長野県安曇野市

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

【ポケットサイズ♪】シナノスイート&シナノゴールド

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
単品販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道1,100
  • 北東北748
  • 南東北715
  • 関東715
  • 信越715
  • 中部715
  • 北陸715
  • 関西748
  • 中国935
  • 四国935
  • 九州1,100
  • 沖縄2,024
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~7日

雄大な北アルプスに囲まれた信州安曇野の大自然の恵みで育ち、丹精込めて作り上げた【信州リンゴ小玉《シナノスイート&シナノゴールド》】をお届けします☆

《おいしさのポイント♪》
★昼夜の寒暖の差が作物を甘くしてくれます!
★樹上で適熟まで待ち摘み取るので、甘くてジューシー!
(市場に出荷されるものは完熟する前に収穫する場合があります。)
★安曇野の『澄んだ空気と水』『少ない降水量』『長い日照時間』が果物にとって好条件!
★海由来のミネラル成分を土壌に用いることで、果実本来の甘さを引き出しています。

◎片手に収まる小玉《ポケットサイズ》がかわいい♪
まるかじりで食べ切りサイズ★
お子さんのお弁当や遠足のおやつに★
BBQ や登山、ハイキングなどアウトドアのお供に★
運動の水分&エネルギー補給に★

🍎シナノスイート🍎
長野県を代表する品種の1つで、『信州りんご三兄弟』の次男・次女にあたる品種です😊
※長野県オリジナル品種の“秋映(あきばえ)”、“シナノスイート”、“シナノゴールド”を合わせて「りんご三兄弟®」と呼びます。

「ふじ」と「つがる」を親に持ち、酸味が少なく、
ジューシーさと濃厚な甘味とシャキシャキとした食感が特徴で、子供から年配者まで幅広い層に人気です!

甘さ★★★★
酸味★
香り★★★
食感★★(やや軟らかい)

🍎シナノゴールド🍎
りんご三兄弟®の三男!
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」を交配してつくられ、ゴールド(黄色)のりんごで、酸味と甘味のバランスが◎
サクサクと引き締まった歯ごたえ、甘味の中にしっかりとした酸味を感じ、柑橘類のような爽やかな風味!
海外からも注目されている長野県の期待の星😊
貯蔵性が良くて、冷蔵では3ヶ月程持ちます。
果肉がやや硬めで、加熱調理しても崩れにくいのでお菓子づくりにも最適♪

甘さ★★★★
酸味★★★
香り★★★
食感★★★★(硬い)

《お勧めの食べ方♪》
⚫生食の場合でも、是非皮ごとお召し上がりください☆
野菜と和えてサラダのアクセントにも◎
果皮には華やかな香りやポリフェノールを含み、抗酸化作用があり生活習慣病や老化予防、美容に◎

⚫ミキサーにかけてスムージーにすると、食欲のない朝でも口の中や腸内をすっきりさせてくれます✨

★リンゴには疲労回復の作用があることをご存知ですか?★
日頃から疲れが溜まりやすい方や、運動時の肉体疲労を軽減したい方は注目です‼️
リンゴに含まれるクエン酸とリンゴ酸は、疲労を回復してくれると言われています😊

毎日の食習慣に、りんごを取り入れてみてはいかがでしょうか?

続きを見る
  • 保存方法:ポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室または冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

福嶋宏史さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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のこ
2021.01.19.
可愛いピンクの箱で
ツヤツヤ鮮やかなりんごが届き、
すぐに夫母といただきました。
「シャンパンのような味わい」
その通り、甘さと爽やかな酸味のある
美味しいりんごです🍎
そのままでもいただいていますが
お料理に使っても美味しいとのお話で、
さっそく焼きりんごにしてみました。
家族にも好評でした😊
オススメの食べ方も教えて下さり
ありがとうございます。
色々試してみたいと思います😊
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.20.
お口に合ってよかったです!
そして
焼きリンゴも綺麗に仕上がってますね〜
とてもおいしそう(^^)
色々なリンゴで試しましたが、皮の色が綺麗に残り、味も◎なのはやはり飛び抜けてピンクレディーでした。
甘いリンゴもおいしいですが、酸甘バランスが良く酸味があるからこそ食欲をそそる風味はピンクレディーの魅力の一つだと感じています。

