたまご
一般的なたまごよりも、「脂質」「カロリー」「コレステロール」が約15%低いたまごです。脂質やコレステロールが低いのは、餌に含まれるヨモギの効果で血管の悪玉コレステロールや活性酸素を除いて血液をサラサラにしてくれる。

■当日採れたものを出荷
たまごを取ったその日に配送しますので、(お届け先住所にもよりますが)概ね翌日にはお手元に届きます。
鮮度抜群なので白身はぷりぷりに盛り上がってますし、白身ってこんなに盛り上がっているんだ!と驚かれたこともあります。
なかなか白身が切れないほどコシのある卵なので卵に対する意識が変わります!

■飲食店などプロの利用多数
カフェ、寿司屋、パン屋、お菓子工房など、素材に拘るプロの利用が多く、味を含めた品質が好評です。
2018年『フード・アクション・ニッポンアワード』を受賞した道の駅ましこの『とろたまぷりん』もこちらの卵を使用してもらっています。
また同じく2019年同コンテストにて受賞100選に選ばれた『ピクルドエッグス』(たまごのピクルス)にもこちらの卵を使用してもらっています。

■オススメの食べ方
オレンジ色の黄身が特徴的なので、色味を楽しんで頂きたいので生卵として卵かけご飯、もちろん、調理しても鮮やかな色に仕上がります。
調理の場合には玉子焼きや目玉焼き、プリンなど卵の色と味が直接に感じられるものにお勧めです。

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  • 保存方法:10℃以下で保存して下さい。賞味期限は産卵日含め21日。賞味期限経過後は十分加熱調理して下さい。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

薄羽哲哉さんのコミュニティ

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milママ
2020.12.01.
新鮮な玉子、無事届きました。
ありがとうございます😊

又お願いします😊



薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.12.01.
ご連絡ありがとうございます☆
ほっとしました無事に到着して良かったです(^^♪
こちらこそ、またのご利用お待ちしておりますね☆
くりす
2020.11.29.
いつも美味しくいただいております🎵
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.29.
こちらこそ、いつもありがとうございます^^
今後ともどうぞよろしくお願い致します(*'▽')
タマキ
2020.11.29.
数えきれないくらいのリピーターです。冷蔵庫に入れたばかりの卵が、4個消えてる!犯人は息子でした。2個ずつのタマカケ丼を2回、つまり、おかわりしたそうです。

私も、こちらの卵の生活がしみつき、この前、他の卵をいただく機会があり割ろうとしたところ、力の加減をあやまり殻を潰してしまいました。いつもの、しっかりとした殻の厚みに慣れてしまうとこんな事もあるのか、気をつけようと思っていたら、扉の影で私のようすを見ていた息子が爆笑していました。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.29.
犯人が捕まってよかったです(笑)息子さんが相当好きになってくれたようで嬉しいです(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
一般的なスーパーのたまごだと、コスト削減のために飼料の品質を落とす
などで殻の質に影響が出たりするんです。息子さん、たまご博士になりそうな予感が...。
スイカ好き
2020.11.28.
濃厚な美味しい卵をいただいています。ご馳走様です。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.28.
こちらこそ、いつもご利用頂きありがとうございます☆
気に入って頂けて嬉しいです(^^♪
犬好き
2020.11.28.
こんにちは😃
今回も割れもなく無事に受け取りました。
全く心配なんてしていないです!毎回安心して受け取っています❣️
迅速な対応、発送ありがとうございました😊
また、よろしくお願いいたします🙇‍♀️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.28.
ヤマトさんも丁寧に運んで頂けたようで、破損がなく、無事に到着して良かったです(*'▽')
こちらこそ、またのご利用お待ちしておりますね☆
カメリカ
2020.11.27.
本日無事割れなどなく到着しました 早速卵かけご飯で食べ比べました 殻も厚く本当健康玉子ってわかります 右が酵母菌玉子 左が益子うまれの赤玉子 酵母菌玉子食べた娘が玉子の味が醤油に負けないって言って美味しいって言ってました
やはり食べ比べると味が違いますね
どちらも美味しいたまごです
なんか火を通して食べるのもったいない気がします
毎日味わって食べたいと思います

