岩手県岩手郡七ツ森

徳田慎太郎 | 五代目 徳田慎太郎より

【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち

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  • 四国1,080
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SEVEN FOREST PROJECT
皮も葉も実もまるごとたべられる野菜と米づくり

宮沢賢治の春と修羅に描かれた美しい森と山々の
麓 七ツ森から

【SEVEN FOREST PROJECTとは】
"再生"をテーマにした活動のひとつで
使われていない休耕田や休耕畑を再生し
できるだけ、農薬を控えながらも、質のたかい農作物の栽培をめざし、さらに障がいのある方々に
平等な賃金と技術力を向上する場所の提供をめざしたり
子どもから大人まで、農業や森遊びを通じて
日常ではふれあうことができない
"自然"とのリアルなつながりを、実際の体験につなげ
社会活動として実施しているものです


さらに、この商品は、子どもから大人まで
一般のみなさんの手により、手植えで田植えし
再生された田んぼを活用しました
さらに
農薬肥料を一切つかわず、農家徳田慎太郎の
もと半年徹底管理で栽培されたものです

味、甘み、みずみずしさ、ねばり
ともに"最高"の出来栄えにしあがった平成30年度新米

ユニバーサルなメッセージと自然環境教育をめざしながら、たくさんの方々に食べていただきたい
大満足の一品です


【品種あきたこまち】について

あきたこまちの歴史は比較的古く、1984年に開発され、日本米の王様コシヒカリに奥羽292号を掛け合わせた品種であり、コシヒカリ譲りの味の良さが特徴です。
コメの消費量が減少し、減反政策がとられていた時代に発売され、「コシヒカリ」と「ササニシキ」に勝てる米を開発しようとして作られたのがあきたこまちでした

敵地適作の観点から、岩手県では西岩手 雫石や北岩手で
栽培されています

雫石は、周りを山々にかこまれ、蒸留された澄んだ雪どけ水にめぐまれ、米づくりには最高の土壌でもあります

近隣には、小岩井農場があり、古くから変わらず
大自然のなかにある地域でもあります

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徳田慎太郎さんの記事一覧 - 24件

[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2019年3月29日〜4月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2019年3月29日(金)から2019年4月4日(木)までに出品され、4月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら注目の旬!1.下茹で不要だから楽チン!掘り立て湯がきタケノコ〜♡福岡県の平明弘さんより、「大釜湯がきたけのこ」が届きました!鍋一杯の大きな生タケノコ。食べるためには糠を使って下ゆでが必要で、慣れないうちは結構大変に感じますよね。また、タケノコは皮を剥がしてから食べますが、実際に食べられる量はどれくらいだと思いますか? なんと、1キロのタケノコなら500g……約半分は皮なのです。今週販売開始された平さんのタケノコは、既に下ゆで済みで送ってくれるので手間いらず。写真のように大釜で湯がくことにより、エグミのない柔らかいお味になるのだそう。もちろん皮むき済みなので、1キロは1キロ! ちょっとお得な気がしますね。届いたその日から! 春の旬のタケノコ料理をいただきま〜す♡平明弘さんの出品掘りたて筍 5キロ<福岡県産>大釜湯がきたけのこ(1.5kg・クール便)大釜湯がきたけのこ(1キロ・クール便)2.太陽をたっぷり浴びた河内晩柑が旬です!愛媛県の二宮昌基さんより、「河内晩柑(かわちばんかん)」が届きました!河内晩柑は、熊本生まれの柑橘。果汁たっぷりでさわやかな風味なので「和製グレープフルーツ」と呼ばれることもあるそうですが、グレープフルーツほどの強烈な苦みや酸味はないので、ご安心ください。皮を手で剥ぐことができ、種もほとんどなく、ジューシー。さらに、二宮さんの河内晩柑は、魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えているので、まろやかなお味とのことです。ワックスや腐敗防止剤を使用していないので、皮まで安心安全に使えますよ。太陽の光をたっぷり浴びた河内晩柑を、ぜひお試しくださ~い!ワックス不使用  河内晩柑3キロ おまけつきジューシーフルーツ 美生柑(河内晩柑)7キロその他の二宮昌基さんの出品糖度14度以上 ブラッドオレンジジュース720ml 1本ワックス不使用 カラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用 家庭用カラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用 訳ありカラマンダリン 4㌔ おまけつきワックス不使用家庭用 文旦(パール柑)3キロ おまけつきワックス不使用家庭用 文旦(パール柑)3キロ おまけつき清見1.5㌔ カラマンダリン1.5㌔特選bブラッドオレンジ3㌔ ジュースつき特選ブラッドオレンジ3㌔ おまけでブラッドオレンジジュースつき味くらべ総量6㌔ おまけで選別落ちカンペイつき無農薬木成完熟栽培 甘夏8㌔3.貴重な国産ポップコーンでワクワク体験!!北海道の細川幸多さんより、「ポップコーン原料豆」が届きました!平均年齢の若いポケマル生産者さんたちと比べても、かなりお若い農家の細川さん。後継者不足の中で、地元十勝の農業の魅力を引き継いでいきたい! という思いから農業を営んでいるそうです。ポップコーンは「爆裂種」という種類のトウモロコシの種がはじけたものです。詳しくは、こちらの記事:爆裂!とうもろこし!オフィスでポップコーンを作る!そして会議をする! に書かれているので、興味のある方は呼んでみてくださいね。実がもがれた状態で届き、そのままフライパンにかければOKなので、簡単に作れますよ! 味付けも、キャラメル・チョコ・ブラックペッパーなど、お好みのお味で食べられるのが手作りの嬉しいポイント。友達、家族、親戚が集まる時などに、ポップコーンの豆が弾けるワクワク体験をするのも楽しいですね。貴重な国産ポップコーンで、あなただけのポップコーンを作ってみてくださ〜い!!細川幸多さんの出品送料無料❗️【貴重な国産】北海道十勝産 ポップコーン原料豆1kgようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁Je Kan ADLER-COLLINSさんの出品平成30年産 無農薬 熊本県産 合鴨農法米 イセヒカリ 1kg (白米、玄米)酒井敏式さんの出品★4月特別価格 しめじご飯の素2合用『しめじめし』×4個セット おまけ付勝山孝司さんの出品北海道産 黒きくらげ 200g×2パック増田勇太さんの出品水出し茶 レモングラス入り谷浩さんの出品ポケマル新入生です❗「お試し 紀州ゆら はっさく(八朔)」笛吹剛康さんの出品福井県産 有機栽培コシヒカリ 精米10㎏ 農薬、化学肥料不使用渡辺昌範さんの出品大雪ヤマメ(3パターンからお選び下さい。)冷凍馬原真梨子さんの出品彩り✳︎ミニトマト!食べ比べセットで♪佐々木友彦さんの出品「赤皿貝」と「東北食べる通信アカザラガイ特集号+ナイフ」岩手山田湾の活「赤皿貝」渡邉雅洋さんの出品KOMONO蜜 200g瓶詰 百花蜜 「2016年三重セレクション選定品」KOMONO蜜500gトンガリ 百花蜜日高なつきさんの出品新鮮な採れたてきゅうり新鮮な採れたてきゅうり八幡大智さんの出品厳寒・冬越/甘~い・黄色人参=4k(農薬不使用/化学肥料不使用)厳寒・冬越し/オレンジ人参=4k(農薬不使用/化学肥料不使用)小西正尚さんの出品天然活蝦夷あわび 10コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 3コ(75mm〜79mm)天然活蝦夷あわび 5コ(75mm〜79mm)舛野拓さんの出品鹿アバラ骨ジャーキー ドッグフード 50g鹿肉ジャーキー ドッグフード 50g猪皮ドッグガム ドッグフード 50g片桐拓也さんの出品北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』30個 ゆうパック北海道平飼い有精卵『ぽっけのたまご』40個薄羽哲哉さんの出品益子でうまれた赤たまご、醤油、燻製卵の3点セット陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 30個陶芸の里、益子でうまれた赤たまご 50個平飼いたまご(元気たまご)20個森田智洋さんの出品洋菓子に合う焙じ茶ティーバッグ洋菓子に合う焙じ茶ティーバッグ3セット和菓子の味を引き立てる煎茶ティーバッグ和菓子の味を引き立てる煎茶ティーバッグ3セット贅沢あいす1セット(本抹茶×3 焙じ茶×3)今週は合計193出品がずらり!◎蜂蜜コーナー大神辰裕さんの出品現地受取で送料無料!green honey(香) 230g◎卵・乳コーナー大久保芙有花さんの出品烏骨鶏卵を気に入ってくださった方へ安価でご提供(24個)米まよねえず2本セット◎肉コーナー倉薗 裕次郎さんの出品倉薗牛ウデすき焼き用1キロ◎加工食品コーナー山本太志さんの出品ハタハタくん製(訳アリ)数量限定 3袋入り本間喜昭さんの出品紅ズワイガニのカニクリームコロッケ8個入×5袋石野智恵さんの出品送料0円訳あり鉄釜ひじき【120g】限定徳用野菜&小魚宝箱玉ネギ3kg&訳ありかえりチリメン600gリクエストで再開◎魚介類コーナー結城嘉朗さんの出品イワシの舞う島で育っためでたい魚 マダイ1.5キロ 丸のまま中村彩さんの出品【復活!】殻つきが箱に入るだけ!『ポッキリ』加熱用森貴紀さんの出品【期間限定天然海藻セット】匠の活〆!!季節の魚詰め合わせセット◎お茶コーナー石川龍樹さんの出品【ポケマル生産者コラボ商品!】オーガニック茶「克」&「龍」◎米・穀類コーナー伊藤祐介さんの出品丹波黒大豆★農薬肥料不使用の兵庫県産黒豆 [平成30年産]山田卓郎さんの出品冬季湛水不耕起栽培米。 (ささしぐれ精米)篠原弘徳さんの出品【送料185円】6合 樟葉街米(くずはシティライス)須谷敏雄さんの出品お米(自然栽培米) 伊勢ヒカリ北林健吾さんの出品『もっちリッチなミルキークイーン』(30年産:白米10kg)満保芳司さんの出品越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ中澤健一さんの出品自然栽培・天日干しの古代米3種セット自然栽培・天日干しの黒米(300g×2袋)増田一陽さんの出品桜島の恵みで育てた無農薬無肥料玄米(アキホナミ)290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米(アキホナミ)290g×12袋桜島の恵みで育てた無農薬無肥料白米と玄米(アキホナミ)290g×12袋西尾 要さんの出品【五色米】/5種類のお米を贅沢にブレンド/農薬・化学肥料不使用2ヶ月に1回発送【五色米】/5種類のお米をブレンド/農薬・化学肥料不使用/1kg送料380円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×3袋)送料510円で全国へ発送【五色米】/農薬・化学肥料不使用(100g×5袋)◎農作物の加工食品コーナー笹野正広さんの出品はじまり屋の2019完熟にんじんジュース お得な6本セット寺山佐智子さんの出品正子ばーちゃんの天日干し梅干し早瀬達哉さんの出品《お試し品 値下げ》(数量限定)黒豆きな粉鳥谷部 千香子さんの出品無農薬・無肥料・堆肥不使用・小麦粉・南部小麦 1Kg渡部康貴さんの出品菌が元気な 贅沢 與惣兵衛味噌徳田慎太郎さんの出品[限定販売]しそ好きに贈る"しそのお塩"梅川尚季さんの出品ウイスキー専用燻りがっこ食べ比べセット(送料込み) 無添加本澤恒明さんの出品【ギフトA】TARU TOMATO A北林健吾さんの出品【200g】自分で作る米菓子 生あられ【400g】自分で作る米菓子 生あられ黒澤恒明さんの出品自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)50g×2個セット自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)50g×3個セット自然食。天日干し切り干し大根(農薬不使用・無施肥栽培)包丁で手切り!市川健治さんの出品市川農場いちごバター 1本市川農場いちごバター 3本市川農場いちごバター2本稗苗良太さんの出品[冷凍]さつまいもと小豆とやまおやき[冷凍]ネギと牛肉とやまおやき[冷凍]豚と上市でしょうが!のおやき[冷凍]蕗の薹エゴマ入り味噌と新じゃがおやき中澤健一さんの出品自然栽培のえごま油(30g×2本)自然栽培のえごま油(30g×4本)自然栽培のえごま油(30g×4本)とすりえごま(80g×4袋)セット自然栽培のすりえごま(80g×2袋)【送料込み】自然栽培のすりえごま(80g×4袋)【送料込み】◎果物コーナー吉瀬雄也さんの出品こだわりの逸品 「きみのデコ」(しらぬい)1.8kg吉田幸浩さんの出品新発売❗凍ってもあま~い❤さがほのか冷凍いちご佐佐木郁夫さんの出品農薬不使用 パール柑 サイズ混合5キロ三好希子さんの出品【清見タンゴール】最終お買得限定1箱~4キロ、清らかな甘さと香り~飯田忍さんの出品セット★収穫期間化学農薬不使用 チビイチゴ約2kg&無選別イチゴ約900g鈴木順子さんの出品【卸値以下】赤字です!ミニ八朔2キロ&青島みかんストレートジュース500ml1本【農薬不使用】完全完熟!木で熟成させた特上はっさく 4キロ筒井洋充さんの出品【セットdeお得C】[小玉]天草の文旦-小-&[訳あり得デコ]天草の不知火-小-【訳あり得デコ】天草の「不知火」-小-【訳あり得デコ】天草の「不知火」-大-鈴木幸夫さんの出品幸せイチゴ-大粒+小粒入るだけ満杯詰め!900g以上!(きらぴ香)幸せイチゴ-大粒形いろいろ-900g以上!(きらぴ香)幸せイチゴ-大粒三角形-900g以上!(きらぴ香)大谷英士朗さんの出品【濃厚完熟!】樹上完熟しらぬひ 小玉サイズ【訳あり品】樹上完熟しらぬひ 大玉サイズ【有田のしらぬひ】樹上完熟 不知火 大玉樹上完熟しらぬひ 訳あり サイズ混合錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】《ワケ有り!》ニューサマーオレンジ 約2.5kg【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》“紅”ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】《小粒優先!》ニューサマーオレンジ 約2kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約4kg【熱海産♨農薬不使用】紅甘夏 約8kg川島 寛さんの出品感謝セール 12P感謝セール 16P感謝セール 2P感謝セール 4P感謝セール 8P感謝セール 冷凍いちご 1kg感謝セール 冷凍いちご 2kg◎野菜コーナー安東浩太郎さんの出品【ポキポキアスパラ】忙しい方必見‼️すぐに食べれる下ごしらえ済み 600グラム榎本健司さんの出品1.8kg「贅沢トマト」ちっちゃいプレミアム角田諭士さんの出品[サラダセット]ベビーリーフ100g&にんじん1袋近藤慎二さんの出品助けてください!じゃんじゃん取れまくって困ってます>_佐久間清和さんの出品【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない、みどりの畑の種とり野菜たち山中千佳さんの出品採れ次第発送!天然ワラビ(蕨)〜山菜〜サイズいろいろ 500g児島光宏さんの出品淡路島新玉ねぎ(農薬&化学肥料不使用 固定種) 浜笑み篠塚政嗣さんの出品【食べ比べ菜花】白菜とキャベツの菜花食べ比べセット(各150g×2袋入)川上和浩さんの出品【川上農園】春アルル ミニトマト 1.3kg 茨城県産 甘み重視早瀬達哉さんの出品予約 黒枝豆 「10月発送」初旬 訳あり池田真人さんの出品越冬ジャガイモ(男爵)5kg中村嘉裕さんの出品フワッとやわらか リーフレタス ☆4個セット☆長谷川泰幸さんの出品森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ田原政和さんの出品シャキシャキあまい!シフクノスナックえんどう梅田由理さんの出品月2【固定種・在来種】自然栽培。こだわり野菜セット ポケマルセットSサイズ平松真美さんの出品【春のカラフル菜っ葉】優しい彩り菜っ葉セット(5袋)鈴木啓之さんの出品毎朝の人参ジュースに!鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 5kg鴨志田純さんの出品鴨志田農園の旬を届ける「ミニ」野菜セット鴨志田農園の旬を届ける野菜セット[月2回定期配送]小野原 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クール便4/9以降発送分受付!【ポケマル限定】訳あり自然薯800g クール便レターパック配送!熊本産熟成黒にんにく250g(M,L混合 5-6個入り) x2自然薯400gとアピオス600gのセット!熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX3袋熟成して甘い!熊本の人吉盆地で育ったスタミナもりもり!アピオス!200gX5袋最新の出品一覧はこちら文=萩原有希※毎週末に新着情報をメールでお届けしています。メールのサンプルと受信申込フォームはこちらのページにございます。

