ブランド米の代表といわれるコシヒカリです。 当園では「収穫量を高める」ことよりも「お米の美味しさ」を優先させて作っており、甘み・旨味・香りを強く感じられる味わい深い仕上がりなっています。 炊きたてはもちろん時間がたっても味に変わりないのが特長です。 農薬や化学肥料になるべく頼らない作り方で赤トンボと共生できる環境づくりにも取り組んでいます。 国が基準を定めた「特別栽培農産物」の認証はまだ得ておりませんが、農薬・化学肥料半分以下の基準はクリアーしながら、さらに美味しさを求めているところです。 農産産物検査で最上級の１等に格付けされた玄米だけを原料に、色彩選別機という機械で石などの異物や虫食い被害粒を除去していますので安心してご賞味下さい。 稲作も経済的に大変つらい状況がありますが、農家直接販売ならではのなるべきお買い求め易い価格設定をしておりまので、送料のご負担だけはお願いいたします。