ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 自然と一緒に育てた旬の野菜セット8〜9種類と3種のお芋の楽しい食べ比べセット
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販売終了
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自然と一緒に育てた旬の野菜セット8〜9種類と3種のお芋の楽しい食べ比べセット

和島経輔

山形県飽海郡遊佐町

和島経輔 | まえむき。
旬の野菜8〜9種類と、「石川早生」と「海老芋」、「からどり芋」3種の芋合計約2kg
6,460円
(税込)

商品説明

旬の野菜8〜9種類と、「石川早生(里芋)」と伝統野菜の「海老芋」、「からどり芋」をセットにしました。(芋3種は合計約2kgです。それぞれの割合は私どものおまかせでお入れいたします。) 煮物にしてもお汁に入れても、お肉と炒めてもグラタンにしてもポテトサラダにしても。どう料理しても美味しい!!栄養豊富な芋である「石川早生(里芋)」。 海老のような形をしていることからこのような名前がつき、もっちりしてキメの細かい食感と甘味とねばりが魅力の「海老芋」。 私たちの住む山形県の伝統野菜で、里芋と違ってぬめりがなく、じっくり煮込んでも煮崩れることはなく、濃厚で緻密なねっとりとした食感、まろやかな味わいが美味しい「からどり芋」。 この特徴の違う3種類をまとめて味わい、食べ比べのできるお得なセットです。この機会に是非ともお楽しみいただきたいです!! 「まえむき。」の野菜は、上記の芋類を含め全て、農薬や化学肥料、動物性有機肥料を使わず、植物性の米ぬかなどを使い、自然栽培で育てています。 また種にもこだわって、全国各地の伝統野菜や固定種の種から育てた野菜だけを栽培し、自家採種にも取り組んでいます。 土壌の環境をよくすることを大切にし、畑に住む動物や虫や微生物などと一緒に、自然と共生し、畑の中に小さな生態系を作って、自然の力を借りてじっくりと育てています。 スーパーなどではなかなか見かけることのない、珍しい野菜をたくさん栽培していますので、楽しんでいただけると嬉しいです。 \今月のお野菜ラインナップ/ ・伏見甘長とうがらし ・万願寺とうがらし ・デトロイトダークレッド ビーツ ・石川早生(里芋) ・コールラビ ・海老芋 ・カラドリ芋 ・ズイキ ・和島かぼちゃ ・勝間かぼちゃ ・赤リアスカラシ菜 ・博多かつお菜 ・ふだん草 ・スイスチャード ・水菜 ・壬生菜 ・・・etc ※この中から6種類〜7種類ほど、畑と相談しながらオススメのものを入れさせていただきます。 ※季節によって変わります。ご了承ください。 \オススメの食べ方/ 野菜自体の味が濃いので、あまり手を加えずにシンプルに食べることをおすすめします。 さっと熱を通して味付けはシンプルに塩だけなど。 まずは生のままちょっとだけ食べて、野菜のうま味を感じていただきたいです。 ※お野菜は火曜日または金曜日のみの発送とさせてください。 ※画像はイメージです。その時期に採れる旬の野菜をお届けいたします。 ※発送サイズは100サイズでお送りいたします。
保存方法
野菜は新聞紙かラップで包んで、冷蔵庫の野菜室で保存してください。3種の芋はなるべく土のついたまま直射日光を避け、少し湿った新聞紙にくるみ、冷暗所で保存しお早めにお召し上がりください。
カテゴリ
産地
山形県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2020年12月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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