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年10月12日〜10月18日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年10月12日(金)から10月18日(木)までに出品され、10月19日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!1.この"インスタ映えすぎる貝"は何者!?後藤猛さんから、大分県最南端蒲江の屋形島で育った「緋扇(ヒオウギ)貝」が届きました!緋扇貝はイタヤガイ科の二枚貝で、緋色、黄、紫、オレンジとカラフルな色の貝。肉厚で濃厚な味、それに低カロリー高たんぱくで栄養満点のパワーフード! 炭火焼やバター炒めなど色々調理できますが、酒蒸しが簡単で美味しくておすすめです。貝殻はアクセサリーやオブジェなどご利用できるので、食べ終わってからも楽しんでいただけますよ〜!後藤 猛さんの出品屋形島産のヒオウギ貝2.少し早めに来ちゃいました!甘柿の王様がお試し価格で!岐阜県の佐野伸弥さんから、とってもお得な「富有柿(ふゆがき)」のセットが届きました!「甘柿の王様」と呼ばれる富有柿ですが、今回出品されたのは、富有柿より少し早めに収穫される「早生富有柿」。熟し具合によっても味や食感が変わるので、早生富有柿は、パリッとした食感とさわやかな甘みを堪能できます。体調を崩しやすいこれからの季節の、ビタミン補給にいかがでしょうか~? つるんと綺麗なオレンジ色なので、ハロウィーンにも活躍しそうですね♡佐野 伸弥さんの出品初回限定‼️早生富有お試し5個セット3.根菜もりもり♡ 寒〜い夜はいも煮しようぜ。宮城県の鎌田大地さんから、冬の訪れを感じる野菜セットが届きました。このセットのラインナップは根菜もりもり。日本一うまいと称される品種「大浦ごぼう」、栗のような味わいのじゃがバター最強品種「インカのめざめ」、ほりたてでねっとりやわらかな「里芋」に、飽きのこない甘さの「紅はるか」。まさに根菜の宝石箱や〜♡ホクホクうま〜な根菜達は、いも煮に鍋におでんにぴったり! 冬のあったかメニューで食卓をポカポカにしましょう!鎌田大地さんの出品【2018秋 旬野菜セット】根菜もりもり。芋煮しようぜ。【お試し旬野菜セット】野菜不足一人暮らしの方に!2018秋今週は合計167出品がずらり!肉錦織悦子さんの出品猪&鹿W!ジビエソーセージセット市原忠士さんの出品味わい深い鶏肉 ほんものかしわ M魚介類石野智恵さんの出品干満の差がある瀬戸内ふのり!たっぷり4袋160g限定価格でお得佐々木淳さんの出品【予約】ついに復活!恋し浜ほたて10枚(10月22日以降順次発送)【予約】ついに復活!恋し浜ほたて6枚(10月22日以降順次発送)吉岡奨悟さんの出品イチマン❗船上神経〆秋鮭(オス)イチマン❗船上神経〆秋鮭(メス)イチマン❗渡りカニ (ガザミ)米・穀類岩渕かな子さんの出品佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏長谷川泰幸さんの出品玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米石川ゆかりさんの出品新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米5kg石臼挽き 米粉 無肥料無農薬栽培大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 10kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)新米【金鵄米 5kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち加工食品細川真司さんの出品おとうの手作りカリースパイスとれんこん西田栄喜さんの出品風来のぬか床セット&旬のぬか漬け川上健一さんの出品巨峰ジャム3個セット増田健多さんの出品花no塩鳥谷部 千香子さんの出品ニンニク農家の手造り 黒ニンニク と ニンニクみそ セット沼山 博行さんの出品【無加水】果汁100% りんごジュース 180ml 30本【無添加・無加水】果汁100% りんごジュース 300ml 12本濱川和成さんの出品赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 1kg 激アマ 訳あり特価赤字覚悟焼芋解禁セール 安納芋焼き芋 2kg 激アマ 訳あり特価徳永虎千代さんの出品生フルーツのようなジャム 【サンふじ•紅玉•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム 【サンふじ×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×2•紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【王林×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%生フルーツのようなジャム 【紅玉×3本】 無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【おまかせ×3個】無添加・白砂糖不使用・超低糖度30%生フルーツのようなジャム【サンふじ・紅玉×2個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•王林】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【サンふじ•ラ•フランス•紅玉】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス・王林×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2・紅玉】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×2•サンふじ】白砂糖不使用•低糖度生フルーツのようなジャム【ラ•フランス×3個】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30生フルーツのようなジャム【王林・ラ•フランス×2】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【王林×2個•サンふじ】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2・ラ•フランス】無添加•白砂糖不使用•超低糖度生フルーツのようなジャム【紅玉×2個•王林】無添加•白砂糖不使用•超低糖度30%野菜岸本久芳さんの出品【数量限定】大きさも香りも格別!丹波黒大豆のスマート黒枝豆1kg【A品】久保寺 智さんの出品秋の味覚、掘り立て茹で落花生 1kg 【肥料、農薬不使用】原田真宜さんの出品【どっちも食べたいセット】パクチー&クレソン五十嵐大輔さんの出品【限定】食用菊もってのほか200gとたまご20個佐藤好宣さんの出品生落下生山本智恵子さんの出品訳あり豆 丹波篠山産 本黒枝豆 枝なし さや1.5kg 農地直送 農薬不使用小白 勇さんの出品原木干し椎茸 スライス渡邉学嗣さんの出品農薬・化学肥料不使用のこだわり野菜セット能渡敬郎さんの出品スプラウトにんにく 400g萩原 拓さんの出品固定種の旬の野菜のセット。農薬・化学肥料不使用です。本庄俊介さんの出品有機アイコトマト末永 郁さんの出品【固定種】スティックキャロットと、放し飼い有精卵10個のセット塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしくシソの実 300g クール便発送無農薬 たのしくシソの実 300g 常温発送岸田 崇さんの出品オーガニック黒枝豆旬の野菜セット(Sサイズ)(常温)錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットL【熱海産♨農薬不使用】 ドライミニトマト 3種食べ比べセットM五十嵐大介さんの出品10月末までの期間限定!!berekeの枝豆bereke秋のセット五味利男さんの出品Eri Nohara様専用花太郎様専用山内恵美さんの出品簡単で美味しいお漬物作ってみませんか?小松菜2キロ☆(無農薬・無化学肥料)冬野菜の美味しいお野菜セットお試しサイズ☆(無農薬・無化学肥料)清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のシルクスイート 2キロ無肥料・無農薬のシルクスイート 3キロ武藤洋平さんの出品【1kg】東和季の子工房のなめこ、直送!【4kg】東和季の子工房のなめこ、直送!濱川和成さんの出品値下げ規格家庭用3kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋値下げ規格家庭用5kg 売り切れ御免 種子島産安納芋 訳あり あま~い安納芋ミュア・ブルースさんの出品【ずんぐり型原木しいたけ】軸太ブルしい【どどーんと1キロ!!】軸太ブルしいブルースファームの原木「ダメしい1キロ」《岡山・美作産》赤石敦さんの出品ゴマと大根のマリアージュ mintさんからのリクエスト食育してみませんか?ひらけゴマ!涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根大園順一さんの出品鹿児島産サヤインゲン1キロ^_^鹿児島産サヤインゲン2キロ^_^鹿児島産サヤインゲン500g^_^果物五十嵐大輔さんの出品珍しいぶどう 山ソーヴィニヨン4kg坂田篤俊さんの出品極早生みかん 5kgサイズ混合松坂進也さんの出品【すぐ発送】お子様向けみかん4.5kg【極早生】川上健一さんの出品【残りわずか!】 秋の収穫祭セット 秋映&シャインマスカット渡邊直樹さんの出品[ビックリサイズ] 新高梨1キロサイズ2玉入り福嶋宏史さんの出品【Seiko Kito様専用】むき栗、シナノスイート&シナノゴールド北田学文さんの出品僕が大好きな2品種セット きたろう+秋映 3キロ(10玉~12玉)藏光俊輔さんの出品【選果機不使用手選抜】ゆらみかん平野吉貢さんの出品とてもちっちゃなミカン。5k 極早生みかんもう充分甘い 次郎柿 4〜5k 24個河嶋敏広さんの出品お試し1㎏超!木なり熟成有田みかん甘小粒ちゃん菊入2.5㎏超 木なり熟成有田みかん採れたて!極早生 木なり熟成有田みかん 5キロ沼山 博行さんの出品酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 10kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 3kg【家庭用】【傷あり】酸味のあるりんごがお好きな方に!ジョナゴールド 5kg【家庭用】【傷あり】二宮昌基さんの出品スダチ2キロ 無農薬、肥料不使用 おまけでレモンつき小さいみかん5㌔ 80個 おまけ付き無農薬、肥料不使用 スダチ堀内宣隆さんの出品お試し箱 のぶやんの有田みかん 2kgのぶやんの有田みかん 10kg箱のぶやんの有田みかん 5kg箱野村嘉弥さんの出品越前柿/平核無 Lサイズ 規格外品 18個(約3.5キロ)越前柿/平核無 Mサイズ 規格外品 24個(約4キロ)食べ応えありすぎ!?越前柿/刀根早生の合わせ柿 4Lサイズを6個セットで鈴木順子さんの出品完全無農薬!早生みかん!1キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!2キロ サイズさまざまです完全無農薬!早生みかん!3キロ サイズさまざまです徳永虎千代さんの出品【五味農園様専用】シナノゴールド•スイート•秋映 セット 加工用10kgバンコク向け秋映一式大特価!! 王林【訳あり15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用10kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【家庭用 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用15kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林 【贈答用5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【家庭用15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【家庭用3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【贈答用 3kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産 王林【訳あり 5kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野県産 王林【訳あり小玉15kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷予定長野県産王林【訳あり10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始長野産 王林 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【家庭用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり3kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉3kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【家庭用10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉 5kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉10kg】減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉3kg】 減農薬 葉とらず 10月上旬頃出荷開始予定長野産 王林【訳あり小玉5kg】ジャム一本おまけ付き☆10月上旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用10kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用15kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【贈答用5kg】ジャム一本おまけ付き☆ 9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉10kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定長野産 秋映 【訳あり小玉15kg】ジャム一本おまけ付き☆9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年9月28日〜10月4日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2018年9月28日(金)から10月4日(木)までに出品され、10月5日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら今週、注目の旬!今年も生姜しごと。たっぷり新生姜を作りおきしましょう。高知県の北川良介さんから新生姜1kgが届きました!新生姜は、通常の生姜に比べてすじがなく、辛味もマイルドで水々しいのが特徴。甘みもあるので、薬味というよりかは、お寿司のガリのように、生姜そのものを楽しむことができます。北川さんの新生姜は9月~10月が収穫時期の短い季節のもの。旬のこの時期に、ショウガ仕事でおいしさをぎゅっと捕まえちゃってください!定番の新生姜の甘酢漬けから、味噌漬け、生姜シロップなど、たくさんのバリエーションがありますよ。季節の変わり目、生姜でポカポカ温かくお過ごしください♡北川良介さんの出品生姜シゴトはじめませんか【新生姜2kg農薬・化学肥料不使用】ピカピカの一年生みかん。可愛がってあげたいですね。和歌山県の吉瀬雄也さんから、きみのみかん(極早生)が届きました!2年前に東京から和歌山に移住し、農業を始めた吉瀬さん。昨年までは、叔父さんの元で修行しながら、ポケマルにも出品していたのですが、今年から完全に独立したのだそう。独立後、初めて自分たちの手だけで育て上げたのが、今回出品されたピカピカの一年生みかん!今年は、何度も大きな台風の被害にあいながらも、木に必死にしがみついて、ここまで育ってきたそうです。若さたっぷりな極早生みかん達を、ぜひ味わってみてくださいね。吉瀬雄也さんの出品きみのオーケストラ 極早生みかん 20個入【鮮度保証】きみのみかん(極早生)4.5kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)3kg【鮮度保証】きみのみかん(極早生)1.8kgこんなの初めて。。。驚き食感の秋きのこをいただきマッシュ!岩手県の船橋慶延さんより、八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセットが届きました!引退馬が幸せに暮らせるモデルづくりの一環で、温泉地熱と馬ふんベースの培地で作られる、八幡平マッシュルーム。口に入った瞬間のぷりっぷりの触感に「これが本当にあのマッシュルームなのかっ!?」と驚く人が続出しているそうです。コミュニティ投稿をのぞいてみると、香草パン粉焼きマッシュ、ガリバターソテーマッシュ、カレーマッシュと皆さんのアレンジレシピもたくさん紹介されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!ちなみに、船橋さんおすすめの食べ方は「揚げ出しマッシュ」だそうです。今回の出品はホワイトとブラウンの二種類セット。たっぷり2kgのマッシュルームをいただきマッシュ!!!船橋慶延さんの出品岩手県産八幡平マッシュルーム ブラウン・ホワイトセット今週は合計139出品がずらり!魚介類高森優さんの出品アカザラ貝(小) ホタテ養殖の厄介者 未利用貝中本克也さんの出品おかずの1品にどうぞ!鮮魚(小)60サイズ、2キロ鮮魚詰めセット!【全種刺身可能!】珍魚詰めセット!お茶礒崎遼太郎さんの出品乳幼児でも美味しく飲める 大五郎番茶 農薬・化学肥料不使用加工食品増田健多さんの出品季節の花ピクル酢(酢漬け)大野收一郎さんの出品2袋セット:添加物一切なし 無農薬のこだわり野菜チップス【ベジタ棒】北尾 幸介さんの出品美容と健康に欠かせないスーパーフード菊芋のみを使った 菊芋茶川上健一さんの出品あんずジャム3個セット丸ごと果実の ぶどうジャム3種セット堀内宣隆さんの出品のぶやんのみかんじゅうす 720ml 2本セットのぶやんのみかんじゅうす 720ml 3本セット卵・乳志野佑介さんの出品にわとり農家の卵プリン(6個入りギフトセット)"にわとり農家の卵プリン(ノーマル)"ふくたまごスイーツセット (ココロン、ゆきひめ)ふくたまごマヨネーズ ごまマヨふくたまごマヨネーズ バーニャカウダふくたまごマヨネーズ(ノーマル)ふくたまごマヨネーズ3種セット (ノーマル、ごまマヨ、バーニャカウダマヨ)米・穀類岩渕かな子さんの出品☆夢しずく☆ 新米(精米) 佐賀県 ※数量限定です金丸紘奈さんの出品【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg前田真也さんの出品H29 とっとり産コシヒカリ 5kg末松園子さんの出品田んぼアート米300g×10袋白米5キロ、田んぼアート米、ふところ餅 各1セット斎藤 貴さんの出品【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米4.5kg【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ白米9kg石川ゆかりさんの出品ヌカ( 無肥料無農薬栽培 )新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 玄米新米 富士山の湧水で無肥料無農薬栽培 白米徳田慎太郎さんの出品【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち野菜塩谷隆好さんの出品無農薬 たのしく金時しょうが 1kg加藤正貴さんの出品ミニトマト3色詰め合わせセット宮村祐貴さんの出品市場に出ないにんにく。かわいいサイズ。タマコロにんにく。錦織 慎さんの出品【熱海産♨農薬不使用】 ウリズンブレイク2018 第1弾 『白皮砂糖かぼちゃ』荒井良明さんの出品穂紫蘇(赤紫蘇の穂/実)500g黒岩紀代さんの出品人も大地もニッコニコ。土佐、香北町の季節の野菜セット佐藤好宣さんの出品あま〜い、さつまいも(ベニアズマ)芝田琢也さんの出品菜園家族の医農野菜セット♪【Mサイズ】小山直樹さんの出品【本場八街産(大容量)】ゆで用生落花生森山知也さんの出品関西専用!青森津軽在来枝豆「毛豆」バラ杉山大了さんの出品今が旬‼︎まこもたけ 2kgセット梅川尚季さんの出品[無農薬]生で美味しいかぶ、もものすけ濱田憲一さんの出品【規格外品】北海道産 ミニトマト3kg古家豊和さんの出品たべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Mセットたべくら農園 農薬・化学肥料不使用 旬のお野菜Sセット山本耕二さんの出品幻の在来種 万葉蓮根 1.2kg (節切り、洗い、ラップ)幻の在来種 万葉蓮根 2.2kg (節切り、洗い、ラップ)末永 郁さんの出品【無農薬】さつまいもと新生姜+卵ソムリエの放し飼い自然卵10個のセ【無化学肥料】【無農薬】さつまいもと新生姜のセット【無化学肥料】加藤 淳さんの出品【1000g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【300g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆【500g】お山と僕のコラボ 自然循環型有機栽培 南部片富士印 秘伝枝豆初めて購入される方限定! 南部片富士印「秘伝」枝豆 お味見200g袋清岡賢さんの出品無肥料・無農薬のさつまいもセット無肥料・無農薬のむらさき芋 2キロ無肥料・無農薬のむらさき芋 3キロ赤石敦さんの出品【プルーン多め】ジャムジャム手作りセット(プルーン&ハックルベリーセット)ジャムジャム手作りセット(おかっちスペシャル)ジャムジャム手作りセット(はればれセット)プルーンも良いけど毛豆もねセット(プルーン1キロ・毛豆1キロ)五味利男さんの出品\気になる商品試してみたい/ [信州産]いろんなものをちょっとずつセット\気になる商品試してみたい/ [信州産]リーフサラダと胡桃のセットToshi Takatsuki様専用はるかいと様専用花太郎様専用信州を味わう「としおスペシャル」果物阿部真士さんの出品甘味が凝縮 極早生(日南) 2S 3kg横井亜紀さんの出品甘柿 (種あり)錦織 慎さんの出品【熱海産♨無農薬】無添加ドライ柿チップス 2種食べ比べセット五十嵐大輔さんの出品【 限定2組】アケビとアケビの蔓のリース高木晃さんの出品9割の人が知らない,わずかな酸味と濃厚な味わいフルーツほおずき(大粒)佐野 伸弥さんの出品秋本番‼️太秋柿 糖度18度大玉ですよ‼️森山 誠さんの出品〈冷凍〉オーガニックブルーベリー250g×3パック赤石敦さんの出品【2キロ】シュガープルーンに愛の手を。滝澤強志さんの出品【りんご】アルプス乙女 加工用 1.5kg中川 寿さんの出品甘柿 「太秋柿」福嶋宏史さんの出品【梨好きのあなたへ♪】高糖度南水&梨果汁100%ジュース米原尚子さんの出品ちいさな由良みかん北田学文さんの出品(家庭用 軽微なキズもの)頬落ちる酸味 ジョナゴールド5㌔野村嘉弥さんの出品柿渋に!柿酢に! 10キロセットでお買い得 刀根早生 Sサイズ/規格外品五味利男さんの出品シンボルツリーが育ててくれた【信州産】殻付き胡桃成川浩二さんの出品山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 2.5kg(箱込3kg)山の有田みかん (極早生 YNー26) ご家庭用 4.5kg(箱込5kg)川上健一さんの出品秋映〈あきばえ〉おやつりんご20玉前後秋映〈あきばえ〉ご家庭用5キロ三井透さんの出品長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 10㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 15㎏-長野りんご三兄弟!まずは長男!-秋映:アキバエ 5㎏-二宮昌基さんの出品おまけでレモンつき 極早生みかん 5㌔お試しグリーンレモンつき ワックス不使用 今が旬 極早生小玉みかんレモン2キロ ワックス不使用 グリーンレモン渡邊直樹さんの出品B2P [自家用]お試し完熟いちじく2パックちょっと訳あり『自家用』あきづき5キロ(9~11玉)秋の味覚"バリュー"セットⅢ[いちじく&あきづき]秋の味覚セットⅡ[完熟いちじく&あきづき]徳永虎千代さんの出品【ご家庭用 訳あり5kg】 南水 18〜22玉【加工用 5kg】 南水 18〜22玉長野県産 シナノスイート 贈答用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始長野県産 シャインマスカット 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 シャインマスカット 訳あり 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 贈答•贈り物 1kg 9月上旬頃出荷開始予定長野県産 巨峰 訳あり 1kg ぶどう フルーツ 9月上旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野県産シナノスイート 贈答用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 加工用3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり15kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート 訳あり5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 シナノスイート贈答用 5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 加工用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 贈答用5kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり 3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり10kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり15kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産 紅玉 訳あり3kg ジャム一本おまけ☆ 9月上旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり10kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉10kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉15kg 減農薬 葉とらず9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉3kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定長野産シナノスイート 訳あり小玉5kg 減農薬 葉とらず 9月中旬頃出荷開始予定* * *最新の出品一覧はこちら文=萩原有希