リンゴ果汁を吸ったつやつやのふっくらレーズンもおいしそう・・・!
焼きリンゴも体を温めてくれますよね〜
疲れた胃腸にもじんわり効き体の芯からほぐれますね(^^)

いろいろ試していただけて嬉しいです。
生でも、煮ても焼いても色々な表情を見せてくれる「我が家のアイドル」
これからもどうぞよろしくお願いいたします☆
kazu
2021.01.19.
先日無事届きました😃

前回はお試しだったので箱📦が違ってましたが、今回は可愛い箱❤️できてやったー🤲でした😆

お福わけ 良い響きですよね。ちゃんとお福わけ届いてます。早速吉方位へ貼らせていただきました👍🤣
おまけの干し芋もすごく美味しかったです😋
ジュースもホットにしてみますね😊

年初めに楽しい、美味しい、BOXをありがとうございます😊

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.20.
無事お手元に届いて安心しました〜!

食べ物は食べてしまうと形に残らないので、何かお手元で形に残るものはないかと考えて、福嶋の「福」とかけて招き猫を一緒にお届けしてみました(^^)
2021年、さらに良き年にありますように・・・☆

ジュースもホットおすすめです♪
体の芯からあたたまりほっこりします☆
干し芋も温めるともっちりしますよ〜

今年も一緒にポケマルを楽しんでいきましょう♪
ke_ko
2021.01.19.
🍎届きましたよ^_^🍀プリンセス👸の様な容姿で、今までに食べたことの無い味でした。早速、レシピの豚巻き🐷を作ってみました。ほどよい酸味と食感で、とても美味しくいただきました♪
私は、ちょっと🤏片栗粉をまぶして 焼いたのですが、皮も気にならず 本当おいしかったですよ。
余談ですが、半分豚巻きが残ったので、カレーに入れて食べたら、またこれもしっかりとした具材となって、二度楽しめました。🍛
🍠焼き芋の、干し芋、♪とても美味しくいただきました。
残りのりんご🍎も 大切に食べますね!
ステキななりんご🍎をありがとうございました👏👏👌👍
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.19.
無事お手元に届いて安心しました(^^)
プリンセス〜!
なるほど・・・☆
確かに高貴な容姿かもしれませんね(^^)

今は野菜も果物も糖度を重要視されることが多いので、はっきりした主張のある酸味がある味わいは、かえって新鮮なのかもしれないですね。
ふじなど、蜜入りの甘いりんごももちろんおいしいですが、多くの量は食べることができないのですが・・・
ピンクレディーは酸味が良い仕事をしてくれていて、毎日飽きずに、1個ぺろりと食べれてしまい、クセになる方も多い商品です。
酸甘バランスの大切さを感じさせてくれる、とてもバランスの取れたりんごだと思います。(味の個体差があまりないのも魅力です)

片栗粉をつけて・・・!
斬新ですがおいしそ〜☆
私の友達は、ホットケーキミックスを絡めて揚げていました。
横方向へ輪切りにすれば「リンゴドーナッツ」♪

豚肉巻きは、りんごを1/16にカットするのが◎です。
リンゴの火通りがベストに仕上がります。
カレーにも活躍してくれたのですね〜
ke_ko様のアレンジ術、発想力がすごい!!

おまけの品も、嬉しいです☆
おまけが故に、シークレットになってしまっていたので感想がなかなか届かず反応が気になっていました。
フライパンやトースターでほんのり炙るととても美味しくなります(^^)

こちらこそ、詳しく食レポいただけてとっても参考になります。

そういえば、青森のレストランで「リンゴのスープ」(リンゴの中身をくりぬき、丸ごとりんごを器にして)を提供してくれるお店があるようで、いつか作ってみたいなぁと思っています。
どんな味わいになるのかドキドキです・・・

残りのリンゴも、是非いろいろお試しいただき、ピンクレディーのさまざまな表情を引き出していただけたら嬉しいです(^^)
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.19.
収穫から2ヶ月以上経ったシルクスイート🍠
熟成がさらに進み甘味を増しています☀️

じっくり2時間かけて薪ストーブでとろとろに焼き、ふとクッキーが食べたくなり混ぜ混む🍪
「ソフトクッキー」と「さつまいも餡包み」🍠

カントリーマ◯ム風でうまし😋✨

2021.01.18.
無事に届いております🙌
ピンクレディー、爽やかでパリッとジューシーでとっても美味しかったです💕💕
はじめて食べたのですが好みの林檎でした🍎

