秋田県山本郡三種町

森山大輔 | イワンファーム

土付き黒田五寸人参 4.5kg 農薬化学肥料不使用

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イワンファームの森山と申します。
2013年に脱サラして東京から秋田県三種町へ移住。研修等を経て2016年より有機農家として野菜作りに励んでいます。

農薬、化学肥料不使用。
おいしい固定種人参です。カロチン含有量多く栄養価も高いです。固定種人参の中では人参臭さが少ないので、生食やジュース、スムージーなどにもおすすめです。
1個100~400g程度。土付きのため貯蔵性がよいです(暖かい時期は冷蔵をお願いします)。災害時などのローリングストックにもおすすめです。
荒れていた畑を再生して4年目。当初はガチガチに固まっていた粘土質の土壌も団粒化してふわふわになり、多くの微生物がおいしい人参を育ててくれるようになりました。

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  • 保存方法:土付きのまま冷暗所にて保存(暖かい時期は冷蔵をお願いします)
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年05月31日
  • 最終注文受付日(目安):2021年05月29日頃 ※前後する場合がございます
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