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生産者さんからの手作りメッセージ。ステキな手描きPOPを集めました!~編集部のクリップ帳~

昨年末にリニューアルしたポケマルのiOSアプリは、生産者さんが描くPOPが主役のデザインになっています。個性がたっぷり詰まった手描きPOPが並ぶiOSアプリは、まるでポケマル生産者さんの展覧会!見ているだけでとっても楽しいんです!1枚の紙の中で自らの商品の魅力を伝えるのは、なかなか難しいことだと思います。しかし、デジタル時代な今だからこそ、アナログに手間をかけられたものの良さが再確認できる気がします。生産者さんの想いの詰まった手描きPOPの魅力にハマってしまい、気がつけばついついアプリをチェックしてクリップしているポケマル編集部。昨年末から1月中旬ごろにかけて公開された出品の中から、読者のみなさまに是非ご覧いただきたいステキPOPをまとめてみました!美味しそうが伝わってくる!◎中村彩さんの安楽島カキむき身POP衣まで細かく描かれているカキフライと、牡蠣鍋のほっくり感は、見るだけでお腹が空いちゃいますね。安楽島カキむき身1kg(小サイズ/加熱用)安楽島カキむき身1kg(無選別/加熱用)◎伊藤さよ子さんの上品紅梅POPどどーんとご飯の上に乗った赤い梅干しのインパクトがすごい!よく見ると梅干しさんに顔が付いているのも注目です。上品小梅 400g上品小梅 850g◎松坂進也さんの有田の加工用だいだいPOP橙ポン酢の作り方等が細かく描かれていて、すぐにでも作れそうですね。おいしいベスト5のイラストも美味しそう〜!有田の加工用だいだい【お試し】草生栽培園の訳あり八朔 9個入りナイスアイディア!ちょっと変わった手書きPOP◎小野寺克之さんの有機栽培で作った種子島産安納芋POPひゃ〜!まさか黒板が手書きPOPのキャンバスになるとは!ポケマル史上一番大きな手書きPOPです!良く見ると日直担当は小野寺さんのようです。有機栽培で作った種子島産安納芋 (6kg)有機栽培で作った種子島産安納芋◎石川裕章さんのオイスターぼんぼんPOP本物のオイスターがPOPの中にちょこんと置かれているのですが、それが見事にマッチしていますね。ナイスアイディアPOPです。オイスターぼんぼん24個入月イチ定期便(3月お届け)オイスターぼんぼん12個入月イチ定期便(3月お届け)◎池上正則さんの神勝寺たまごPOPニワトリと卵の写真がぺたりと貼られていてかわいい!イラストを描かなくても、ちょっとの工夫で素敵なPOPになりますね。神勝寺たまご (10個入り)天心山かすてらクスッと笑っちゃいました。◎山本太志さんの日本海でしか獲れない幻のガサエビPOP天下ムテキ!!うめどーー!と叫ぶ力強い漁師の山本さんがなんだか想像できちゃうようなPOPですね。日本海でしか獲れない幻のガサエビ漁師殺しのアブラツノサメ◎芝田琢也さんの秋の新ジャガイモ食べ比べセットPOPジャガイモの交配家系図がすごい!「国産男児父イモ」と「アメリカのイケメン父イモ」が「外見の良い母イモ」を巡ってできた子供が戦うストーリーがおもしろです。【医農野菜シリーズ】秋の新ジャガイモ食べ比べセット菜園家族の医農米使用 生米麹1kg◎佐藤勧さんのスッチャンファームの美味い大根あります!POPスケールがでっかい〜!お野菜は地球から引き抜かれるんですね!と納得とともにクスッと笑ってしまいました。スッチャンファームの美味い大根あります!◎木村勲さんの生でオッケー。浦村産殻付き牡蠣小さ目サイズPOP見た瞬間、なんとも言えないシュールさに笑ってしまいました!牡蠣のイラストも控え目に描かれていて哀愁が漂ってますね。生でオッケー。浦村産殻付き牡蠣小さ目サイズ15個◎赤石敦さんの帰ってきた福箱セット(遊び心編)POP何が入っているんだろうとワクワクくすっと笑ってしまうPOPですね。色使いもシンプルですが暖かさが伝わってきます。帰ってきた福箱セット(遊び心編)かわいすぎるキャラクターに心を持っていかれます◎矢岡太一さんの『幻の黒あわび茸』訳ありパックPOP小さなキノコマン達がイラストの中に出没している!とじっくり見てしまいました。それぞれのキノコマンの名前が気になります。『幻の黒あわび茸』訳ありパック 500g『幻の黒あわび茸』150g×6パック◎安東浩太郎さんの味はそのままアスパラガス 規格外品POPアスパラ親子のイラストがとってもほんわかしますね。アスパラ農家さんから見ると穂先は髪の毛に見えるんですね〜。味はそのままアスパラガス 訳あり 採りたて直送便◎仁科麻衣子さんの希少品種♪ 日本ミツバチのオーガニック蜂蜜POPクセになるお味のハチミツですが、このハチのトリコちゃんのイラストもとってもクセになる可愛さです!初回限定/ポケマルだけのお試しサイズ/希少品種 日本ミツバチ〔古来種〕の蜂蜜希少品種♪ 日本ミツバチ 〔古来種〕のオーガニック蜂蜜◎峯村和哉さんのサンふじ 25玉~(規格外小玉)  新聞梱包 りんごPOPポケマルでも人気の峯村さんのりんごですが、色画用紙で作られたりんごちゃんが可愛らしいですね。【ギフト対応】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉) [お得] サンふじ 25玉〜(規格外小玉) 新聞梱包 りんごインパクト大ですね◎菊地将兵さんの幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】POPこれが相馬だ!という言葉の後に、つべこべ言わずにうまいから食べてみろ!と言われそうな力強さを感じますね。幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】1キロ幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】◎佐藤貴紀さんの甘~い安納芋 熟成蜜芋POP笑っちゃうほど甘いなんてどのくらい甘いんだろうと思い、その横で笑っちゃっている佐藤さんの写真に説得力がありますね。自然栽培 甘~い安納芋【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 いも比べセット【洗い】3kg 熟成蜜芋◎江口啓子さんのはねにんにくPOP私は毎日炒めて食べます。という江口さんのストレートな日常がグサッとささりました!実際の調理されたお写真もおいしそうです。匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)はねにんにく(たっぷり50本)◎佐藤勧さんの 減農薬栽培 ササニシキPOP飾らないストレートな言葉で、文字もゆるく温かみがある書き方なので、愛が一緒に届きそうな気分になりますね。岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ心に響くキャッチコピー◎栗又孝行さんのレンコンPOP「NO RENKON NO LIFE!」というキャッチコピーの力強さがすごい!キャンバスがダンボールな所も味があってとっても良い感じですね。<寒冷地用>レンコン1kg お試しサイズ<お試しサイズ> レンコン 1kg◎弓手ひろみさんのゆるり畑の週替り6菜セットPOP  毎週内容が変わる弓手さんの野菜セットなのですが、シリーズ化している「今週のゆるりなことば」が毎週楽しみでした!~12/14ゆるり畑の週替り6菜セット【農薬不使用冷蔵便】◎桑原崇さんのくわはら農園の自然薯POP「味よし、香り良し、ねばり良し」とテンポの良いコピーがすっと頭に入ってきます!むかごちゃんも可愛い!くわはら農園の自然薯1kg(1~2本)くわはら農園の自然薯1.5kg(2〜3本)ほっこり優しさを感じるPOP◎川島 寛さんの【お試し】あきひめ 300g×2パック 完熟石垣イチゴPOPお子さんがあーんと大きな口でイチゴを食べているお写真がとってもおいしそうで、見ているだけで幸せな気分になります!【訳あり】あきひめ 250g×4パック 合計 1kg 完熟石垣イチゴ【お試し】あきひめ 300g×2パック 完熟石垣イチゴ 合計600g◎伊藤和徳さんの無肥料、天日乾燥で育てた、黒米POPやさしい文字と色味で黒米のほっこりした味が想像できますね。実際のお米のお写真もあるのでわかりやすいですね。無肥料、天日乾燥で育てた、黒米◎徳田慎太郎さんの天日仕上げ昔懐かしい黒い干し芋たまゆたかPOP書道家さんのような文字を見ると、徳田さんの優しそうなお人柄が伝わってきますね。手が入り込んでいるのも手作り感があって素敵です。天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目 徳田慎太郎定番 数量限定販売[大人気]極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]◎菅原亜郎さんのフル・オーガニックレモンBlinePOP額縁のようにローズマリーが敷き詰められていて、レモンの黄色もほんわかやさしい色合いでおしゃれなPOPですね。フル・オーガニックレモンAlineレモンポリフェノールパウダー◎菊地将兵さんの相馬ミルキーエッグ ♪母子家庭への寄付付き♪POPほわほわ〜とやさしい雰囲気のPOPですね。真ん中のニワトリさんも暖かみのある素敵なタッチですね。相馬ミルキーエッグ(10個入×2パック)♪母子家庭への寄付付き♪相馬ミルキーエッグ!(10個入×2パック、化粧箱付)♪母子家庭への寄付付き♪◎及川武宏さんのアップルシードル(ハーフ)とアップルジュースのセットPOP女性らしい可愛いタッチの黒板POPですね。チョークで描かれた文字がとってもかわいいですね。【ギフト対応】アップルシードル(ハーフ)とアップルジュースのセット【ハーフボトル】りんご屋まち子のアップルシードル◎佐々木淳さんの恋し浜ホタテ6枚セットPOPホタテのイラストの色が虹色な所がワクワクしますね。アマミとシオミのハーモニー!の文字は漁師さんの力強さを感じます!【ギフト対応】恋し浜ホタテ6枚セット* * *生産者さんと購入者さんの間にほっこりと温かい関係が生まれる……。ポケマルはそんな場になりたいなと思っています。手描きのPOPはその一助になると信じています。皆さんもぜひ「手描きPOP」をながめながら、生産者さんの想いに寄り添ってみてくださいね。/// iPhoneをお使いの方はぜひアプリもご利用くださいね ///(文/萩原有希)

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お米42種類以上ご紹介。買える!食べられる!お米品種図鑑

