販売終了
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自然と一緒に育てた旬の野菜セット6~7種類と3種のお芋の楽しい食べ比べセット
山形県飽海郡遊佐町
和島経輔 | まえむき。
旬の野菜6〜7種類と、「石川早生」と「海老芋」、「からどり芋」3種の芋合計約2kg
5,600円
(税込)
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商品説明
旬の野菜6〜7種類と、「石川早生(里芋)」と伝統野菜の「海老芋」、「からどり芋」をセットにしました。(芋3種は合計約2kgです。それぞれの割合は私どものおまかせでお入れいたします。)
煮物にしてもお汁に入れても、お肉と炒めてもグラタンにしてもポテトサラダにしても。どう料理しても美味しい!!栄養豊富な芋である「石川早生(里芋)」。
海老のような形をしていることからこのような名前がつき、もっちりしてキメの細かい食感と甘味とねばりが魅力の「海老芋」。
私たちの住む山形県の伝統野菜で、里芋と違ってぬめりがなく、じっくり煮込んでも煮崩れることはなく、濃厚で緻密なねっとりとした食感、まろやかな味わいが美味しい「からどり芋」。
この特徴の違う3種類をまとめて味わい、食べ比べのできるお得なセットです。この機会に是非ともお楽しみいただきたいです!!
「まえむき。」の野菜は、上記の芋類を含め全て、農薬や化学肥料、動物性有機肥料を使わず、植物性の米ぬかなどを使い、自然栽培で育てています。
また種にもこだわって、全国各地の伝統野菜や固定種の種から育てた野菜だけを栽培し、自家採種にも取り組んでいます。
土壌の環境をよくすることを大切にし、畑に住む動物や虫や微生物などと一緒に、自然と共生し、畑の中に小さな生態系を作って、自然の力を借りてじっくりと育てています。
スーパーなどではなかなか見かけることのない、珍しい野菜をたくさん栽培していますので、楽しんでいただけると嬉しいです。
\今月のお野菜ラインナップ/
・伏見甘長とうがらし
・万願寺とうがらし
・デトロイトダークレッド ビーツ
・石川早生(里芋)
・コールラビ
・海老芋
・カラドリ芋
・ズイキ
・和島かぼちゃ
・勝間かぼちゃ
・赤リアスカラシ菜
・博多かつお菜
・ふだん草
・スイスチャード
・水菜
・壬生菜
・・・etc
※この中から6種類〜7種類ほど、畑と相談しながらオススメのものを入れさせていただきます。
※季節によって変わります。ご了承ください。
\オススメの食べ方/
野菜自体の味が濃いので、あまり手を加えずにシンプルに食べることをおすすめします。
さっと熱を通して味付けはシンプルに塩だけなど。
まずは生のままちょっとだけ食べて、野菜のうま味を感じていただきたいです。
※お野菜は火曜日または金曜日のみの発送とさせてください。
※画像はイメージです。その時期に採れる旬の野菜をお届けいたします。
※発送サイズは100サイズでお送りいたします。
- 保存方法
- 野菜は新聞紙かラップで包んで、冷蔵庫の野菜室で保存してください。3種の芋はなるべく土のついたまま直射日光を避け、少し湿った新聞紙にくるみ、冷暗所で保存しお早めにお召し上がりください。
- カテゴリ
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 最終注文受付日
- 2020年12月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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