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新芋でつくりました!生芋こんにゃく2020✨こんなに香っていいんですか?8個以上
群馬県利根郡昭和村
石井邦彦 | 石井メイドオリジナル
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
8袋(200g×8)
2,600円
(税込)
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商品説明
先に言わせてください...📢
この新芋で作った生芋こんにゃく、食べたら後戻りできないかもしれません。他のこんにゃく食べれなくなったらごめんなさい♡🙇🏻♀️
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3個~6個のお買い求めはこちら↓
https://poke-m.com/products/96498
2020年10月14日から今年のこんにゃく芋の掘り取り作業が始まり
加工場にも新芋がやってきました!
新しい芋は水分量が多いためこんにゃくに加工するのも今までと一緒
ではダメなんです🙅🏻♀️
水分量や練り具合を変えて何回か試作、試食をしてやっとできました!🙆🏻♀️
今年の芋はほんとにいい香り🧚♂️
生芋こんにゃくを刺身でパクっと食べた瞬間から口の中にほわっと広がる優しい芋の香り。
この香りがいつもより強く香るのがこのこんにゃくの特徴です✨
今食べなきゃいつ食べるの!?と思わず思ってしまいました!
こんにゃくの断面はぼこぼこしていて、少し穴があったりもしますが
コレはこんにゃく芋のみを使用し手練りで練り上げてるからこそできるもの。
ここに味が入る入る。味シミは抜群最高です!👍🏻👍🏻
石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは生の芋だけで作っています。
芋の貯蔵も冷凍保存はしません。粉や混ぜ物は一切使いません。
芋、水、こんにゃく様凝固剤と呼ばれる貝殻焼成カルシウムこの3つだけ。
昔ながらの製法にIMOオリジナルの製法を加えて一つ一つ手練りで作ります。
私たちにしか作れない、
《超どシンプルで最高にウマいこんにゃく》です
・面倒なアク抜きは必要なし
・袋を開けてサッと洗い刺身で食べれる生芋こんにゃくは滅多にありません。
✳︎✳︎オススメの食べ方✳︎✳︎
・刺身こんにゃくで芋の香りも味わう
・こんにゃくステーキでご飯に合う一品おかず(バターたっぷりのバター醤油味がオススメ!)
・冷めるとより一層味が染み込む煮物にも
・ベーコンで巻いてこんがり焼くと腹持ち最高のおかずに!
※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。
製造より1ヶ月半保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。
✳︎✳︎分量✳︎✳︎
1袋200g
✳︎✳︎栽培/生産方法、こだわり✳︎✳︎
こんにゃくを作るのはこんにゃく芋を育てるところから。
お芋の赤ちゃんを植え付けてから加工できるようになるまでは何と3年もかかります!その間植え付け、掘り取り、貯蔵そして又植え付けて・・を繰り返します。
加工は芋をすりつぶすときのミキサー以外機械を使わず、練る作業は全て手作業《手練り》にこだわっています。芋にも個性があるので一回一回手で練ることにより、そのときの芋の状態を見極め練り上げています
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生芋こんにゃくプチ情報🧏🏻♀️
生芋こんにゃくにはお肌の保湿成分セラミドが含有されており
食べることでお肌のバリア機能を高めてくれます。
また食物繊維も豊富なので体の中からキレイをお手伝い!
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✳︎✳︎配送方法や納期指定など✳︎✳︎
ご注文(ご入金確認後)から2〜5日で発送しいたします。
ポケットマルシェ提携のヤマト宅急便にて配送したします
- 食品表示
- 《名称》生芋こんにゃく 《原材料》こんにゃく芋(群馬県産) 貝殻焼成カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 《内容量》200g《賞味期限》製造より2ヶ月 《保存方法》高温多湿、直射日光を避け常温保存 《栄養成分表100gあたり》熱量6kcal タンパク質0.1g 脂質0.1g 炭水化物2.7g 食塩相当量0.003g
- 保存方法
- 高温多湿を避け常温保存可能 ※生の芋をすりつぶして作ったこんにゃくなので、傷みやすい商品です。 製造より1ヶ月半保存可能ですが、開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※冷凍保存は食感が著しく変わるためお勧めしません。
- カテゴリ
- 産地
- 群馬県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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