この記事はこれまでにポケマルで販売されたお米を品種・種類別にまとめた【実際に買えるお米まとめ】です。誰もが知っている魚沼産コシヒカリからなかなか見かけない珍しい品種まで。国産はあたりまえ、栽培した本人から直接買うことができます。(記事公開月:2017.04. 最終更新日:2019.3.16.)日本中の品種マニアのみなさま、こんにちは。ポケマル編集部の中川です。あなたはお米の品種、何種類くらい食べたことありますか? 農林水産省のホームページによると、日本ではなんと約300種類ものお米品種が作付けされているのだそうです(※2)。一方、日本全国から1000人を超える農家漁師が参加している我らがポケットマルシェ。さすがにそれには及びませんが、この記事の掲載品種数は42種類以上(2019年3月16日時点)。なんと日本のお米品種カバー率10%!更にですね、農産物の味わいは土地や作り方で変わるものです。農家直送で買えるポケマルなら、品種マニアのみなさまでも食べたことのないお米がきっとあるはずですよ。お米大好きなあなたに、運命のお米農家さんとの出会いがありますように。。。※この記事内では、お試しいただきやすいように分量の少ないものを優先して掲載していますが、他の分量や組み合わせの出品もあります。気になる出品をみつけたら、ぜひその農家さんの他の出品もチェックしてみてくださいね。生産者の顔写真をクリックして生産者プロフィールページに移動→プロフィール文の下の商品一覧タブをクリックで見ることができます。※2 参考:農林水産省 消費者の部屋 目次      ここに目次が表示されます。    あいちのかおり愛知県内のお米生産量の4割は「あいちのかおり」であり、愛知県では馴染み深い品種。ハツシモの子供でコシヒカリの孫にあたり、双方の特長を受け継いでいます。粒の大きさと適度な甘み、粘り気、香りがあり、食べごたえがあるのにしつこくないお米です。米米倶楽部の自然乾燥米あきたこまち文字通り、秋田県発祥の品種。コシヒカリと比べて、あっさりとした味としっかりした粒感が特徴で、若い女性に人気の品種と言われています。【平成30年度新米】いわて産 最高にみずみずしい農薬肥料不使用米 あきたこまち秋の詩滋賀県で誕生した品種。コシヒカリの子供にあたりますが、コシヒカリよりも大粒であっさり目の味わい。白米からチャーハンまで、どんな料理にしてもOKな万能品種です。食味84点!新米「秋の詩」特別栽培/白米/5kg【れんげで育てた田上米】朝日岡山県を代表するお米。コシヒカリのルーツでもあり、ふっくらとした粘りはおむすびやお寿司に最適です。しかし栽培するのに手間がかかるため生産者が激減。現在では「幻の米」とも呼ばれています。H30年度産アヒルのお米・はざ掛け(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】H30年度産「アヒルのお米」(玄米量で2㎏)【岡山県備前市】彩のかがやき埼玉県の愛称である「彩の国」と埼玉県産米の“輝く未来”をイメージが品種名のコンセプトなんだとか。コシヒカリよりも粘りが強く、もちもちしたやわらかいお米が好きな方におすすめです!新米 彩のかがやき 白米9kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-新米 彩のかがやき 玄米10kg(2袋に小分け)ー味にこだわった美味しいお米!-イセヒカリ伊勢神宮で発見されたお米。平成元年に台風で稲がなぎ倒されたときに、生き残った2穂の稲がありました。それがイセヒカリ。なんとも神秘的なお米ですが、味もあっさりとしていて食べやすく、噛むほどに甘味が増すんだとか。自然栽培のイセヒカリ(白米・2kg)自然栽培のイセヒカリ(玄米・2kg)自然栽培米 伊勢ヒカリ神様の贈り物☆農薬・化学肥料不使用のイセヒカリ 玄米幻の御神米 「イセヒカリ」 白米3kgいのちの壱岐阜県下呂市でコシヒカリの変異株として発見されたお米。粒の大きさがコシヒカリの約1.5倍もあると言われるほど大きく、甘味と粘り気が強いのが特徴です。いのちの壱5kg 白米 特栽米 日本一のブランド米冬季湛水不耕起栽培米。 (いのちの壱玄米2kg、白米5kgセット)亀の尾大人気のコシヒカリやササニシキの親にあたるお米。つまり現代の美味しいお米のほとんどは、この「亀の尾」の血筋と言っても過言ではないのです。自然米 亀の尾 "白米5kg"自然米 亀の尾 "玄米5kg"カルナローリ&ヴィアローネナーノイタリア米の代表品種。日本では「炊く」のが当たり前ですが、イタリアではパスタのように「茹でる」感覚でお米を使用するんだそうです。アルデンテのような歯応えを楽しむことができるので、リゾットやミネストローネには最適ですよ。いたりあ米♪カルナローリ1㎏【岡山県備前市】H29年度産いたりあ米♪ヴィアローネナーノ1㎏【岡山県備前市】H29年度産きたくりんふっくりんこを父に持つきたくりんは、ほどよい甘さとしっかりとした粘り気が特徴でどんなおかずにも合わせやすいですよ〜。農薬70%カット!北海道米きたくりん(5kg)農薬70%カット!北海道米きたくりん(10kg)キヌヒカリ関西で作られることの多い品種。炊きあがりの絹のような輝きから命名されたそうです。粘りが弱くサラッとしているので、お寿司にぴったりです。特別栽培米 京都丹波産キヌヒカリ新米!30年淡路島産キヌヒカリ100%!5分精米!5キロ分づき精米 こだわりの味 近江米 キヌヒカリ 白米 10kg きぬむすめ炊き上がりの白さとツヤに優れ、他の米に比べて水を吸いやすく、もっちりとした食感と強い甘味が特徴です。もちもち食感が好きな方にお勧め!食味値84点きぬむすめ 平成29年度産こがねもちもち米。ねばり・こし・風味に長け、「もち米の王様」と呼ばれる。赤飯やおこわ、お餅に最適。もち米の最高級品種「こがねもち」1.5kg  赤飯・おこわにどうぞ!コシイブキコシヒカリの「孫」にあたり、新潟県で誕生。コシヒカリと比べて、しっかりとした粒の食感が味わえます。内山農園の無農薬コシヒカリ2kg(精米)内山農園のこしいぶき2kg(特別栽培米)コシヒカリ作付面積が1/3以上に上り、全国の広い地域で生産されている最もポピュラーな品種。粘りが強く、食味のバランスがいいのが特徴です。◎新潟県の農家さんの出品【平成29年度新米】新潟コシヒカリ白米2キロ魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kgベストファーマー認定!】魚沼産コシヒカリ発祥の地のお米 2キロ(精米)越後長岡産 藤兵衛 コシヒカリ新米 最上流で最上級 しただ30産 幻のコシヒカリ 特別栽培米H30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)2㎏吉村さんちのお米南魚沼産コシヒカリ(塩沢産)精白米 5kg四年連続残留農薬ゼロコシヒカリ伊助5Kg長岡市浦瀬町産コシヒカリ3kg特別栽培オリジナル新潟コシヒカリ ブロッコリーのおまけつきH30新潟寺泊産「コシヒカリ」(従来品種・非BL)5㎏ ◎北陸地方の農家さんの出品【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)【30年産】新米 毎日おいしく無肥料特別栽培コシヒカリ玄米5kg 【30年産】コシヒカリ 白米 5kg 金沢いやさか米【30年産】コシヒカリ 白米 30kg 金沢いやさか米【30年産新米】特別栽培米コシヒカリ白米1キロ×2袋農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリ食味値80以上!H30環境保全米つるぎの麓 5kg 白米◎その他の地域の農家さんの出品【幻の米】多古米コシヒカリ(特別栽培米)精米3kg 平成29年産【無農薬・無肥料 生命力溢れる】コシヒカリ玄米2kg【特別栽培米】京都丹波産コシヒカリ 1kg無農薬 コシヒカリ(玄米)はぜかけ米杭掛け天日干し 雪解け水で育った コシヒカリ 白米 4㎏H30年会津産 コシヒカリ 食味値86福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg"冷めても美味しいつぶらの米 新米コシヒカリ3個セット新米! 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米(白米)5㎏久万高原のコシヒカリ5kgーエコえひめ(愛媛県特別栽培認証)取得H30年度とっとり産コシヒカリ5kg【お試し!】一等米!低農薬の新米コシヒカリ白米1.8kg30年産新米!『タモじぃー米』玄米+白米の詰め合わせセット(5キロ)低農薬コシヒカリ2㎏~茨城県つくば市産~合鴨農法 かもかも米 5㎏×2 組み合わせ自由福島県産コシヒカリ 〝白米 2kg" 平成30年信州御牧ケ原産 がんばり米 白米5kg +玄米2kgセット農薬・化学肥料不使用、天日掛け干しの コシヒカリじいちゃんの米【コシヒカリ:精米5キロ】【お届け直前に精米して食べ比べ!】茨城県産コシヒカリ(玄米換算4キロ)丹波篠山産 減農薬 こしひかり 白米2Kg分づき精米 こだわりの味 近江米 コシヒカリ 白米 10kg 大利根の恵みいっぱい【特別栽培米】コシヒカリ、白米2kgさがびよりツヤツヤとした見た目に、もっちりとした食感。全体的にバランスがよく、2010年産から2016年産まで7年連続で最高位の特Aを獲得しています。 佐賀県産 新米(精米)さがびより 5㎏ササシグレササニシキの親に当たる、知る人ぞ知る品種。その美味しさで1950〜60年代には東北地方を中心に人気の品種だったのですが、病気に弱かったため後継品種のササニシキに取って代わられたという歴史があります。今では希少な存在になってしまったレア品種です。米 (ささしぐれ精米)古米2017年産米 杭掛け天日干し雪解け水で育った ササシグレ 9㎏ 米粉にも杭掛け天日干し 雪解け水で育った希少種ササシグレ 白米 4㎏ササニシキ「しゃっきり」とした食感と「あっさり」した味が特徴で、特に寿司飯との相性がいいとされています。生産が難しく、高い技術が求められます。有機ササニシキ白米有機ササニシキ玄米耕さない田んぼのササニシキ・白米耕さない田んぼのササニシキ・玄米関連記事: 最強の寿司飯をつくる。肝はやっぱりお米の品種選びにあった!新之助2017年に新潟でデビューした新しいお米。大粒できれいなツヤ、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさが特徴。粒感があってほぐれやすいが、粘りも強い。H30新潟寺泊産「新之助」(H29デビュー新品種)2㎏大地の風愛知県で開発されたお米で、もちもちとした粘り気のある食感とさっぱりとした味わいが特徴。あいがも農法米 『大地の風』 玄米 5kgたかさごもち中山間地での栽培に適しているもち米。美味しい餅米ならコレ☆天日干し無農薬のたかさごもち 白米つや姫山形県のブランド米。厳格な基準をクリアしたものだけが名乗ることを許され、お味は「コシヒカリを超える」のだとか……!【H30新米】【玄米】 つや姫 5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【白米】つや姫5kg 山形県置賜盆地飯豊町産 特別栽培米與惣兵衛のつや姫(7kg)天のつぶ福島県限定の新品種。「つぶつぶ感」が特徴で、卵かけご飯やチャーハンにもぴったりです。お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)関連記事:「お米は硬め派」へ朗報。新品種「天のつぶ」がすごい!にこまる「にこまる」という名前は、笑顔がこぼれるほど美味しく、米粒が丸々としていて張りのあることに由来しているんだとか。ふっくら、もちもちとした食感が特徴です!藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米3㎏藁科川の水で育ったお米『にこまる』白米4.5㎏自然栽培の完熟米(肥料・農薬不使用)にこまる(白米)あいをん米 白米 3kg にこまるはえぬき山形県出身のお米。冷めても美味しく、おにぎりにもぴったりです。【H30新米】【白米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米【H30新米】【玄米】はえぬき5kg 山形県飯豊町産 特別栽培米ハツシモ岐阜県で誕生した品種。収穫時期がかなり遅いことが特徴で、初霜の降りる10月下旬頃まで田んぼでじっくり育ちます。粒が大きくて歯ごたえがあるお米です。岐阜県産大粒米ハツシモ29年産新米自然栽培の初霜(玄米・2kg)自然栽培の初霜(白米・2kg)【無農薬・無肥料 生命力溢れる】ハツシモ玄米2kgひとめぼれどんな料理にも合う万能な品種。コシヒカリより口当たりはさっぱり、あきたこまちよりも粒がやや大きめです。柔らかめに炊くのがコツ。お米の旨味たっぷり自然栽培 30年産「ひとめぼれ無洗米」2kgお米の旨味たっぷり自然栽培30年産「ひとめぼれ玄米」2kgヒメノモチもち米の品種の一つです。炊いても硬くなりにくく、そのもちもちの食感は抜群。おもち・おこわ・赤飯にはピッタリのお米です。H30年度産ヒメノモチ(精米)3㎏【岡山県備前市】ヒノヒカリ冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもオススメです。【有機JAS認定】安心・安全・美味しい天然ミネラル塩のお米です平成30年産 みさとかけ干し米(白米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)(玄米)ゆうき農法師と運米(ヒノヒカリ)★新米★【自然栽培米】玄米 9kg ヒノヒカリ 福岡県産 30年度米昔ながらの米「ヒノヒカリ」(農薬、除草剤、化学肥料不使用、1等米)自慢のお米「ヒノヒカリ」3kg30年度産 長崎県産ヒノヒカリ10キロ(玄米)農薬不使用30年度産 長崎県産ヒノヒカリ白米10キロ 農薬不使用無農薬有機栽培 ひのひかり3kg “モリノオイシイオコメ”ゆずマーマレード付新米【金鵄米 2kg】30年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい)ヒヨクモチ炊いても硬くなりにくく、もっちもちの食感が特徴のヒヨクモチ。もちにもおこわにもぴったりです!(白米)ゆうき農法師とモチ米(ヒヨクモチ)フサコガネ千葉県で誕生した品種。ひとめぼれの孫に当たり、大きくてふっくらとやわらかい食感が特長です。29年度産、大粒で美味しいフサコガネ精米ふっくりんここちら北海道を代表するお米。その名の通りふっくらと柔らかさの中に甘味があります。有機JAS認証米 北海道深川産ふっくりんこプリンセスサリー日本で生まれた長粒種のお米。インドのお米「バスマティ」種の孫にあたり、ポップコーンや枝豆に似た香りと、粘り気の少ないやわらかさが特長。エスニックカレーやアジア風鶏飯など、アジアンなお料理にぴったりです。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏関連記事:「カレー米」ってどんなお米?炊き方は?おすすめレシピは?実際に買って試してみました!ヤマヒカリコシヒカリとサトミノリをかけ合わせた品種。あっさりしていて、冷めても美味しい!おにぎりやお弁当に最適。玄米がもっちり美味しい☆農薬・化学肥料不使用のやまひかり 玄米有色素米(古代米)玄米の表面(糠の部分)に色がついているお米をまとめて「有色素米」と呼びます。一般的には「古代米」という総称をつかったり、玄米の色によって「黒米」「赤米」「緑米」と呼ばれています。白米1合に対して大さじ1程度を混ぜて、一緒に炊くだけで色味のあるごはんになります。たそがれ 古代米(紫黒米)1合ごはんがモチモチに 紫黒米(2袋)無肥料、天日乾燥で育てた、黒米古代米(自然栽培黒米)1㎏ 天日干し 30年度新米自家製ブレンドの六穀米2018年(平成30年度)産 【幻の古代米『緑米』】1kgパックゆうだい21宇都宮大学で開発され、2010年に品種登録されたお米です。粘りが強く、冷めてもおいしい。今注目のお米です。栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米2kg栃木の若者からお米が届く。平成30年産ゆうだい21精米5kg夢ごこちお米は「モチモチ派」の方は必見。コシヒカリよりも粘りが強いとされる夢ごこちは、一度食べたらやみつきになってしまうかもしれません。炊きたてはもちろん、冷めてもその食感や甘みは楽しめるそうです。近江米30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg[桐箱入り]30年産!無農薬米!冷めても、もっちり「夢ごこち」5kg 夢つくし「キヌヒカリ」と「コシヒカリ」を掛け合わせて作られたエリート品種。キヌヒカリのほどよい粘り気とコシヒカリのしっかりとした歯応えを感じられます。【安心の美味しさ】特別栽培米5kg(夢つくし)割引価格ゆめぴりか北海道を代表するお米といえばこちら「ゆめぴりか」ですよね。北海道産のお米としては初めての特Aランクを獲得しました。強い粘り、冷めても美味しい、炊き上がりのツヤのよさなどが特長です。農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(5kg)農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(5kg)森のくまさんん!?これがお米の品種名???そうなんです。「森の都熊本で生産されたお米」という意味が込められているんだとか。みさとかけ干し米ミルキークイーン普段のお米(うるち米)よりも「もち米」に近く、モチモチで粘り強さが特長の個性的な品種。一度食べたらハマっちゃうかも!【30年産】金沢いやさか米 ミルキークイーン5kg『もっちリッチなミルキークイーン』(30年産:白米2kg)食べくらべセットいくつかのお米の品種を組み合わせたセットもありますよ!自然栽培の古代米赤飯セットおためしお米セット(8種類から選べます)ご飯に混ぜて美しい紫飯に☆古代もち米『香紫米』【30年産】コシヒカリ 玄米 5kg 金沢いやさか米稲穂のしずく5キロ玄米と米麹400g1袋これぞ贅沢!北海道米食べ比べ4種セット!(2合×9個)★新米★【自然栽培米】玄米 2kg×3袋 食べ比べセット 福岡県産 30年度米【29年産米】真空包装食べ比べセット 1箱(2合×4個)いたりあ米♪食べ比べセット(2品種1kgづつ)【岡山県備前市】長岡市浦瀬町産コシヒカリ2kこしいぶき2k食べ比べセットお試しや贈答用に!平成30年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】現在のお米の出品一覧はこちら!米・穀類の出品をもっとみる※この記事は2017年4月に公開した記事を加筆修正したものです。

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「ごちそうさまを伝えた人」を勝手に表彰!12月のMGUは誰の手に?

ポケマル編集部では、毎月、コミュニティをたくさん活用してくださったお客さま、すなわち、生産者さんのモチベーションアップに多大なる貢献をいただいているお客さまを、勝手に表彰させていただいています。その名も【Most Gochi-ed User】略して【MGU】。今回は、2017年12月に最もたくさんの「ごちそうさま」を投稿してくださったお客さまを、ランキング形式で発表します。* * *第3位  キラさん:13ゴチ初のランクインを果たしたキラさん!いつも心温まる家庭料理をありがとうございます。干し芋って炙って食べることもできるんですね!そのまま食べたことしかなかったので、今度試してみようと思います。お得なお値段で出品されているので、おやつにどうぞ!天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目 徳田慎太郎定番 数量限定販売[おまとめ買いセット]天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目徳田慎太郎第2位 atさん:16ゴチランキング常連のatさん!MGUを始めてから毎回ランクインされています。実はMGUがはじまってから毎月ランクインしているのはatさんのみ。本当にいつもありがとうございます!パクチーになめろうというコンボ。生産者さんの原田さんもその組み合わせがあったか!と絶賛していますね♪【冬でも出荷可能】ゴウツパクチー500g 【ただいま順次発送中!】ゴウツクレソン 500g第1位は……茶太郎さん!!!10月は28ゴチ、11月は36ゴチ、そして12月はなんとなんと51ゴチ!!!予想をはるかに上回るごちそうさま投稿の数にスタッフ一同舌をまいてしまいました。りんごを創意工夫でいろんな美味しいスイーツや料理に変身させてくださってありがとうございます!これは、なかでも私のお気に入りなので勝手にピックアップさせていただきました(笑)焼きりんごにサワークリーム。真似したくなるレシピを本当にありがとうございます!【ギフト対応】サンふじ 家庭用(訳あり) 5㎏箱(11~18玉) きれいな色にド迫力のサイズ。写真をみているだけでどんどん食欲が湧いてきます。私も手作りのおいしいローストビーフを振る舞えるようになりたいものです!阿蘇のあか牛 ローストビーフ用(モモブロック)阿蘇のあか牛 焼肉バターを味わいたいならクロワッサンが1番ですよね。こんなにきれいにクロワッサンが焼けるなんて…。秘訣を教えていただきたいっ!なかほら牧場・究極のグラスフェッドバター牛乳1本 & ぷりん3個セットMGUを3連覇した茶太郎さんは、初の殿堂入りとさせていただきます!おめでとうございます!最後に、恒例の……12月に最も多くの♥を獲得した投稿は?ポケマルの人気者、秋田の漁師・伊藤徳洋さんのテレビ出演告知の投稿でした!あの寺島進さんと共演できたなんてうらやましすぎます……。脅威の17♥獲得は、伊藤さんがいつも「豪快なオマケ」という名のホスピタリティでコツコツとファンを増やしてきた結果なのでしょうね♪伊藤さん、2018年もよろしくお願いいたします!!!(文/髙木文)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2018年1月6日〜1月12日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。気分はソムリエ!?食べ比べセット楽しい年末とお正月が過ぎてしまい、いつもの日常が始まった感覚に襲われる今日この頃。。。何か気分が上がる楽しいことを皆さんにお届けしたいなと思いながら見つけました〜!ふたつの食べ比べセットが登場です!◎羽佐田裕紀さん(愛知県)から普段市場に出回らないサイズの「きゅうり食べ比べセット」が登場しました!同じきゅうりでも収穫時期を変えて、「ちび曲がり」「普通サイズの曲がり」「デカきゅうり」と3種類の大きさのものが味わえるのです。ちび曲がりきゅうりならお子さんも食べられるというお声もあるそうですよ。1日限定3名様限定なのでお早めにどうぞ〜。ハッシーきゅうり食べ比べセット(数量限定)◎笑っちゃうほどおいしいお芋「紅はるか」「安納芋」「シルクスイート」の3種食べ比べセットも佐藤貴紀さん(宮城県)から出品されていますよ。「貯蔵庫で熟成糖化」済みで今が食べ頃だそうです。自然栽培 いも比べセット【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い紅はるか【洗い】3kg 熟成蜜芋自然栽培 甘~い安納芋【洗い】3kg 熟成蜜芋前回人気の商品が再出品!”幻のガサエビ”日本海岸でしか水揚げされないので、市場にほとんど出回らない幻のガサエビが秋田県の山本太志さんより登場。中々まとまって漁をするのが難しいので早いもの勝ちだそうです!1kgで2000円代とリーズナブルなヤリイカもありますよ。こちらの記事でもガサエビは紹介されています。ぜひご覧ください日本海でしか獲れない幻のガサエビヤリイカ北は「北海道」南は「沖縄」から出品がありますよ〜◎この時期希少な北海道産レタスが濱田憲一さんより出品。この時期希少!北海道産レタス◎こだわりの餌で育てた活き〆め車エビ(冷凍)が新田長男さん(沖縄県)から登場。海老フライや天ぷらがオススメです。 活き〆め冷凍車えび(350g)活き〆め冷凍車えび(700g)◎鹿児島県で南国の日差しをいっぱい浴びたお野菜セットが登場。桑原浩幸さんが農薬を使わずに育てているそうですよ。霧島山麓の農薬不使用野菜セット冬の根菜を味わいましょう。◎まろやかなコクがあり、粘りの強い大和芋が埼玉県の赤石正樹さんから出品。とろろご飯やお好み焼きでどうぞ。【お試し】特別栽培 大和芋(やまといも) 1㎏特別栽培 大和芋(やまといも) 2㎏ + 長ねぎ 2kg セット◎規格外でお安め設定だけど、味はそのまま!有機洗いニンジンが千葉県の佐藤宣幸さんから登場。土付きニンジンもありますよ。[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品B品混合 10kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機土付きニンジン A品 10kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 5kg[有機JAS認証]有機洗いニンジン A品 10kgミックスジュースにどうですか?◎和歌山県の堀内宣隆さんから加工用の有田みかん。スムージーやジュースにどうぞ。有田みかん 加工用 スムージーや陳皮に◎みかんじゃないよ。ダイダイだよ。和歌山県の松坂進也さんから出品。ちょっと苦いので、ご家庭で加工品を作るのに最適です。有田の橙(だいだい)こだわりのフルーツぞくぞく◎山梨県産キウイが古屋久揮さんから出品。食べ頃まで追熟して、待つ時間も楽しんでみてくださいね。ドライキウイもありますよ。【山梨産】キウイフルーツ ❤お試しキウイ❤【山梨産】キウイフルーツ ❤お手頃サイズ❤【山梨産】おすすめドライフルーツ キウイフルーツ◎【訳あり】少し傷が付いているので、お求めやすくなったイチゴ「さがほのか」佐賀県の飯田忍さんから出品。訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kg訳あり/あふれる香りのイチゴ「さがほのか」たっぷり1kgあなたはどのりんごが好きですか?◎長野県佐藤由佳さんより丸かじりふじりんごが登場。酸味と甘味のバランスが良いりんごです。お気軽 丸かじりふじりんご 3㎏ 減農薬の特別栽培お気軽 丸かじりふじりんご 5㎏ 減農薬の特別栽培◎葉が枯れるまで木の上で完熟されたサンフジが青森県の三上優作さんより出品。独特の濃い味を体感してください。 2017 MIKAMI FARM SUN FUJI 5kg 18玉 middle◎今回の出品で、今期の出品は終了です。新潟県の渡邊直樹さんから自家用りんご「サンふじ」とちょうでっかい「愛宕梨」が登場。[自家用]中玉「サンふじ」約2.7キロ[自家用]大玉「サンふじ」約5キロ当園最後の品種[4箱限定] あまーい愛宕梨 約2㌔3玉入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 特大1㌔玉2個入最後の品種[1箱限定] あまーい愛宕梨 3㌔箱5玉入ひと手間加えた加工品もたくさん◎沖縄の太陽を浴びたおかわかめ入りのところてん。ご家族で加工にチャレンジしている天願貴さんからの出品。雲南百薬(おかわかめ)入りところてん【くくるてん・お試しセット】◎しそ好きに贈る 「しそのお塩」出ました。人気商品のため限定販売だそうです。岩手県の徳田慎太郎さんから出品。[限定販売]しそ好きに贈る"しそのお塩"◎愛知県の末松園子さんより減農薬米で作ったおせんべいと甘酒が出品。こだわりのお煎餅 3種類×各3袋こだわりの減農薬米で作った甘酒 3本◎全て手作業でじっくり乾燥させた切り干し大根が宮城県佐藤好宣さんより登場。天日干し切り干し大根ニンニクパワーで風邪予防◎ピラミッドを作るときにもこれがあればパワー全開だそうです。山梨県の古屋久揮さんからにんにくパウダーの出品。【山梨産】にんにく粉末◎栗のようにうまい発芽ニンニクが居永友多可さん(滋賀県)から出品。臭いが気にならないあっさりさです。栗のようにうまい 発芽 にんにく 50個 自家栽培 ニンニク自由に育った卵の美味しさをどうぞ◎白身がモリっとしています。平飼い有精卵のセット。江戸時代から続く8代目農家、末松園子さん(愛知県)より出品。後藤もみじ 平飼い有精卵 6個入り2パックカレー用や冷めてもおいしい変わり種お米続々◎カレーやピラフ用に作られたお米です。自然栽培カレー米が高橋清紋さん(兵庫県)から出品。こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 1.8㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 2.7㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 4.5㎏こだわり!自然栽培カレー米 農薬不使用 白米 9㎏◎千葉県の香取絢さんより、いきものたくさんの田んぼで育った玄米が登場。冷めても美味しいのでお弁当におすすめ。いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)いきものたくさんの谷津田で採れた◉お米◉(玄米)◎いい田んぼの区画のものを厳選してお届けしてくれます。齋藤幸江さん(福島県)よりH29産のあきたこまちが登場。H29年産あきたこまち25キロ 白米玄米選べますレシピ付きなのでお家でチャレンジ◎麹(こうじ)の季節がやってきました!芝田琢也さん(兵庫県)から生米麹の出品。お味噌づくりのレシピ付き。菜園家族の医農米使用 生米麹1kg×2(お徳用)菜園家族の医農米使用 生米麹1kg◎レシピ付きなのでハーブ初心者の方へおすすめ。野菜とハーブと乾燥野菜セットが、和歌山県の片岡かおりさんより登場。いろどりワクワク 季節の有機野菜とハーブと乾燥野菜セットちょっとした手土産に最適。変わり種のお茶たち◎希少品種のお茶で作られた「あさつゆ」ティーバックなどのお茶が石山奈幹さん(茨城県)から多数出品。濃く、まろやか『さしま茶』【稀天(まれてん)】『さしま茶』≪天下一(てんかいち)≫『さしま茶』≪八十八夜(はちじゅうはちや)≫『さしま茶』【お徳用!たっぷり300g!】≪希少品種≫『あさつゆ』ティーバッグ≪緑茶とレモンマートルのハーブティー≫『香り楽しむ』緑茶檸檬(りょくちゃれもん)急須無しで飲める!お菓子作りやお料理にも♪『さしま微粉末緑茶』濃く、まろやか『さしま茶』≪稀天チャック付き≫50g『薫り広がる』茎焙じ≪リーフ30g≫希少品種!さしまの『あさつゆ』ティーバッグ5こ入り≪ラテにしても◎≫『薫り広がる茎焙じ茶』ティーバッグ6こ入り≪緑茶ハーブティー?!≫香り楽しむ『緑茶檸檬』5こ入り今週は以上62品の出品でした!最新の出品一覧はこちら(文/萩原有希)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから2018年1月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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お腹が鳴っちゃう!?みんなのごちそうさま投稿10選【12月下旬編】

