北海道有数の果物産地、余市町の果樹園で採れたはちみつを、園地から直送致します。 『2020年度の採れたてを瓶詰めしています。』 天然そのままの生のハチミツを味わって頂くために、一切の熱処理を行わず、濾しアミを通し、ろ過しただけの純粋生ハチミツで瓶詰めしています。 【商品内容】 アカシアはちみつ 160g×1 夏の百花はちみつ160g ×1 初秋の百花はちみつ160g×1 ご自身でタップリ季節の毎の蜂蜜を堪能するのもよし、お友達にお贈りするのにもオススメな、アカシアはちみつ160ｇ1本と季節の百花はちみつ160g 2本 3本を箱に入れてのお届けになります。 【はちみつ】 一種類の花の蜜からなるハチミツを単花蜜、 数種類の花の蜜からなるハチミツを百花蜜といいます。 【アカシア蜜】 アカシアは単花蜜で、北海道では6月たったの10日間ほどしか採取出来ない貴重な蜂蜜となります。 くせが少く、味、香りとともに上品です。 サラサラと※結晶化しにくい特徴もあります。 【百花蜜】 北海道余市の果物の花が咲き誇る、5月からミツバチが集めた蜜で、濃厚な甘さと花の香りが広がる味わいになりました。 ※お贈りするのは 7月〜８月の花々で作られた夏のはちみつ ８月〜9月の花々で作られた初秋のはちみつ 【ミツバチが集めた花の香りをそのまま】 余分なものを漉したり、寒い時期に結晶してしまわないように湯煎のように熱処理をしない、ミツバチが集めてきた生はちみつをそのまま瓶詰しています。 ハチミツ本来の花の蜜の香りと甘さ！ その滋養は私たち人間にも役立たれています。 純国産の天然はちみつ、スプーン1杯のみつばちの恵みがあなたの健康のお役に立ちになれば幸いです。 ※注意事項: ハチミツは冬場や涼しい所に置いていたり、また経年などで結晶してきます。 ジャリジャリとした食感になりますが、品質上は何の問題もございません。 特に秋のはちみつが結晶化しやすいです。 また、冷蔵庫に保存すると結晶化しやすくなります。 気になる方には熱すぎないお湯でゆっくり湯煎をおすすめいたします。 ハチミツ自体の加熱殺菌処理はしていませんので、腸の働きが整っていない乳幼児に与えることはお控えください。 はちみつは腐りませんので賞味期限を過ぎたあとも基本的にお召し上がり頂けますが、風味が落ちたり色が濃くなったりします。 美味しく食べて頂ける賞味期限内を推奨致します。