梱包も、しっかりされてて割れなど一つもなく
良かったです ありがとうございました
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.27.
お子さんも気に入って頂けたようで良かったです^ ^ いっぱい食べさせてあげて下さいね(^^) また機会がありましたら、応援よろしくお願いします。
ふみ
2020.11.26.
遅くなりすみません🤣 届いてからすぐご飯にかけて、蟹玉・オムライスなど等大変美味しく頂いております🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.26.
いつもありがとうございます^^蟹玉、美味しいですよね~。ふわっと仕上がるので、かなりはまります。またのご利用お待ちしておりますね☆
hiyo
2020.11.25.
薄羽さ〜ん💕
本日、🥚無事に到着しましたー‼︎♪
いつも通り、一個のワレもヒビも無く届きましたのでご安心くださいね😊
なんだかもう当然のように薄羽さんの卵🥚しか食べない我が家です😆
言うまでもなく美味しい❣️安心❣️
いつも感謝です🙏

またよろしくお願いしまーす🤗
商品 : 【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.25.
無事に到着したようで、こちらこそご利用ありがとうございました(*^^*)
寒くなってきたので、鶏たちも飼料を食べる量が増えてきたのでより栄養が卵に移行しやすい?!と言われています。冬は卵が一番美味しい時期ですので、茶わん蒸しやすき焼きなどお試しくださいね。
ご家族のお気に入りになってよかったです☆
こちらこそ、またよろしくお願い致します(*'▽')
KT
2020.11.24.
いつも美味しい卵をありがとうございます😊

先日、リッツ・カールトン日光に宿泊したところ、薄羽さんの卵が朝食でいただける事を知り、とても嬉しい気持ちになりました!

味が濃厚で美味しい卵ですから、リッツ・カールトンで提供されるのも納得でした。

またよろしくお願いします!
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.25.
リッツカールトン日光にご宿泊されたんですね^^ はい、そちらにも卵を出させて頂いています。お買い求め頂いた同じ平飼いのたまごですよ♪
ポケマル以外でもお会いすることがあるなんて、ちょっと不思議な感じです。またのご利用お待ちしておりますね☆
にゃん
2020.11.23.
薄羽様

先日はありがとうございました!
卵大好きな健康志向の大変お世話になっている方に贈らせていただきました。
黄身がオレンジと赤の間くらいで濃厚!臭みもなく
大変美味しかったと連絡が来ました!!
大評判とのことで、薄羽様の卵を選んで本当に良かったです!
注文から発送前後の確認など、お忙しい中、連絡を入れてくださり、どれだけ安心できたかわかりません。御歳暮として送りますと連絡欄に書いたところ、すぐに、熨斗をつけて送りますと連絡を下さり、何から何まで感謝です。
本当に素敵なお品物を、ありがとうございました😊
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.23.
こちらこそ、お役に立てたようで良かったです(*^^*)
割れ物を扱っている関係上、輸送中の破損がどうしても気がかりでしたが無事に到着されたようなので一安心です☆
また機会がございましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
べる
2020.11.22.
新鮮な卵は、黄身も白身もふっくらしていて、とても美味しかったですね。普段、生卵で食べる時、白身は食べないのですが、白身も美味しくて一緒に食べてます。銀杏もありがとうございました。また、頼みたいと思います。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.22.
こちらこそ、ご利用頂きありがとうございました。今回試みとして当日出荷の当日着を行わせて頂きました☆早朝の梱包時には、温かいたまごを詰めている中で、折角だから銀杏もと思い入れさせて頂きました。銀杏は銀杏の実を集めて乾かして1週間程度なのでフレッシュなので、ぷっくりしているかと思います。機会がありましたら卵とあわせて茶わん蒸しも良いかもしれませんね(*´▽`*)
ゆう
2020.11.21.
実家へのプレゼントとしてお願いしました。
注文してから発送完了までもとても丁寧なご対応で、とても安心しました✨
みんな卵が大好きなのでとても喜んでくれました♪
次回は自分用に注文します!
美味しい卵とお醤油ありがとうございました^_^
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.22.
ご家族の皆さんに喜んで頂けたようで何よりです(^^♪
コロナの影響が出ているこの時期、食を通じて少しでも笑顔になったなんんて話を聞くと生産者としては嬉しいです(*^^*)
ぜひまたのご利用お待ちしておりますね☆
yossy
2020.11.21.
いつも薄羽さんから新鮮な卵をいただいているので、そんなに変わらないかな?と思いきや、気のせいでしょうか、黄身の盛り上がり方が違うような…
もはやスーパーのたまごには戻れません。
梱包も卵を気遣ったしっかりした箱詰めで、ヒビも割れもまったくなく届きました。
ありがたいです。
おまけもありがとうございました。
商品 : 【夜専用の平飼い卵30個】★★関東地方限定★★ポケマル道場出品 | 2,910円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.22.
キレイな盛り上がり♡今回は試みとして当日集卵・当日発送・当日到着に拘って出品させて頂きました。どこまで時間の影響によるものかは不明ですが、卵は集卵から日にちを重ねると黄身や白身の盛り上がりが落ちてきて、平らになってしまうんです^^1日経っていない状態でしたので、いつも以上の盛り上がり?!
またのご利用お待ちしておりますね☆
バネSP
2020.11.20.
ちゃんと届きました^_^
割れてなかったです。
黄身がメッチャオレンジ色でプリプリでした。
1個目はたまご丼にしましたー。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.20.
良かったです、無事に到着して(*'▽')
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
モモンガ
2020.11.20.
一つも割れることなく届きました。味も見た目も濃厚な卵!美味しかったです。購入後に、すぐにご連絡頂き、発送も早くにして頂き、迅速で丁寧なご対応が、何より嬉しかったです。ありがとうございます!
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.20.
ご利用頂き誠にありがとうございました(*^^*)
気に入って頂けたようで良かったです☆また機会がありましたら応援よろしくお願いします(*'▽')
くらら
2020.11.19.
無加工でこんな鮮やかな色がこの携帯でも撮れるのだと初めて知ったぐらい!驚きな印象!
このあと 職場のみんなとがっつりたまごかけご飯!!
途中 たまごが濃厚すぎて 白ご飯足らなくっちゃいました♥️ 明日は朝御飯でいただきます🍴🙏 ありがとうございましたっ
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.19.
そうなんですよ、無加工でも色味が鮮やかなんです(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
職場の皆さんに喜んで頂けて良かったです(*'▽')
またのご利用お待ちしておりますね☆
たくママ
2020.11.19.
卵受け取りました!
早速、卵かけご飯でいただきます。
ありがとうございました。