2018年ごちはじめ!生産者さんに感謝のきもちを伝えられるポケマルコミュニティに投稿された、12月下旬の「ごちそうさま」をご紹介します。12月末といえばクリスマス……みなさんはどんな美味しいものを食べて過ごされましたか?私は友達とチキンを焼いて……の予定が面倒臭くなって買ってきたチキンを食べてしまいました(笑)。コミュニティにもいろんなクリスマス料理が投稿されていたので、少しのぞいてみましょう。茶太郎さんから平さんへのごちそうさまクッキーでできたクリスマスツリー!かわいいですね。抹茶かな?と思ったらほうれん草パウダーを使ってるんですね。お手軽に健康的でいいですね♪ほうれんそうパウダーしょうがパウダーcottonさんから大谷さんへのごちそうさまな、な、なんとも立派なローストチキン!!!丸ごと調理しちゃうcottonさんさすがです……【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 M 中抜きホール 一羽料理用酉年!大人クリスマス‼️スモークチキンコンフィでしょ!yumiyum100さんから大谷さんへのごちそうさまこれまた大谷さんの鶏肉!大人気ですね!北京ダックをお家で!?お料理の腕前に驚かれっぱなしです……骨までフル活用してしまうあたりも素晴らしいですね。【ポケマルのみ】おきなわ福幸地鶏 生肉セット もも肉、むね肉【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティくろまめさんから赤崎さんへのごちそうさまわーーーいい色ですね。赤崎さんのお肉は本当に柔らかくて.....写真を見ているだけで食べたくなってきます。[赤崎牛]赤身ステーキ600g*1p(生後25ヶ月の若いメス牛のみ)【お歳暮対応】レンガステーキとリブロースのセットクリスマス料理以外にも美味しそうな料理が盛りだくさん!母熊さんから高野さんへのごちそうさま高野さんの人気が止まりません。人気の理由は魚貝の質の良さだけでなく、高野さんの人柄にもあったんですね(^o^)/ドレッシング一つでできちゃうカルパッチョ。簡単に楽しめていいですね〜小樽産 茹でタコ 1.9㎏(冷凍)小樽産 茹でタコ足500㌘と生タコスライス500g(250g×2)(冷凍)putimikosさんから千葉さんへのごちそうさまきれいな料理……きれいな写真……どうやったらこんなにきれいに出来るのか不思議になるくらいです(笑)。千葉さんのムール貝は1日1オーダー限定とのことですので、ぜひチャンスのある時にお試しください!KISSするムール貝【1日1個だけね。】なかたくさんから濱川さんへのごちそうさまお芋の美味しそうなねっとり感がこちらにも伝わってきます!美味しそうでお得でいいですよね。私も濱川さんのお芋買う予定です!只今熟成中 種子島産安納芋3キロ買いで1キロおまけ熟成お手頃Sサイズ1キロパグタロさんから橋本さんへのごちそうさまさといもと豚肉!今まで考えたことのない組み合わせですが、美味しそう。ていうか絶対美味しい!(笑)ご飯が進みそうな一品ですね♪季節の固定種野菜セット季節の固定種野菜セット お試しサイズまゆさんから徳田さんへのごちそうさまレシピ付きとはうれしいですね!干しゴボウはそのまま食べても美味しいですが、いろんな料理に足してみても面白いですね。[大人気]極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目 徳田慎太郎定番 数量限定販売みわほんまさんから菊地さんへのごちそうさま2018年最初のごちそうさま投稿まとめの締めは、かわいらしいこの1枚!お母さんと一緒にお餅をほおばるお子さんたち、たまらなくかわいいですね♡こだわりのつまった菊地さんのお餅、冬のおやつにひとついかがですか?★冬季限定★ 杵でついた玄米餅と白餅お試しセット★冬季限定★ 杵でついた3色ミックスお試し餅* * *「ごちそうさま」を伝えたり、生産者さんに質問したり、レシピを聞いたり。ポケマルコミュニティは、直接生産者さんに質問ができるので便利なのです。「この野菜なんていうんだろう?」「このお魚どうやって食べよう?」そんなときにも、ぜひ活用してみてくださいね!(文/髙木文)

