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〜猿島の恵み〜 海藻4点セット
神奈川県横須賀市
柴崎好郁 | 弥春丸
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1セット
1,620円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
神奈川県横須賀市で漁師をしています。
横須賀には美味しい海産物たくさんあるので、多くの方々に伝えていきたいと思っています!!
▼商品概要
・猿島塩蔵わかめ
・猿島塩蔵茎わかめ
・猿島刻みめかぶ
・猿島刻みアカモク
の海藻4点セットです。
アカモクは天然もので、その他は愛情こめて養殖しています。
海藻養殖シーズン前ですが、冷凍保存してとっておいたものです。
冷凍でめかぶ・アカモクの色は茹でたてと比べて多少の変化がありますのでご了承ください。
食べる分には問題ありません。
猿島周りの海は潮の流れが速く、常に綺麗な水で栄養が豊富なので、わかめの成長がよく大きくやわらかい美味しいわかめが育ちます。そんなわかめを茹でて葉と茎の部分に分け、塩を漬け込み塩蔵にしました。
めかぶの部分は茹でてミンチにして冷凍しました。
アカモクも茹でてミンチにして冷凍しました。
どちらもネバネバとシャキシャキで健康にもよく美味しいです。
全て茹でてあるので調理いらずで、お味噌汁やサラダなど様々な料理に使えます!
▼品種・味の特徴・食べ方
・塩蔵わかめ(160g入)
水かお湯で十分に塩抜きしてから食べやすい大きさに切り、召し上がってください。
お味噌汁・サラダ・ポン酢和え・わかめご飯 など
・塩蔵茎わかめ(400g入り)
水かお湯で十分に塩抜きしてから食べやすい大きさに切り、召し上がってください。
サラダ・佃煮・炒め物 など
・刻みめかぶ(230g)
茹でてありますので、解凍して召し上がれます。
お味噌汁・ポン酢あえ・ご飯に・お蕎麦に
・刻みあかもく(100g)
茹でてありますので、解凍して召し上がれます。
お味噌汁・ポン酢あえ・ご飯に・お蕎麦に
保冷バックに入れて、発送致します。
よろしくお願い致します。
- 保存方法
- わかめ(冷蔵半年) 茎わかめ(冷蔵3ヶ月) めかぶ(冷凍1ヶ月) あかもく(冷凍1ヶ月)
- 産地
- 神奈川県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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