お福分けも美味しくいただきました😋✨
ごちそうさまです🙇‍♂️
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.19.
無事お手元に届いて安心しました!
ご報告いただけて嬉しいです。

つやっつやに磨いてくださりありがとうございます(^^)
輝いていてルビーみたい♪
ピンクレディーも喜んでいますね☆

パリッとジューシー!
まさにピンクレディーの魅力は、皮ごと食べやすくリンゴジュースのようにジューシー(専用貯蔵庫で保管すると、春頃までこのフレッシュな食感です)、爽やかな味わいです。
初めてのピンクレディーが当園ので、とても嬉しいです(^^)

生食はもちろん、加熱すると風味と栄養が増し、また違った味わいの奥深さを見せてくれるりんごです。
カットしてレンジ加熱でもOKですので、是非寒い日はホットリンゴで体の中から温めて免疫力をつけて、この冬を乗り越えていきましょう〜!
だぐ
2021.01.17.
昨年末にグラニースミスとピンクレディを注文させていただきました。
コメントを送ろう送ろうと思っているうちに随分時間が経ってしまって今更ですが、その節はありがとうございました。

どちらも初めて食べる品種の林檎だったのですが、すっかりファンになりました!!
というのも、硬くて甘酸っぱい林檎が大好きでこういうお味の林檎をずっと探していました!
香りも瑞々しくて素晴らしかったです。
焼き林檎にして食べるのも美味しかったのですが、やはり勿体ない気がして、結局丸かじりでそのままいただきました。
グラニースミスも皮ごと余すことなくいただきました。
既に今年の年末が待ち遠しいです。
またよろしくお願いします。
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
わぁ〜(^^)
嬉しいお言葉です(涙)

お客様の傾向を見ていると、紅玉、グラニー、ピンクレディー、と酸味が好きな方はリレー式で買ってくださいますね。
酸味があるリンゴほど、加熱すると美味しさが増すので生食との味わいの違いもお楽しみくださいませ。

ピンクレディーは、専用貯蔵庫であれば保存が効くので、例年5月頃まで販売しています。
今年も在庫まだご用意ありますので、恋しくなったらまたいつでもお待ちしております(^^)

私もピンクレディーは大好きで、本当他のリンゴにない味わいでクセになりますよね☆
今後も我が家のアイドルをよろしく願いします♪
ラキ
2021.01.17.
箱を開けたら綺麗な色のかわいいりんごが整列してました♪
しっかりとした歯応えで程よい酸味の美味しいりんごです。
毎日楽しみにいただきます。ありがとうございました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
綺麗に撮影していただけて嬉しいです〜(^^)
愛情かけて1年かけて育てた「我が子」をお嫁に出したような気持ちですので、可愛がっていただけてることが嬉しくほっと安心します。

見た目の色や、香りなど五感で楽しみながら、味わっていただけたら嬉しいです。
生食はもちろん、是非加熱りんごのおしいさも味わっていただきたいです(^^)
ryoyuu
2021.01.17.
ピンクレディーという名前がぴったりの、可愛いりんごです。

小ぶりですが、甘酸っぱさが最高、シャキシャキ感も最高に美味しいりんごです。

リピートします。
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
わぁ〜(^^)
嬉しいお言葉です☆
見た目のサイズも、色も、味も、箱も、名前もキュートな「アイドル」です♪
小ぶりながらに味が濃厚で、果肉も緻密なので十分食べ応えがあり、あと引く味わいです。

例年、5月頃まで販売し、春先になるにつれて徐々に酸味が抜けていくので味の変化もお楽しみいただけると思います。

ありがとうございます!
またお待ちしております(^^)
管野 優香
2021.01.17.
大変おいしくいただきました🍎⭐︎
アップルパイにしましたがすごい美味しかったです!
商品 : 【食卓応援♪】 おまけ付!お楽しみBox♪ | 2,500円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
アップルパイ♪
酸味のあるピンクレディーでつくるととっても美味しいですよね(^^)
レモン汁も不要なので作る工程も便利です☆

角切りにしてレンジ加熱するだけで、煮りんごが出来るので、ヨーグルトに入れたりするのもおすすめです!
ピンクレディーの魅力をご堪能くださいませ(^^)
コーヒールンバ
2021.01.16.
何の変哲もない写真になってしまいました。アイスを添えて頂きました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
タルトタタン・・・ですか!?
すご〜い迫力ですね!
かなりビターなキャラメリゼですね☆
たっぷりのピンクレディーを使っていただけたようで、食べ応えも口福感もありそうです(^^)