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月16日〜12月22日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。お正月、お餅も一味違うものはいかが?さて、いよいよ2017年も終わりを告げようとしています。今年が終われば、そう、お正月です。すなわちそれはご馳走の日々の到来を示すのです!!ご馳走というとお肉やおせち料理に目がいきがちですが、2018年はお餅にこだわってみてはいかがでしょうか?秋田県の菊地晃生さんが出品している自家製のお餅は市販のツルツルしたお餅と違って、噛み締めるたびに旨味のあふれるお餅なんです。お餅は玄米・五分・白の3色餅だけではなく、自家製大豆で作ったきな粉のセットもあるんですよ。年始から、さっそく生産者さん自家製のご馳走を堪能してください!つぶつぶが香ばしい「きな粉」【特注セット品】 杵でついた餅ときな粉のお試しセット+きな粉4個作り始めて20数年。やっとの思いでできた自慢の"自然薯"熊本県の桑原崇さんから、自然薯が登場しました!何かに取り憑かれたように自然薯を作ってきた父。今では毎年冬になると自然薯を楽しみに待ってくれている方が沢山いるそうです。桑原さんはそんな父の意思を引き継ぐことを決め、誰にも負けない粘り気をもった美味しい自然薯を作っています。古来より漢方としても使われてきた自然薯パワーで、2017年の終わりを乗り切りましょー!くわはら農園の自然薯1.5kg(2〜3本)くわはら農園の自然薯2kg(2〜4本)くわはら農園の自然薯1kg(1~2本)年末セール中です!◎鹿児島県種子島の生産者さん、濱川和成さんからスナップエンドウが登場!ワケあり品ですが今回限りのセールです訳あり種子島産スナップエンドウ◎【訳あり】福岡県の古森憲さんから、天然ミネラル塩で育てた安心・安全・美味しいこだわりのお米が訳ありお買い得ですよ〜【訳アリ】天然ミネラル塩のお米小さな竹美人お試し2個セット◎大阪府の"元シェフ"農家小松勝治さんが育てたハーブを使って、オリジナルレシピで作った無添加生ソーセージがスーパーSALEです!ハリラスープもぜひ!無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工【スーパーセール】無添加生ソーセージ2キロ受付25日までハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性◎【年末SALE】利益度外視の色々サイズみかんが松坂進也から登場!みかんを安くご購入頂いたぶん、別の農作物をぜひとのこと【年末SALE!】訳あり有田みかん4.5kg[年末SALE!]訳あり有田みかん9kg今年最後のフルーツ?◎岩手県の北田学文さんから、濃厚サンふじが登場。葉をとらない栽培方法によって、蜜入り多汁で見た目以上の重量感!減農薬特別栽培 濃厚サンふじ 家庭用 5㌔◎和歌山県の堀内宣隆さんから、本年度最後の中生有田みかんが出品。早生みかんより長持ちして、少し置くと甘みが増すそうです。本年度最後の品種 中生みかん 有田みかん5kg◎毎回大人気で出品されるとすぐに売り切れてしまう「オーガニックレモン」が再登場。神奈川県の菅原亜郎さんから出品。フル・オーガニックレモンAlineフル・オーガニックレモンBline◎山形県の丸山祐輝さんから無添加リンゴジュースが登場。生食でも食べることができるりんごを絞った100%ストレートのジュースです!【山形県朝日町産】旬の「サンふじ」セット(3個+ジュース2本)【山形県朝日町】無添加100%リンゴジュース6本セット年末年始のご馳走は鳥とお魚もおすすめ!◎数量限定!骨つきモモ肉でクリスマスや年末年始の食卓を盛り上げてください。広島県横山慎士さんより出品。数量限定!クリスマスや年末年始に向けての骨つきモモ肉◎平飼いの自家配合の餌で育った鶏肉が兵庫県の市原忠士さんから登場。濃厚な味わいが自慢です。鶏肉 ほんものかしわ Lサイズ◎漁業の現場から食卓へ、イノベーションセットが登場!青森県の漁師高森優さんから、市場に出ない珍しい魚をお届けしてくれます。全ての命に輝きを!都市の食卓でイノベーション!現場のリアルセット!今週も盛りだくさんの根菜!と葉物も少々◎自然豊かな福島県糸島市で育った自慢のニンジンが山口章さんから登場。甘みのしっかりしたニンジンジュースが作れますよ〜。無農薬人参 ジュース用(無選別)◎先週の新着ダイジェストでも取り上げた、岩手県の徳田慎太郎さんの干し芋。今回は”干し芋専用品種"である"たまゆたか"を使った干し芋です!まとめ買いセットもどうぞ。天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目 徳田慎太郎定番 数量限定販売[おまとめ買いセット]天日仕上げ 昔懐かし黒い干し芋たまゆたか 五代目徳田慎太郎◎そのままかじって食べられる!栃木県の加藤美岐さんから根菜セットが登場。葉っぱは炒め物や天ぷらなどにどうぞ金美人参小カブニンジン(2種類)ミニ根菜セット◎スーパーのジャガイモの品種はごく一部。兵庫県の芝田琢也さんから、「ニシユタカ」と「アイノアカ」の食べ比べセットが登場。【医農野菜シリーズ】秋の新ジャガイモ食べ比べセット◎注文後に収穫!寒さが増してチョー美味しくなった大根です!岩手県の佐藤勧さんから。ササニシキも売ってますよ〜スッチャンファームの美味い大根あります!岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ◎宮城県東松島の今関裕己さんから、おっっっきな白菜と冬季にしか食べられないちぢみほうれん草が登場。東松島市産 白菜【東松島市】発祥の地!やもとのちぢみほうれん草 4ついり!使いどころいろいろ!◎茨城県の大久保芙有花さんから、放し飼いでのびのび育った鶏さんの栄養たっぷり卵。そしてその卵を使った米(マイ)マヨネーズが登場です。自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(160個)自然の中ノビノビと放し飼いで育った烏骨鶏の卵(40個)自然の中ノビノビと放し飼いで育った鶏が産んだ卵(40個)米まよねえず2本セット米まよねえず3本セット烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ2本セット烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズと米まよねえず3本お試しセット◎各メディアで取り上げられた幻の米、緑米。そんな緑米を使った栄養と香ばしさたっぷりの米粉。静岡県の渡辺祐一さんから出品です。唐揚げやパン、お菓子等に! 2017年産【緑米】玄米粉 200メッシュ 2kg◎神奈川県の桐山清さんから、秦野盆地の気候風土に育まれたそばの確かな香りと甘みを漂わせた「新そば粉」と「そばの実」が登場。はだの新そば粉そばの実はだの新そば粉2袋セット◎福島県会津の大友佑樹さんから、麗夏トマトの加工品をまとめてギフトセットが登場。贈り物にぜひ!ファーム大友 ギフトセット◎福島県の吉田睦美さんから、平飼いでのびのび育った烏骨鶏の卵、略して「うこたま」が登場。うこたまポケマル29年度産最後のお米?◎福井県の斎藤貴さんから、コシヒカリ玄米が登場!すっきりとした美味しさで、飽きずに食べられるお米です。毎日おいしくコシヒカリ玄米5kg 【29年産】今週の新たな野菜セット◎畑から直送するから鮮度が違います!新鮮野菜おまかせセットが茨城県の笹島具視さんより出品。季節ごと旬の奥久慈野菜新鮮おまかせセット◎南国ならではの野菜がたっぷり詰まった野菜セット。沖縄県の新垣裕一さんから登場です。沖縄産無農薬野菜セット(S)80サイズ沖縄産無農薬野菜セット(L)100サイズ沖縄産無農薬野菜セット(M)100サイズ今週は以上の54出品でした!まだまだあります!最新の出品一覧はこちら(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]新着出品ダイジェスト(2017年12月9日〜12月15日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。数量限定!昨年大人気の「干し芋」が復活!!ここ2週連続で、新着ダイジェストで特集されているさつまいも。今回の新着ダイジェストもさつまいも第3弾の「干し芋」です!岩手県徳田慎太郎さんから登場した安納芋の干し芋。実はこの干し芋、昨年も大人気で、水分と甘みが凝縮したモチモチ深みのある味わいなんですよ〜。”直火”で炙った「炙り干し芋」はお酒のおつまみにもおすすめです。この徳田さん、ポケマルスタッフが口を揃えて「いいひとなんだよねぇ」としみじみしてしまうほどの暖かいキャラクター。ポケマル代表の高橋博之も、先日徳田さんの干し芋づくりの現場にお邪魔して以来、徳田さんの人柄の虜になってしまった様子。。その時の様子はこちらの動画でご覧いただけます↓↓数量限定なので売り切れにはご注意を!ちなみに徳田さんからは干しゴボウも出品されてます。こちらも即完売してしまう人気商品なのでお早めに〜。天日仕上げ 安納芋干し芋 五代目 徳田慎太郎より 定番 数量限定販売[大人気]極香!皮ごと干し牛蒡[ささがきタイプ] [農家レシピ付き!]スーパーでは見かけない、お刺身でもいけるレアキノコ長野県のキノコ農家、矢岡太一さんからアワビのような食感の「黒あわび茸」が登場しました。名前の通りアワビのような食感で、コリコリとした食感は火を通しても失われることなく、様々なお料理のアクセントになってくれるそうです。バターソテーや煮物など幅広く楽しめるのですが、特徴的なのはサッと湯通ししただけの「お刺身」。商品画像にお刺身のレシピも載っているので、ぜひご覧になってください!市場になかなか出回らないレアキノコ。この機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。お鍋にぴったりの「えのき茸」とのセットもありますよ!『幻の黒あわび茸』150g×6パック『きのこセット(小)』3+3『超大株!!えのき茸』 12株『超大株!!えのき茸』 6株『超大株!!えのき茸』 12株『超大株!!えのき茸』 20株あま〜いお芋たち、あなたのお好みは?◎訳ありだけどA品と変わらない安納芋が鹿児島県の濱川和成さんから登場。寒さも本番なので、焼き芋でほっこりなんていかがでしょうか。[訳あり]種子島産安納芋1キロ[お試し]ぶっ混み 種子島産安納芋只今熟成中 種子島産安納芋◎高知県の吉田健夫さんのシルクスイート。貯蔵熟成(60日)することで、粘質で甘いさつまいもになります。♪熟成♪シルクスィート♪さつまいも♪お試しサイズ♪◎鹿児島県浦野淳さんより、甘みが凝縮した甘〜い紅はるかが登場。サツマイモのふるさとで作った甘~い、紅はるか【無農薬、無化学肥料栽培】冬のフルーツ、まだまだいきます!◎今年は例年以上の出来ばえ!越前干し柿が福井県の野村嘉弥さんから登場。在庫残りわずかですのでお早めにご注文を。大切に育てた越前干柿(自然で上品な甘さ)◎和歌山県の中岡有子さんからワケあり温州みかん&丸ごと食べられるレモン可愛いみかん3Sサイズ 【訳あり】箱込2kg可愛いみかん2Sサイズ 3kgほんのり黄色く色付いたレモン 箱込2kg◎和歌山県有田郡の堀内宣隆さんから有田みかん宮川早生が登場。濃ゆい甘さのなかに、ほど良い酸味があります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🎶  ……と、コミュニティをのぞいてみたら、同じく有田のみかん農家:松坂さんの投稿を発見!!松坂さんは年間10万円をみかんのマーケットリサーチに費やす筋金入りのみかんマニア……。(詳しくはこちらの記事で→もう失敗しない!おいしいみかんの選び方 毎年10万円分のみかんを食べ尽くす農家さんに聞いてみた)厳しい松坂さんから「美味しいおみかんでした」とのコメントがされているので、安心して購入できますね。しかし、残念なことに現在は販売終了……。復活を熱望します!濃ゆい甘さの中に程よい酸味 宮川早生 有田みかん5kg 和歌山県産濃ゆい甘さの中に程よい酸味 宮川早生 有田みかん10kg 和歌山県産◎滋賀県の漆崎厚史さんから砂糖不使用で自然の味にこだわったドライフルーツ。低温でじっくり乾燥させた濃厚なお味。無添加!ぶどう農家が作ったドライフルーツお試しパック◎兵庫県谷井啓人さんから、市場に出回っていない品種のイチゴ「かなみひめ」。糖度が高く最高においしいとのこと!かなみひめ特大24個入りかなみひめ超特大18個入り◎静岡県の川島寛さんから石垣いちご「あきひめ」が登場。石垣いちごとは明治からの伝統農法で、ゆっくり完熟させたあま〜いいちごです。あきひめ ホールパック15 完熟石垣イチゴ新米にお試しサイズ、加工品と盛りだくさん◎奈良県の森岡弘憲さんから新米のひとめぼれが登場。小さな農村の清流で育てられた粘り気と口当たりの良いお米を味わってみてください。奈良県おおうだ南部産 清流米 ひとめぼれ 白米 5kg ◎新潟県の佐藤貞さんから「冷めても美味しい」魚沼産クラシックコシヒカリを使ったギフトパックや手焼きせんべいなど、米どころ新潟の幸。手焼せんべい魚沼惣五郎魚沼コシヒカリ 惣五郎 3合×3ギフトパック魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米10kg(5kg×2)魚沼コシヒカリ 惣五郎 精米5kg笹雪だるま魚沼産笹団子◎静岡県の渡辺祐一さんから、名水100選で栽培されたお米「きぬむすめ」のお試しパックと、幻の古代米「緑米」。リピート率90%以上(渡辺さん調べ)だそうです!もちもち食感が好きな方にお勧め!食味値84点きぬむすめ 平成29年度産もちもち食感が好きな方にお勧め!平成29年産 食味値84点 きぬむすめ5kg2017年(平成29年度)産 メディアで話題の【幻の古代米『緑米』】1kgパックお試しや贈答用に!平成29年度産【おいしさ保障!農園直送お米セット】忘年会シーズン。デトックスシーズン!◎埼玉県の清岡賢さんから、二日酔いに効果抜群と言われているタンポポの根が登場。乾燥させてコーヒーなどにどうぞ。無肥料•無農薬栽培にこだわった たんぽぽの根400g◎佐賀県の江口竜左さんから、パクチーが登場。独自配合した有機肥料と綺麗な水、山奥にある最高の畑で仕上げた一品。江口農園パクチー◎徳島県小早川結城さんからヨーロッパ野菜の「ロマネスコ」が登場。ちょっとぶちゃいくで訳ありだからお得!ぶちゃいく訳ありロマネスコ味にこだわり栄養もたっぷりのお飲物◎なかほら牧場のノンホモ牛乳。牛舎のない自然放牧で育った牛のお乳を時間をかけて低温殺菌したものです。冬の牛乳は濃厚なお味!なかほら牧場の低温殺菌・ノンホモ牛乳◎千葉県の小山直樹さんから、ジュース用として品種選定し栽培している人参を贅沢に使ったジュースの定期配送!【定期】1か月30個 小山農園の100%人参ジュース伝統のサトイモ”相馬土垂”◎福島県の菊地将兵さんが育て続けた里芋。周囲から「こんなもの育てて何の意味があんだ」と言われても守りたい、相馬の伝統品種です。幻の伝統野菜【サトイモ:相馬土垂】はちみつはハチの種類でも味が変わるんです◎静岡県の仁科麻衣子さんから、流通シェアわずか1%!ニホンミツバチの蜂蜜がポケマルだけのお試しサイズで。初回限定/ポケマルだけのお試しサイズ/希少品種 日本ミツバチ〔古来種〕の蜂蜜今週は以上の40出品でした!(文/上口巧)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年11月のマガジン記事一覧はこちらから2017年12月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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[バックナンバー]2017年10月7日〜10月13日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材。その最新出品情報をお届けする「新着ダイジェスト」です。10月が旬!枝豆の「青」と「黒」、あなたはどっち?意外に忘れられがちですが、枝豆というのは、大豆の若いときの状態をいいます。節分の豆まきで使われる一般的な大豆は黄色っぽい色で丸っこい形をしているので、私たちも大豆と言われるとそれをイメージしてしまいますが、実は、大豆にはもっとたくさんのバリエーションがあるんです。粒の大きさ・形、外皮の色、豆のヘソの色、豆を割ったときの中の色…。さらに、同じ品種でも、栽培地、収穫時期などによって、その時々の味わいを楽しむことができます。それは、大豆の若かりし頃である枝豆も、もちろん同じ。今週はそんな枝豆のバリエーションを楽しめる、「知る人ぞ知る」2つの枝豆が登場しています。年に一度の、とっておき。お楽しみください!◎「青コーナー、超大粒!秘伝豆のえだ~まめ~」まずはこちらの「秘伝豆」。主に東北地方で栽培されている枝豆です。熟して大豆になっても緑色のままなので、「青大豆」に分類されます。生産者の岩手県の徳田さんが、「粒の大きさ、香りの良さ、味わいの良さ、全てにおいて素晴らしい」と太鼓判を押す秘伝豆。枝豆としての収穫期間はとても短いとのことです!徳田さんの新米もご一緒に、お急ぎください~。今旬!岩手最高級品種 秘伝豆 農薬、化学肥料不使用【新米】平成29年度産 あきたこまち精米 五代目徳田慎太郎◎「黒コーナー、泣く子も黙る!丹波篠山の黒豆のえだ~まめ~」そして、満を持して登場したのがこちらの「丹波篠山の黒枝豆」。おせち料理に欠かせない真っ黒な「黒大豆」に分類されます。丹波篠山産の黒枝豆は、昔から最高級ブランドとして大切に受け継がれてきた伝統野菜。確かな品質のものだけを食べていただくために、毎年、「解禁日」が厳格に定められているほどのこだわりようなのです。今年の解禁日は10月5日。生産者の兵庫県の田中さんによると、一番のおすすめ時期は10月中旬以降とのこと!ちょうど今ではありませんか~。《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 300g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500g【さや】 化学農薬不使用《期間限定!10月末まで》 丹波篠山産 黒枝豆 500gx2袋【さや】◎黒枝豆・新米・山の芋のセット〔丹波篠山 秋の恵みAセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋〔丹波篠山 秋の恵みBセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋◎黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎のセット〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Cセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山 秋の恵みde晩酌Dセット〕丹波篠山産 黒枝豆・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Eセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎〔丹波篠山秋の恵みde晩酌Fセット〕丹波篠山産 黒枝豆・新米・山の芋・山の芋焼酎一足お先に!大豆になっちゃいました。秋田県の佐々木さんからは、一足お先に天日干しの乾燥大豆の出品。和食の定番「大豆とひじきの煮物」にはもちろん、ポークビーンズ、チリコンカン、豆カレーなど、刺激的なお料理をつくってみてもいいかも!乾燥大豆(あきた香り五葉) 1kg乾燥大豆(おおすず) 1kg人気の栗又さんのレンコン再登場!!!茨城県の栗又さん曰く、レンジでチンするだけでレンコンチップができてしまうとのことです。メインディッシュにもちょっとしたおやつにも美味しい大人気のレンコン、食べてみませんか?レンコン Mサイズ 2kgレンコン Sサイズ 2kgレンコン 1kgそろそろ米粉も使いこなしたい気分福岡県のくわのさんから、特別栽培米で自家製粉した米粉の出品。小麦粉の代わりにつかうのはもちろん、レンコンと一緒に蓮根餅にしてもいいかも!自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×3袋自家製粉の米粉 ふくつっ粉 500g×2袋食欲の秋に欠かせない。秋のフルーツ到来!◎新潟県の渡邉さんからの贈りもの。驚きのビッグサイズ。1玉で1kgを超えるものも!?[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨5Kg[自家用] 大きくて甘くて香り豊か「新高」梨2Kg◎「選ばれし柿しか送らない」。そんな強いこだわりを持った岐阜県の佐野さん自身が、1つ1つ目で見て確かめてから出荷する柿!美味しいこと間違いなし!岐阜県産 松本早生富有 良品Lサイズ14個入り◎長野県の峯村さんのリンゴがこの量でこのお値段!?これは急がないと……![お得] 秋映 5キロ箱(25玉〜・規格外・小玉) 新聞梱包 りんご◎新潟県の渡邉さんの大人気完熟イチジクも復活![自家用] 完熟いちじく大きさ様々4パック入り1箱脂もしたたる良い魚?◎秋田県の山本さんが「水深400〜500mの深海」にこだわって獲ってくる幻のハタハタ。11月まで限定なのでお早めに!秋田名物八森ハタハタ(深海限定)◎同じく秋田県の伊藤さんからは、たっぷり脂がのったハタハタに、お得すぎる真鱈。どっちにしようか迷っちゃいますね…あーどうしよう!秋田男鹿沖ハタハタ秋田沖真鱈なにこれ!?試したくなる一品◎タイで食べた黒い落花生の甘みが忘れられなくて自分で作っちゃった群馬県の田中さん。なんというインパクトなんだ。食べてみたい。黒い落花生とジャガイモ(自然農)【TFT寄付対象】◎青森県の赤石さんからの挑戦状。これは気になります。何より商品説明が面白いのでぜひ読んでみてください(笑)。涙が出る程からい!だがそれが良い。からみ大根(ホワイト)◎佐古さんから、沖縄県の太陽の恵みです。訳ありでも味は変わらず絶品ですよ!ワケあり沖縄産キーツマンゴー◎わお!綺麗な薄紫色!山形県の五十嵐さんから料理の味を引き締めてくれる食用菊。いろんなおかずと合うそうなので、これでインスタ映えする食卓にしちゃいましょーう。食用菊もってのほか◎茨城県の石山さんがいつもとちょっと違うティータイムをお届け。緑茶とレモンマートルをブレンドして作られたこのお茶は爽やかな香りがするそう…緑茶檸檬(りょくちゃれもん)◎お酒のおつまみにぴったり。福岡県の鍋嶋さんから大粒の牡蠣のアヒージョが…!ひろちゃんカキのアヒージョ 3個セットひろちゃんカキのアヒージョ 2個セットひろちゃんカキのアヒージョ 単品◎栄養抜群!大阪府の小松さんから、「ファスティング明け」にもぴったりの消化吸収の良いスープです。いろんな具材で楽しめちゃますよ!ハリラスープ濃縮2倍タイプ純植物性◎埼玉県の清岡さんのさつまいもセット。何が届くかは、開けてのお楽しみ〜。無肥料・無農薬のさつまいもセット野菜セット待望の復活!奈良県の弓手さんのゆるり畑の野菜セットなど、今週も野菜セットは充実しています。業務用野菜セットSサイズ菜っぱ好き集まれ~!げんたのやさい秋の葉ものだらけセットゆるり畑の里芋&野菜セット【農薬不使用冷蔵便】季節のお野菜BOX落花生、茹でたのを買うか、生を買うか?高知県の島津さんから、今年度産のジャンボ落花生が出荷開始です!選果済み 10月限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×5個セット選果済み 10月 期間限定!! 生落花生 四万十ジャンボ落花生 800g×2個選果済み 大きいものだけ! 四万十ジャンボ落花生 (冷凍)180g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット選果済み 大きい! 四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×2個セットあったまりたい季節に。ほっとするお茶。茨城県の石山さんから、いろんなお茶が出品!◎ほうじ茶稀天・ほうじ茶ギフト秋薫る 深煎りほうじ茶◎全国の緑茶のうちたった1%!?さしま茶あさつゆティーバッグ【お試し】あさつゆティーバッグ◎まだまだ緑茶さしま微粉末緑茶チャック付き稀天さしま茶お徳用八十八夜(はちじゅうはちや)天下一(てんかいち)稀天(まれてん)お米とレンゲ。もちつもたれつの関係滋賀県の宮崎さんから出品された「れんげで育てた田上米」。れんげって、お花の?どういうこと?……と思われた方に、簡単に解説しますね。お米を育てる前の田んぼでレンゲを育てると、レンゲの根っこが土の中に、お米が育つための養分をのこしていってくれるんです。化学肥料を使用せずにお米を育てるための工夫なんですね。【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 精米10kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米5kg【れんげで育てた田上米】無農薬有機栽培こしひかり 玄米10kg山地酪農の自然放牧牛乳が、贅沢なプリンになったー!なかほら牧場ぷりん6個セットワケある人参としいたけのセット。ずんぐりとした姿がかわいいですね。ワケアリ人参とでっかーい椎茸今週は、以上62出品でした!(文/中川葵、髙木文)<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年9月のマガジン記事一覧はこちらから2017年10月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから

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【ポケマルin飲食店】徳田さんのニンニクを食べに、ムール貝専門店『PÊCHEUR』に行ってきました