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.19.
無事に到着して良かったです(*'▽')
気に入って頂けると嬉しいです☆
白身がゼリーのようにコシが強めです^^
ヒカル
2020.11.18.
1個も割れる事なく届きました。
黄身の色の鮮やかさに感動しました。
早速、TKGで頂きおいしかったです!
友人にもお裾分けをしました。
とても美味しい卵をありがとうございました✨
商品 : 【酵母・平飼い卵30個】酵母を与えて育った平飼いたまご(元気たまご) | 2,110円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.18.
気に入って頂けて良かったです(^^♪
ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(*^^*)
たまごかけご飯は、めんつゆでも美味しく食べられますよ~
ゆっこ
2020.11.18.
梱包の丁寧さと味が美味しかったです
勿体なくて一人占めせずお友だちにも少し分けました
御馳走様でした
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.18.
お口に合ったようで何よりです(*´▽`*)
お友達にも喜んで頂けると嬉しいです!
またのご利用お待ちしておりますね☆
はるちゃん
2020.11.17.
とても美味しい卵ありがとうございます😄
20個って、多いかと思いましたがあっという間に食べてしまいそうです‼️
シンプルに卵かけご飯が美味しかったです😋✨

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.17.
喜んで頂けて良かったです(*'▽')
濃厚に加えて、色も濃い目なので玉子焼きなどでも色褪せも少ないので仕上がりもきれいにあがりますのでぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪
くりす
2020.11.16.
いつもありがとうございます😃
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.16.
こちらこそ、いつもご利用いただきましてありがとうございます(*^^*)
miyuki
2020.11.15.
無事に届きました。
ありがとうございました😊