ホットコーヒーと一緒に食べると相性良さそうですね♪
ほっと一息ティータイムのお役に立てたら嬉しいです☆
マルク
2021.01.16.
福嶋 様

福箱届きました〜㊗️
ピンクレディは初めて頂きました♪
シャンパンを口に含んだ時のような弾ける様な
お味で、甘酸っぱくて美味しかったです💕💕

写真がちょっと寂しくなってますが、お福ちゃんを隠してます🤗
お福ちゃんにホッコリ✨でティータイム☕️
そして風呂上がりのお楽しみ🥰とさせて頂きます🤗
あと、ちょっと残ってますので大切に頂きますね💕

息子君は元気にお手伝いしているようですね🍎
お写真見てホッコリします♪

この度はどうもありがとうごさいました😊

商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.18.
いつもありがとうございます(^^)
無事お手元に届いて安心しました☆

初めてのピンクレディーが当園のでとても嬉しいです。
ピンクレディーはハマる人続出で、定期的に購入してくださる方も多く、本当に嬉しいです。
まさに「我が家のアイドル」♪

お福ちゃんのご配慮ありがとうございます☆
我が家のお福ちゃん(←可愛いので真似しちゃいました!)
も熱心にお手伝い(?)をせっせとしてくれてますよ〜(^^)

お福わけの品は、炙る(フライパン、トースター)と美味しさ倍増です♪
今年も、口福な1年になりますよう願っています・・・☆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.16.
ポケマルの高橋社長の車座を機に出会った 大学生が、援農に来てくれたことを
中日新聞、東京新聞web版に掲載していただきました!
https://www.tokyo-np.co.jp/article/80022?rct=living

細々と民泊(中学生の農家体験受け入れ)の準備もしながら、援農も受け入れ、農ある暮らしをもっと身近に体験してもらいたい👩‍🌾
食べ手と作り手の距離がぐっと近づくように🌈

ke_ko
2021.01.16.
実は私もこの記事を読んで、申し込みました。届くのが楽しみです♪
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.16.
そうでしたか😊
とても嬉しいです!
ご期待に沿える品質でありますように🍎
気に入って頂けると嬉しいです🤗
みかんちゃん
2021.01.15.
噛んだ瞬間まさにシャンパンのように甘みと酸味がじゅわ〜っと広がってとても美味しかったです!
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.16.
わぁ〜(^^)
お口に合って嬉しいです☆
他の品種にはないこの華やかな香りと主張のある濃厚な味わいは、毎日食べても飽きないので気に入っています!
貯蔵庫で保管することで春先まで持ち、貯蔵性に優れているので、長期間しゃきしゃきなりんごが楽しめるのも嬉しいですね♪
バレンタインや母の日などのギフトにも喜んでいただけると思います(^^)
マリカナ
2021.01.14.
ピンクレディー、甘酸っぱくてシャキシャキしていて美味しいです!
届いて早速、レンジでの焼きリンゴも作ってみました。香りもよく、お皿に残ったきれいなピンクの果汁まで残さず美味しくいただきました。
次は、チーズとともにホットサンドにもしてみようと思ってます。
ピンクレディーを紹介してくださってありがとうございます!ごちそうさまでした(^-^)
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.15.
わぁ〜(^^)
ピンクのお皿にサラダがとっても映えていますね♪
上のオレンジ色のはなんですか?
おいしそう・・・☆

ピンクレディー、気に入っていただけてとても嬉しいです!
私たちも大好きな品種で、酸味があるので毎日食べたくなるりんごでハマる方も多いです(^^)
焼きリンゴにすると、溢れるリンゴ果汁はおいしい副産物ですよね♪
加熱すると風味と栄養が増し、クッキングアップルとして海外で愛されるのも納得です☆
チーズとの相性も◎なので、是非お試しくださいね♪
仕上げに、粗挽き胡椒トッピングも忘れずに!
マリカナ
2021.01.15.
加熱で風味だけでなく栄養もアップする、お得なリンゴですね(^^)粗挽き胡椒、忘れないようにします!
オレンジ色のは、最近作ってみた人参ドレッシングです。ミキサーの性能を過信していたため、人参の塊が少し残ってしまっているのですが(^^;
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.16.
にんじんドレッシング!手作りのとはこだわりですね〜♪
マリカナ様の愛情こもったお料理の仲間に、我が家のピンクレディーも活用いただけてとても嬉しいです(^^)
にんじんドレッシング、我が家もやってみようかな〜☆
色々参考になるお料理、ありがとうございます♪
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.14.
芋洗い機が仲間入り🍠