9月8日、築地市場からほど近い場所にある街・勝どきにオープンしたムール貝専門店『PÊCHEUR aglaia la table』。本格ムール貝料理を堪能できるこのお店で、なんと期間限定でポケマル農家・徳田さんのニンニクが使用されているのだとか!そうと聞いてはこうしちゃいられない、とりあえずお料理を味わいに行こう――使命感に駆られたポケマルスタッフは、空の胃袋とともに『ペシュール』に向かいました。本格ムール貝専門店で徳田さんのニンニクとご対面!勝どき駅近くの店舗は、ポケマルオフィスからも徒歩圏内です勝どき駅から歩くこと4分ほど。大通りから一本中に入った路地に現れるガラス張りのムーディーな店舗が、噂のムール貝専門店『ペシュール』です。もともと花屋だった店舗を改装し、飲食店としてリニューアルオープン。至るところに花屋の面影を残す、斬新でお洒落な空間が広がっています。シンプルな内装を植物とワインボトルが彩りますそんな店内で、ポケマルスタッフの一人が気付きました。「これ、徳田さんのにんにくじゃない?」植物たくさんの店内に完全に馴染んでいます入り口の扉にかけてあったのは、ネットの中にたっぷりはいっているにんにく。これはもしや徳田さんの…?喜納店長「はい、そうです。こちらが徳田さんが作っていらっしゃるにんにくです」店内を彩る植物と同じように、徳田さんのにんにくもお店に華やかさを添えていました。一体このにんにくたちは、ムール貝料理でどんな活躍を見せてくれるのでしょうか?ぷっくり濃厚なムール貝&奥深いニンニクに皆夢中。店内奥には「ちょっと一杯」にぴったりのカウンター席『ペシュール』で使用されているムール貝はすべて、カナダの漁師さんから直接仕入れ。低カロリー&栄養豊富で女性にとっても嬉しい食材のひとつです。そんなこだわりのムール貝ををBlancとRosso、Sakeの3種類で堪能することができます。グランドメニューはムール貝一本勝負黒板には日替わりメニューがたくさんせっかく来たのだから、全てを味わい尽くすべし! というわけで、全種類をさっそくオーダー。数分後、厨房からにんにくと魚介の良い香りとともに、山盛りのムール貝たちが運ばれてきました。一番ベーシックなBlancは白ワインとにんにくを使用したテイスト。Rossoは赤ワインとトマト、ハーブで濃密な味わいに。Sakeは日本酒をつかい、アサリの酒蒸しのような風合い。「待ってました!!」山盛りに盛られたほかほかのムール貝に歓声が上がります。冷めぬうちにさっそく”いただきます”!徳田さんのニンニクのガーリックトーストも一緒に口に含んだ瞬間にぷりっと身が弾け、まろやかな貝の風味がほどけていきます。飲み込んだあとも続く、ムール貝が持つ濃厚で甘い味と、奥行き深いニンニクの余韻がたまりません。「なんだこの美味しさは…!」ムール貝の出汁の旨みたっぷりのスープにガーリックトーストを浸すと最高!この複雑に絡み合った美味しさに、頬が緩み笑顔でいっぱいになります。 まさに”至福の味”、ここにありといった絶品料理です。こだわり☓こだわりが生み出した、究極の美味ここにワインによく合うおつまみも充実シェフの遠藤さんによると、ニンニクはムール貝の持つ独特なにおいを消す重要な役割を果たします。そんな縁の下の力持ち的な食材だからこそ、徳田さんのニンニクに辿り着くまでに様々な試行錯誤があったそうです。シェフは2点のポイントに重点をおいてチョイスしたのだとか。1. 国産かどうか「国産のニンニクは、深い味わいとともに次の日に残る臭みが少ないのが特長です。思う存分味わって頂き、その後も広がる余韻を楽しんでもらおうと国産のものに絞って探しました」2. 粒が揃っているか「粒の大きさが揃っているというのも選定したポイントです。ほどよい粒が揃っていることで、料理にしたときの味のばらつきもなくなりますので」以上の条件を満たし、なおかつできるだけ安価なものを探した結果、徳田さんのニンニクに辿り着いたとのことです。徳田さんのニンニクのガーリックトーストの香りを確認するポケマルスタッフたち「生産者さんの顔も見ることができて、この品質でこの値段は本当に助かってます」幾多あるニンニクの中から、ポケットマルシェを介して生まれた出会いに、スタッフも思わず感動。こだわりがこだわりを呼んで、この一皿が生まれたのですね。自家製レモンチェッロも美味しゅうございました「会社帰りやお出かけの際にフラッと気軽に立ち寄れるようなお店を目指しています」とシェフ。大粒でぷりぷりのムール貝と徳田さんのニンニク。2つの食材が奏でるハーモニーを味わい尽くしました。『ペシュール』さん、徳田さん、ごちそうさまでした!■店舗情報:『PÊCHEUR aglaia la table』〒104-0054 東京都中央区勝どき3-3-3 1Fwww.aglaia-tokyo.com関連商品農薬化学肥料不使用 にんにく1000グラム 品種ホワイト六片農薬化学肥料不使用 にんにく500グラム 品種ホワイト六片ライタープロフィールおおしろ実結筑波大学芸術専門学群卒業。在学中にデザイン事務所勤務を経験、卒業後は報道系企業に勤務する傍ら、個人名義での執筆活動を続ける。自転車と旅をこよなく愛し、どこでも寝られる体質を存分に活かし奔放に取材へ向かう。離島へひっそり渡航するのが生きがい。2012年に短編小説『常套的ノスタルジック』が筑波学生文学賞 大賞を受賞。2016年に執筆したルポタージュ『ワニ族の棲む混浴温泉』が宣伝会議 編集ライター講座大賞を受賞。現在は女性向けWebマガジンや美容師ZINEで執筆中。公式Webサイトはmiyuo10qk.wixsite.com/miyuoshiro

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記憶に残る「あの出品」。ポケマルスタッフ座談会で1周年を振り返る

ポケットマルシェは9月5日に、1周年を迎えました!300名を超える登録生産者さん、そしてたくさんのお客様に支えられ、ここまで歩んでくることができました。本当にありがとうございます!実は運営している私たちスタッフも、1人の消費者として、生産者さんの大ファンとして、これまで味わったことのない「未知の食体験」に何度も驚かされ、また「本当の食べる幸せ」を噛み締めてきました。というわけで!今回は1周年を記念して、スタッフによる座談会を開催しました。その様子を前編/後編に分けてお届けします。テーマは、ポケマルスタッフの記憶に残る「あの出品」。そのうえで、6つのお題を設定しました。【お題】①一番おいしかったもの?②一番楽しかったものは?③お客様のコミュニティ投稿を見て、思わず買ってしまったものは?④スタッフだからこそ知っている、掘り出し生産者/商品は?⑤今年注目している「New生産者」は?⑥今年、ポケマルをどんなサービスに成長させたい?【参加者】これまでたくさんの食材を購入し、味わってきたスタッフたち。それぞれの記憶に残る「あの出品」とは、果たして・・・?まずは「一番おいしかったもの」!「さあ、みなさん考えてください!」・・・と、勢いよくスタートしたものの、ん?どうやら様子がおかしい・・・「いやあ、これは難しい!」「悩むなあ・・・」「どれにしようかな・・・」スタッフ一同、早くも頭を抱えている様子。数ある食材の中から”どれか1品”を選ぶのは至難の技・・・どうやらそんな感じのようです。それでも、過去の購入履歴をチェックしながら、真剣な表情を浮かべるスタッフたち。「やっぱりあれかな!・・・いや、でもこれもおいしかったしな・・・」。悩みながらも、農家さん・漁師さん、そして食材に思いを馳せる姿は、なんだかとても楽しそう。「せーの!」4人同時に、いよいよ発表です!中川 私は、森山知也さん(青森県)の「毛豆」ですね。味が濃くて、香りもいいし、粒も大きい。1年冷凍した後ですら、おいしい。津軽地方の在来種で知名度は低いけど、まさに隠れた名品!これからの季節にもピッタリだし。毛がボーボーな毛豆。9/14に今年の出品が開始しました!本間 これから旬なの?中川 枝豆は夏のイメージが強いけど、私は秋口が一番おいしいと思う。デンプンが多い、ぽっくりした栗のような味わいです。秋に入ってから出回る枝豆は、おすすめです!※2017.9.14 20:24追記 今年の毛豆、出品されましたーーー!森山さんの出品一覧でご確認いただけます。布井さんは、なぜ数あるトマトの中で、江島政樹さん(佐賀県)の「ひばりトマト」を?布井 だって、こんなにかぶりつきたくなるトマトは初めてだったから!まず、見た目から全然違う。断面のジュルジュルっとしたところがすごく少なくて。ユーザー ぬのいの投稿より本間 なんというか、”もちもち”だよね。布井 毎朝、これをかぶりつけたらどんなに幸せだろうなあ・・・本間  俺は、佐々木学さん(岩手県)の「雪解け牡蠣」だな!牡蠣は今までいろいろ食べてきたけど、圧倒的な濃厚さと歯ごたえ。誰に勧めても、みんな間違いなく大満足する。ユーザー まほんぐの投稿より片桐 僕は徳田慎太郎さん(岩手県)のお米「あきたこまち」です。ユーザー まほんぐの投稿より中川 渋いチョイスだなあ〜(笑)片桐 なんといっても一番大きいのは、「この人から買った!」という経験ですね。コミュニティの投稿からお人柄が伝わってくるんです。布井 おお〜まさに”ポケマル体験”ですね!片桐 山形出身だから、小さいことからおいしいお米は食べてきたけど、現場の農家さんに思いを馳せながら食べたのは初めてだった。布井 私はお米なら、加藤晃司さん(福島県)の「天のつぶ」かな。お米って、これまでの人生であんまりこだわったことがなかったけど、粒がしっかりしていて、初めて「違う」「おいしい」って感動した。加藤さんの天のつぶ中川 私は、窪壮一朗さん(鹿児島県)の「早場米」と大野收一郎さん(奈良県)の「金鵄(きんし)米」がイチオシ!早場米の新米のごはん(2017年8月撮影)金鵄米が入っている大野さんの奈良伝統野菜セットイベントや家族で「楽しむ」食材なら・・・さて、次のお題は「一番楽しかった食材」です。”おいしい”だけじゃなく”楽しい”食材。生産者とのコミュニケーションを楽しんだり、ストーリーのある食材を大勢で囲んで食べたり・・・。これこそ、ポケマルならではの味わい方です。「やっぱりこれでしょ!」オフィス内に響き渡るような大きな声で、興奮気味に口火を切ったのは・・・本間 千葉豪さん(岩手県)の「カゴ漁のドキドキ感を丸ごと全部。発泡に詰め込んで。」は、企画がとびっきりおもしろかった!カゴ漁って網状のカゴを海中に沈める方法で、何が入ってるかわからないドキドキ感がある。そのうえ、これは購入者がカゴを下ろす場所とエサを指定できて、しかもカゴを引き上げる様子を「本間さんのカゴ上げまーす」と動画で実況中継してくれる!中川 すごいですよね〜本間 んで、地元の仲間を集めて10人くらいで一緒に食べたんだけど、もう旅館のフルコースみたいで。ユーザー まほんぐの投稿より布井 千葉さんカブった!でも私はホタテ。商品名の通り、「これよりおいしいホタテ、あるなら教えてほしい」。こんなに活きのいいホタテは初めてで、みんなで楽しく調理したのもいい思い出だなあ。名刺と並べると大きさは歴然中川 海産物なら、高野粋さん(北海道)の「ミズタコ丸ごと1匹」も負けないインパクトと楽しさだった!こないだ開催した「まるっとミズダコパーティー」は、タコ焼きにアヒージョ、タコ飯、カルパッチョ、タコワサと盛り沢山で。2.7kgのタコのなんと巨大なこと!タコ焼きは90個くらいつくったんじゃないかな(笑)タコの美しさにも目を奪われました<パーティーの様子は、「2.7kg『まるまる一匹いただきます!』ミズダコパーティー開催しました」をご覧ください>そして残る1人はというと・・・本間 相変わらず、渋いなあ(笑)片桐 そうですか?(笑)菊地晃生さん(秋田県)の「手前味噌セット」、いいですよね!正月に子どもや甥っ子たちと一緒に味噌づくり、やりましたよ。これまで味噌汁をさんざん食べておきながら、考えてみれば味噌をつくったことが1度もなかった。約1年の発酵・熟成期間が終わる来年の正月が待ち遠しいです!ユーザー かなえさんの投稿より<味噌づくりのレシピは、「意外と簡単にできる!大豆と麹で手前味噌を仕込んでみよう!」をご覧ください>お客様の投稿を見て”思わず”買ってしまった!そして、早くもお題は3つ目に。最初は少し緊張気味(?)だったスタッフたちも、徐々に口ぶりは滑らかに。どうやら、だいぶエンジンがかかってきたみたいです!「お客様のコミュニティ投稿を見て、思わず買ってしまったもの」。言い換えれば、「お客様に魅力を気づかせてもらった食材」。果たして・・・ここで初めて、偶然にも2人の意見が一致!布井と片桐が挙げた、白石長利さん(福島県)の「ねっとろ里芋『長兵衛』」です。片桐 筑前煮のような料理の写真を載せている人がいて、一目でおいしそうだなと!しかも長兵衛は全く苦味がなくて、自分好みでした。ユーザー 八幡名子さんの投稿より本間 そういえばオフィスでつくってくれた芋煮、めちゃめちゃおいしかったよね!ポケマルオフィスで行われたパーティーでは片桐作の芋煮が好評でした。布井 そうそう、すごいおいしかった!むしろ私、それを食べてたから買おうと思ったのかも(笑)私も「長兵衛」を使って、家で芋煮会をやりました。好評でしたよ!本間 俺が鮮明に覚えてるのは、山本太志さん(秋田県)の「ハタハタ」。なぜか”調理が大変”ていう先入観があったみたいで、ある人が「フライパンで焼くだけで簡単にできました」などと投稿していたのを見て「まじで?」と仰天した。試してみたら、めっちゃうまかった!今年ももうすぐあがってくる季節なので絶対リピートするね。ユーザー まほんぐの投稿より中川 私は、中村彩さん(三重県)の「安楽島カキ」!たまたまお客様の「牡蠣フライ食べました!」って投稿が立て続けにあって、見てたらどうしても食べたくなっちゃった(笑)ユーザー ボンボンままさんの投稿より布井 中村さんに教えてもらってつくった”卵を使わない”牡蠣フライ、カリッカリな食感ですごいおいしかったですよね!中川 殻つきのカキは「いかにも漁師さん!」ていう豪快さが魅力だけど、殻のない「むき身」の状態で届けてくれる安楽島カキは、家庭で気軽に料理するのに助かるよね!<牡蠣フライのレシピは、「【漁師飯】カキ漁師一家のお母さんが教える、カリッと美味しく揚がる牡蠣フライ」をご覧ください>* * *さてみなさん、スタッフならではの選定はいかがでしたか?「同感!」「実はこれもおいしいよ!」など、みなさんのご意見・感想もぜひお寄せください!そして、座談会はいよいよ後半戦に突入・・・。・スタッフだからこそ知っている、掘り出し生産者/商品は?・今年注目している「New生産者」は?・今年、ポケマルをどんなサービスに成長させたい?上記のお題で、引き続き議論が繰り広げられました。熱っぽく語るスタッフたち、果たして最後まで体力がもつのかどうか・・・後編へ続く!<後編はこちら:「隠れたイチオシ商品、注目の生産者はーー。スタッフ座談会で2年目を展望」>関連商品:2017年9月14日現在はほとんどが販売終了していますが、気になる出品があったら、生産者さんのプロフィールページから【フォロー】しておくと、新たな出品があった場合に通知を受け取れます。※ポケマルへの会員登録とアプリダウンロード、通知の許可が必要です。会員登録はこちらから、iOSアプリダウンロードはこちらから、androidアプリダウンロードはこちらからどうぞ。生産者プロフィールページへは、生産者の丸い顔写真部分をタップで移動できます。今年の販売再開が楽しみですね。[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」春を告げる肉厚・濃厚「雪解け牡蠣」10個(大サイズ)[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎よりカゴ漁のドキドキ感を丸ごと全部。発泡に詰め込んで。これより美味い【 ホタテ 】あるなら教えて欲しい。小樽産 茹でタコ(冷凍)自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kg秋田名物八森ハタハタ安楽島カキむき身1kg(大500g&小500g/加熱用)泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット【金鵄米 2kg】冷めてもおいしいヒノヒカリ(きんしまい 28年度産)お米は硬め派の方にぴったり「天のつぶ」(5kg)無農薬・無化学肥料のお米【白米】枝付き毛豆 1kgライタープロフィール近藤快化粧品専門誌の記者として8年勤務。東日本大震災後、業界紙・東北復興新聞にプロボノで参加、その後専属に。他に、企業のCSR・CSV、一次産業、地方創生などのテーマで取材〜執筆している。

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[バックナンバー]2017年8月5日〜2017年8月18日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の旬をお届けする新着ダイジェストです!和梨シーズン開始!キーンと冷やしてシャリッと召し上がれ〜鳥取の名産★二十世紀梨5kg(贈答用)おためし二十世紀梨5kg(小玉)【旬の8月限定】幸水梨5kg(10~16玉)新米リレー、もう開始!!無農薬・無化学肥料のお米無農薬・無化学肥料のお米【玄米】農作物もフォトジェニックな時代◎千葉県ってトロピカルフルーツも育っちゃうんだ!すごい…【ポケマル限定】お試しパッションフルーツセットリリコイバター◎こっちは奄美のトロピカル!完熟マンゴー1kg 2-3玉◎食べられるお花と食べられないお花の違い、知ってる?エディブルフラワー「美食花」MIXエディブルフラワー「美食花」白系エディブルフラワー「美食花」青系エディブルフラワー「美食花」黄系エディブルフラワー「美食花」赤系◎命名「覆面レスラー」。固定種はネーミングもユニークです。じゃがいも グラウンドペチカ 3kgじゃがいも シャドークイーン 小さめ3kgトウモロコシ難民の皆さまに、北海道から救世主あらわる!水津農園のスイーツコーンシュワシュワする飲みものをキリッと◎農家さんが作ったシンプル原材料のジンジャーエールLOGLOG★GINGER(ログログジンジャー)【プレーン】LOGLOG★GINGER(ログログジンジャー)【甘口】LOGLOG★GINGER(ログログジンジャー)【辛口】◎農家さんが作った「米崎リンゴ」の辛口シードルりんご屋まち子のアップルシードル2016【ハーフボトル】りんご屋まち子のアップルシードル旨みと香りのマッチングシリーズ◎トマトまっさかりの時期は紫外線もまっさかり。自然はうまく出来てます。ログログ完熟トマト 1kgログログカラフルミニトマト 500gミニトマト 3㎏ミニトマト 外品 3㎏ロッソナポリタン◎ご一緒にバジルとニンニクもいかがですか?今だけ!! 農薬、化学肥料不使用 バジル と にんにくセット◎純和風なこの感じにも合っちゃうのが不思議自然栽培の古代米赤飯セット上品味噌急な来客にも、「語れるお茶」があれば安心。◎ポケマルオフィスでも常備。しんしろ茶の白井さんから新商品!しんしろ和紅茶(リーフ)「和みの時間」30g新商品☆粉末緑茶☆◎木こりさんがつくる「クロモジ」という木のお茶。香りに癒やされて。Kicoroの森の香茶(和紅茶&クロモジ)Kicoroの森の香茶(クロモジ茶)(以上33出品)

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[バックナンバー]2017年7月22日〜2017年7月28日の新着出品ダイジェスト!