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
無事に到着して良かったです(*'▽')
卵がお口に合うと嬉しいです(^^♪
miyuki
2020.11.15.
濃厚で甘味があり、美味しかったです💕
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.16.
気に入って頂けて良かったです☆
富(フー)
2020.11.14.
卵かけご飯が苦手な私でも食べれちゃうぐらい新鮮で美味しい🥚です😋
🥚の白身ってこんなに盛り上がってるんですね❗️
それにも驚いたんですが、黄身が指で摘めちゃう❗️
驚き🥚でした🤩
今日は目玉焼き🍳
明日はケーキを作ってみようかと思ってます🍰
美味しい🥚をご馳走さまでした🧡
商品 : 【ちびっこ赤たまご50個】『枯草菌』育ちの鶏の初たまご50個 | 1,750円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
ちびっこたまごは、黄身の大きさや卵そのもののサイズは小さいのですが、盛り上がりは一番最高なので、養鶏農家の間では一番美味しいと言われているんです(^^♪ ぜひご堪能ください。
Gidget
2020.11.13.
突然の送り先変更に対してもご丁寧に対応していただきありがとうございました。送り先の方から最高に美味しかったです、と感謝の言葉をいただきました。伊藤
商品 : 【詰め合わせ】赤たまご、たまごかけ醤油、燻製卵の3点セット | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
とんでもないです、お送り先のお客様からも喜んで頂けて良かったです(*'▽')
Qちゃん
2020.11.13.
いつもありがとうございます☺️
早々に送って頂き助かりました。
毎日美味しい卵をいただいてます。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
こちらこそ、いつもご利用ありがとうございます(*´▽`*)
寒くなってきましたので、気を付けてお過ごしくださいね☆
ゆず
2020.11.12.
親友のお母様が米寿を迎えられたのでプレゼントしました♪栄養価が高く、安心して食べて頂けるものを探しておりました。とっても美味しかった、と喜んでいただけました。良かったです。
商品 : 【酵母・平飼い卵20個】酵母を与えて育った平飼い卵(元気たまご)20個 | 1,530円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
お母様に喜んで頂けて良かったです(*'▽')
また機会がありましたら応援よろしくお願いします(^^♪
スイカ好き
2020.11.12.
新鮮で濃厚な卵が引き続きいただけて、感謝してます。
ご馳走さまです。
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.15.
こちらこそ、いつもご利用ありがとうございます_(._.)_
これから寒くなると卵もより美味しくなって参りますので、また機会があればよろしくお願いします☆
タマキ
2020.11.11.
無事届きました。届いた卵を息子が丁寧に冷蔵庫にしまっていました。息子曰く、すぐ食べられるように、と、卵ポケットを山盛りにしていたので、「落ちない?」と言ったら、より丁寧に積んでいました。
商品 : 【ちびっこ赤たまご50個】『枯草菌』育ちの鶏の初たまご50個 | 1,750円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.11.
息子さん、卵大好きですね(*'▽') 生産者としてはこうして楽しみにして頂けるのがすごく嬉しいです(^^♪ いっぱい食べてね~とお伝えくださいね☆
KT
2020.11.11.
今回も1つの割れもなく届きました😊
いつも美味しいたまごをありがとうございます!
またよろしくお願いします✨
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.11.
こちらこそ、いつもご利用ありがとうございます(^^♪
今後とも応援よろしくお願いします(*'▽')
ゆず
2020.11.10.
本日無事届きました。割れやヒビもなく丁寧な梱包とヤマト運輸さんのおかげです。ありがとうございます。どちらも甘みやコクを感じる味でした。安心安全こだわりのエサを食べて育ったニワトリのたまごは、美味しかったです♪また注文します。ごちそうさまでした。
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円

薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.10.
気に入って頂けて嬉しいです☆
また機会がありましたらご利用頂けたらと思います(*'▽')
milママ
2020.11.10.
無事届きました。

新鮮で、美味しい卵
ありがとうございます😊
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.10.
ご連絡ありがとうございます^^
お口に合ったようで何よりです(^^♪
今後ともどうぞよろしくお願い致します☆
may may
2020.11.10.
いつも美味しいたまご🥚本当にありがとうございます😊

不動の美味しさで、他の卵が食べれなくなってしまいました。

またよろしくお願いします。

ご馳走様でした✨
商品 : 【食べ比べセット】枯草菌の赤たまご+酵母の平飼いのたまご+醤油 | 1,550円
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.10.
気に入って頂けて嬉しいです(^^♪
今後もより美味しい卵ができるようにいろいろ工夫や改善をしていきますので、どうぞよろしくお願い致します(*'▽')
しんともりょう
2020.11.08.
今回もきれいな卵が届きました。
ありがとうございます!

早速、美味しく頂いています(*^^*)
味はもちろんですが、卵の色が鮮やかでお料理が映えます!
薄羽哲哉 | 薄羽養鶏場
2020.11.09.
無事に到着して良かったです。
もともとケーキ屋さん向けに作ってきた卵なので、加熱しても色の退色も少ないので、おっしゃる通り料理映えします🎵ぜひいろいろと卵料理をお試しくださいね(^^♪

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