今週もお疲れさまでした!日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材をお知らせする「新着ダイジェスト」のお時間ですよっ。ポケマル生産者が団結!チャリティ販売は7月31日21時まで今週も先週に続き、「平成29年7月九州北部豪雨災害復興支援チャリティ販売」を開催中。売上の全額(配送費除く)が寄付されるというだけでなく、生産者さんの心意気がキラリと光る出品がたくさんあるんですよ。※チャリティ販売を開始するに至った経緯は、こちらの記事<平成29年7月九州北部豪雨災害復興支援チャリティ販売について>で詳しく説明しています。※現在販売中のすべてのチャリティ出品の一覧はこちらからご覧いただけます。◎今週、新たに出品されたチャリティ出品はこちら![復興支援]雲南百薬(おかわかめ)入りくくるてん【沖縄発】[復興支援]『減農薬コシヒカリ』白米5キロ真空パック[復興支援]恋し浜ホタテ[復興支援]めで鯛ことがありますように![復興支援]規格外大玉トマト4kg 約24個[復興支援]規格不揃い ピーマン バラ3kgこれは…まさか…「本家本丸のだだちゃ豆」では…!?「だだちゃ豆」発祥の地、山形県鶴岡市白山地区。現在のだだちゃ豆のルーツは、江戸時代にこの地区で栽培されていた在来種の枝豆です。在来種というのは、その土地の土や水や気候のもとで健康に美味しく育った個体を人の手で選抜し、タネを採り栽培を繰り返してきた品種のこと。だからそのタネは、他の土地に植えられても本来のポテンシャルを発揮できるとは限りません。鶴岡で守られてきただだちゃ豆は、鶴岡だから、おいしく育つんですね。與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆1kg「レンジで作れるレンジパック」與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆 1kg與惣兵衛(よそべい)のだだちゃ豆500g「レンジで作れるレンジパック」沖縄マンゴー、東京まで空を飛んでくるのに、1個あたり1600円!トロピカルフルーツの王様がポケマルに登場です。しかも「完熟収穫」&「農薬不使用」!輸入のマンゴーでは実現できない栽培レベルです。無農薬で作った完熟沖縄マンゴーめでたい気分になってきた?3種のお魚セット塩焼きにするのにちょうどいいサイズのお魚を3種類セットにしてお届け。マダイとチダイはそっくりさんだし、ウマヅラハギはおもしろいお顔!お子さまと一緒に「お魚観察」したいですね。[塩焼]マダイ&チダイ&ウマヅラハギのセット[自由研究にも]「生で食べてください!」養殖の岩牡蠣だから、安心です夏が旬の岩牡蠣に、安心・安定の養殖版が登場しました!漁師さんこだわりのミルキーさとミネラル感の黄金バランスに舌鼓をうってください。牡蠣開け用のナイフつき。生で食べてください。浦村産の岩ガキMサイズ5個生で食べてください。浦村産の岩ガキMサイズ10個生で食べてください。浦村産の岩ガキMサイズ15個日本のごはんシリーズ。ごはん!梅干し!緑茶!◎さっぱりとしたササニシキは薄味の日本食にぴったり『自然栽培 ササニシキ』 無農薬 白米 4.5kg『自然栽培 ササニシキ』  無農薬 白米 2.7kg『自然栽培 ササニシキ』 無農薬 玄米 3kg『自然栽培 ササニシキ』 無農薬 玄米 5kg◎自家栽培赤しそをつかってつくった梅干し昔おばあちゃんが作ってくれたような、懐かしいかんじの梅干し。きっと酸っぱいんだろうけど、そこが良いんですよね。ほっかほかのご飯にのせて、酸味と甘味のハーモニーを楽しんで。上品紅梅 850g上品紅梅 400g◎おいしいごはんを食べた後は、水出し緑茶で締めたい!ポケマル限定!プレゼント付き!!お徳用水出し茶夏のお野菜が続々!◎かぼちゃの人気品種「味平(あじへい)」って知ってますか?BBQにもおすすめです!鹿児島産 かぼちゃ 人気の品種 (味平)鹿児島産 かぼちゃ 人気の品種 (味平)◎「このタネだけは絶やさないで…」おばあちゃんが大切に守ってきた家宝のオクラ。自家採種(家宝種)多角オクラ◎いろんな品種のトマトを食べくらべ。いくつ見わけられるかな〜?期間限定!カラフルトマト 1kg 予約受付8月〜9月まで期間限定!夏野菜セット 予約受付◎ジャガイモ感変わる「インカのめざめ」!(ΦωΦ)しゃきーん農薬化学肥料不使用 インカのめざめ 小粒タイプ農薬化学肥料不使用 幻のジャガイモ”インカのめざめ ”◎野菜セットもラインナップが増えました!岐阜の里山から届く、旬の野菜セット[8/1着便]たべくら農園 トウモロコシたっぷり野菜セット今週は以上30出品でした!<関連記事>これまでの新着ダイジェストはこちらから2017年6月のマガジン記事一覧はこちらから2017年7月のマガジン記事一覧はこちらから新着情報をメールでチェック!ポケマルメールマガジンのバックナンバーはこちらから(文/中川葵)

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[バックナンバー]2017年7月8日〜2017年7月14日の新着出品ダイジェスト!

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬食材をお知らせする「新着ダイジェスト」。さて、今週はどんな旬のニュースが届いたのかな??一気に見ていきましょう!「京都の賀茂茄子」に「魚沼のコシヒカリ」。京都府産賀茂なす 農薬不使用魚沼産コシヒカリ発祥の地】28年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ2キロ(精米)魚沼産コシヒカリ発祥の地】28年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ5キロ(精米)ご注文受付は1日につきおひとりさま限定。伊藤さん特製のパエリヤ用セット。[在庫なし]の場合は21時をすぎたら復活するよ!パエリヤ用天然岩牡蠣&ムール貝セット(牡蠣の殻は僕が開けときます!)伊藤さんの出品一覧はこちらWHITEロッペンって書くとちょっとカッコイイ。にんにく7月期間限定!! 農薬不使用 生にんにく500グラム品種ホワイト六片7月期間限定!! 農薬不使用 生にんにく1キロ品種ホワイト六片7月のみ期間限定!! 農薬不使用 ミニ生にんにく500グラム品種ホワイト六片7月のみ期間限定!! 農薬不使用 ミニ生にんにく1キロ品種ホワイト六片 その他のニンニク一覧はこちらひとり暮らし・ふたり暮らしにちょうどよい。お野菜山奥からの産直便(お野菜+御米1kg)お試しフルーツコーン【朝採り】フルーツコーン【朝採り】その他の野菜セット一覧はこちらその他のトウモロコシ一覧はこちら九州が賑やかです。味はそのままアスパラガス 規格外品グリーンアスパラ1kgビタミンC たっぷり 宮崎ピーマン【朝どれ】食べる玉ねぎドレッシング 食べる玉ねぎドレッシング 無添加シリーズ食べる玉ねぎホワイトドレッシング 無添加シリーズ食べる玉ねぎジャポネソース 無添加シリーズ食べる玉ねぎドレッシング無添加シリーズ3本箱入り食べる玉ねぎドレッシング5本箱入りその他の九州地区の出品一覧はこちら。今週は以上20出品でした。

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初めての方におすすめ!低価格で試せる&いろいろ試せる商品(2017.3.21更新)

ポケットマルシェで購入するのが初めてで何を選んだら良いかわからない方、気になる商品をまず低価格で試したい方、色々試してみたい方におすすめの商品をご紹介します!まずは1000円台〜試せる野菜セットがおすすめ!自然農野菜BOX(Mサイズ)【常温配送】季節のお野菜お試しセットゆるり畑の野菜セット【農薬不使用で育った野菜クール便】[通常包装]平飼い卵と野菜7品目のセット[常温便]野沢菜&壬生菜で2kg【漬け菜2種類セット】西洋野菜&アレッタのセット西洋野菜セットお米、無農薬野菜、いちごクッキーのセットセット野菜(果物)7品目ビオファームまつきの野菜セット【M】(常温便)魚介が好きな方はこちらから天然!本まぐろ! お試しセット!!宍道湖漁師朝獲れシジミ(Mサイズ)500g天然本マグロ 炙り漬け!日本一のフラットフィッシュ☆旬のカレイ類詰め合わせ超希少部位の刺身セット!!マグロの心臓、頭肉、ホホ肉の刺身! 【能登の伝統食】こんか鯖(サバのぬか漬け)雄勝産 銀鮭・刺身用柵と焼き用切り身セット〇〇貝。貝類の中でダントツ1位の出汁。資源保護のため顏出しNG未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。さばいてお届け!活け越しお魚の寿司ネタセット【明石海峡岩屋港発❗】鮮度にこだわった季節の鮮魚セット。寿司職人がさばいてお届けします帰ってきた【ヘラガニ】千里を泳ぐ牡蠣バカが作る米崎牡蠣お試し5個(広田湾ビック!りサイズ)アカモク安楽島カキむき身500g(小サイズ/加熱用) お試しに!期間限定ヤリイカ沖漬けヤリイカナメタガレイそのまま火にかけるだけ!牡蠣の缶パック乾燥ひじき我が家の食卓からお裾分け!有明海の焼のり20枚【絶品 佐賀海苔】お肉は友人と集まって食べよう!みやじ豚バーベキューセット(ポケマル限定)【ポケマル限定】おきなわ福幸地鶏串打ちセット20本入 BBQ.ホームパーティ湘南みやじ豚 小籠包ソーセージ 50本(冷凍)南ぬ豚 しゃぶしゃぶ用バラ 400g★期間限定!超レア!初めて産んだ"初もの卵"入り「相馬ミルキーエッグ」無添加生ソーセージ10本 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工ワインに合うスモークチキン阿蘇のあか牛 焼肉やっぱり果物が好き!潮風を浴びて育った室戸ぽんかん 3kg冷凍ベリーミックス(在庫限り限定商品!)「サンふじ」と「新興梨」の5キロセット富士山伏流水で育った、完熟きんかん「こん太」"赤ちぎり"完熟あまおう 500g×2p【お買い得】冷凍ベリーセットお徳用(ラズベリー×2p&ボイセンベリー×2p)はるみ、いよかん、八朔、不知火、旬の柑橘詰め合わせ 3kgおためし温州ネーブルオレンジセット(ジャム付き)香りバツグン!はるかちゃん 6-7個入り箱セット『産地直送』清見 3kg 写真急造で申し訳ありません。不知火(デコポン) 3kg味には自信あり!でも一般流通に乗らないお得品お買い得イチゴ あまおう 500g✖2パック【訳あり品】カラフル人参無農薬・無化学肥料のポンカンアウトレットにんにく『家庭用』1kgとまと特価 訳あり 12玉~ふぞろい今取り、紅八朔3kg キズあります。ジュース用におすすめ にんじん5キロ不知火(デコポン)3kg(キズあり・お買い得)1000円以下で試せる塩麹木いちごジャム ブラックベリーミックス手前味噌にtasogare大豆 あやこがね(農薬不使用)スーパーベジタブル にんにくスプラウト100gバジルソース1瓶(期間限定、お試しにどうぞ)きんこ芋ちっぷす玄米のお煎餅 1袋(自然栽培ササシグレ)食べるお茶(有機栽培てん茶)エゴマの実(ゴマと同じように使えます)雑穀・イナキビ(きびだんごも作れます)無添加*マー坊のラー油(ノーマル)緑茶ティーバッグかぶせ深むし茶 けっこいのんしんしろ和紅茶 ティーバッグ長野県産特A コシヒカリ2合(300g) 白米長野県産ひとめぼれ 玄米 2合(300g)トロける雪下ネギ加熱でグンと甘くなる!煮崩れしないたまねぎ<北もみじ2000>5kg赤ちゃんワカメが育って今、二十歳。「はたちわかめ」※対象は税抜価格です。初めての農家直送米!岩手県一関花泉町産 減農薬栽培 ササニシキ 1キロ 精米済み平成28年度新米 特別栽培米 白米【金鵄米 2kg】きんしまい 白米 28年産新米 冷めても美味しいヒノヒカリ[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎より無農薬有機肥料栽培滋賀県田上産こしひかり白米2kgあきたこまち100%微細米粉 1kgもちもち食感が好きな方にお勧め!食味値82点きぬむすめ 平成28年度産菜園家族のほっこり医農米♪【玄米】♪菜園家族のほっこり医農米♪【白米】♪長野県産ひとめぼれ 白米2kg長野県産特A コシヒカリ2kg 玄米色々入っていて楽しい!スッチャンファームセット米粉とブルーベリージャムのセット能登ポテチ&無添加ラー油&能登塩レモン&無塩ナッツ手作り納豆キットと玄米の煎餅のセット泣ぐ子もだまるおらが秋田の味噌セット【無添加】おやつセット(ポテチ・蓮根チップス・干し芋)紀伊路屋じゃばら果汁150ml じゃばらジャム140g みかんジャム140gつぼ焼き芋BOX(4袋入り)+黒米1袋 セットあきたいぶり美人の、幻になるかもしれないセット。ポケマル限定☆お試しセット特別にお試し品を用意しました匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)【お試し12日】要冷蔵タイプ 小山農園の100%人参ジュースtasogareおためしお米セット[柑橘類お試し]紅まどか、不知火、紅八朔、じゃばら 、はれひめ温州ネーブルオレンジ定番セット(ジャム付き)『産地直送』八朔 3kg[お試し]大玉なのにこの濃厚さ。完熟もぎたて「ひばりトマト」他にも、2000円以下で試せる特別な食材たち干しきくらげ 天日干しにこだわったコリコリきくらげ自然農法ねっとろ里芋『長兵衛』1kgレンコン 1kgヤーコン(不揃い・土付き)1kg【農薬不使用で育ったヤーコン】オーガニック ローリエ フレッシュリーフ生コリアンダー(パクチー)【露地で育ったフレッシュ香菜】アスパラ菜(栽培期間中農薬不使用)※常温発送宇陀 ハンサムガーデンの旬穫たまねぎドレッシング[1本]芋蜜しろっぷ(瓶)きんこ芋 200g入り歯応えしっかり加計呂麻島のスナップエンドウ♪1kgにんドレ2本セット(ポケマル限定)四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g山の芋(丹波篠山産)雲南百薬(おかわかめ)入りくくるてん【沖縄発】「ミニひばりトマト」※対象は税抜価格です。

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【まとめ】魅惑のもちもち食感!ポケマルがおすすめする、冬のお米特集

ポケマルの、もっちもちのお米をまとめました。古代米、新米、もち米の順に、3種のもちもちをご紹介します。もちもちの「古代米(緑米)」“古代米”って、しなびて乾燥したイメージがありませんか?いえいえ、もちもちの古代米もあるんです。古代米に、「緑米」という品種があります。生産量が非常に少なく、単品で市場に出回ることはほとんどないので「幻の米」と呼ばれています。この緑米を、お米一合に対し大さじ1杯を加えるだけで、もちもちのごはんが炊き上がります。水分保持力がとても強いので、冷めてももちもちで、硬くなりません。おにぎりにすると最高に美味しいですよ!クロロフィル・亜鉛・マグネシウム・食物繊維・GABAを含み、造血作用を助けたり、腸内を清掃してお通じを促したり、精神安定効果が期待出来たりと、女性にも男性にもオススメです。さらに、緑米はホワイトソースの代わりにすることもできます。玄米の栄養成分をまるごと取れて、緑米の粘りがあるからバターなどの油分も使わなくていいうえに、体を冷やさないから、これからの時期にもってこいの食材です(※緑米生産者渡辺さんの緑米には、レシピがついています)。◆古代米のご購入はこちらから。東京都・斎藤文吉さんオーガニック古代米(みどり米)静岡県・渡辺祐一さん幻の古代米『緑米』 緑米をホワイトソースに加工できるレシピ付き!!もちもちの「新米」水分を豊富に含み、ふっくらと炊きあげられる新米。そのなかでも、特に「もちもち食感」を押している、生産者の新米をご紹介します。福島県・齋藤幸江さんのあきたこまちすでに、他の新米(ミルキークイーン、ひとめぼれ)は完売している齋藤さんの新米。福島県の全量全袋検査済みのものを出荷してくれます。【新米】もちもちツヤツヤあきたこまち予約!10キロ限定10袋岩手県・徳田慎太郎さんのあきたこまち水分率を16%に設定することで、冷めても甘いもちもち食感を実現。毎日田んぼに通い、水管理を欠かさない徳田さんだからこそ生まれた「もちもち」です。[新米]あきたこまち2kg いわて七ツ森五代目徳田慎太郎より静岡県・渡辺祐一さんのきぬむすめ新米、きぬむすめ。炊き上がりの白さとツヤに優れ、その食味はコシヒカリと同等か、上回るほどのお米です。渡辺さんは、名水100選の柿田川の水で育て、さらに高い食味を目指しています。もちもち食感が好きな方にお勧め!平成28年産 食味値82点 きぬむすめ5kgもちもちの「もち米」年の瀬の餅つき。年一回のイベントだから、もちもちのもち米を選びたいですよね。最後に、もち米の最高級品種“こがねもち”をご紹介します。こがねもちでついた餅は粘りとコシ、すべらかな舌ざわりで、他のもち米では味わえないものですよ。◆もち米のご購入はこちらから。岩手県・佐藤勧さんもち米、こがねもち。 1キロ。新潟県・高橋直也さんもち米の最高級品種「こがねもち」1.5kg  赤飯・おこわにどうぞ!

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