今まで、手洗いし泥を落としていましたが、極寒の信州で水仕事はなかなか大変😱
手間も時間も見直して、今後育てていきたい品目のうちのひとつが「シルクスイート」🍠

かなり効率アップ👨‍🌾
当たり前を見直すことは大切😳

雪化粧のアルプスも絶景🗻☃️
※動画をSNS に投稿しています👀✨

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.13.
昨日朝から降った雪は、あっという間に夕方には10cm程積もった☃️🌨️
今日は暖かく道路の雪も溶けてくれました☀️

りんご園、梨園の偵察👀
りんごの葉っぱから氷柱❄️
梨の枝には雪が積もり
こんな寒気にさらされながらも
芽吹きは1日ずつ成長を遂げていく逞しい姿は我が子のよう👶

冬の果樹園は、引き続き【剪定】で枝を整理し
3月頃から桃園は【摘蕾(蕾を摘み取り養分ロスを防ぐ)】
4月からは【摘花】
5月は【摘果】と一年で最も忙しい時期に入ります!(収穫期より忙しいです😎)

今年もコロナの影響で、援農さんのご協力が難しくなってしまいそうなので、出来る人員で乗り越えていきます✊✊

コロナが落ち着いたら、援農や農業体験も受け入れをしていけたらいいなぁと思っています😊

その時まで、安曇野の魅力を発掘しておくのでお楽しみに~🗻🌸

さくら
2021.01.13.
立派なりんごが届きました。
ありがとうございました。
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.13.
ありがとうございます(^^)
ピンクレディーはもともと小玉の品種なので、食べ切るにはちょうど良いサイズです。
酸甘バランスがとても良いので、毎日食べても飽きないおいしさが気に入っています♪
まずは丸齧りで☆
他には、トーストやお料理にもご活用くださいませ(^^)
みつき
2021.01.13.
先日届きました!
りんごとっても美味しかったです〜!!また注文したいと思います!
美味しいりんごありがとうございました!
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.13.
わぁ〜(^^)
嬉しいお言葉ありがとうございます!
ハマる方はハマってしまうピンクレディーの味わい♪

私たちも、好きなリンゴベスト3に入るくらい好きな品種で、とても思い入れのあるりんごです。
ピンクレディーを植えて7年目になりますが、木の成長とともに私たちも成長していきたいものです(^^)
じゅんこ
2021.01.12.
美味しいお福分けが届きました🍀
箱を開けた瞬間、可愛いメッセージとお福分けにほのぼのほっこり💕
このシールを貼ってくれたお手伝いの方❤️👦🏻にもご馳走さまとありがとうを伝えたいです🍀
ピンクレディはあっという間になくなると思うのでまたよろしくお願いします❣️

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.13.
じゅんこ様
あけましておめでとうございます。
(小正月を過ぎてしまったので季節のご挨拶には遅いですが・・・)

今年初のご注文、とても嬉しかったです(^^)
通常の商品ではなく、何かドキドキワクワクするものを新年はお届けしたいと思い、年の瀬までコツコツ準備をしていました。

お手伝いマン(笑)
は〜い!
ありがとうございます☆
最近はうんぱんマンで、あれこれ運んでくれます。
食事とテーブルに運んだり
湯たんぽをお布団に運んだり
りんごは落としてしまうか食べてしまうので、まだ本格的には持たせられないですが・・・

親のやること、話すことをしっかり聞いて、見ているんだなぁと気が引き締まりますね。

今日は雪道をお散歩して、見たことのないキラキラの真っ白の世界に、目を輝かせていました☆

こちらこそ、よろしくお願いいたします(^^)
またいつでもお待ちしていますね☆
Soniya
2021.01.11.
美しいりんご🍎ですね。しかも味が最高👍👍👍私の中では世界一😆そのまま食べても、煮ても、焼いても、美味しく😄しょっぱいものにも、甘い物にも、とにかく何にでも最高のハーモニーを生み出してくれるりんご🍎です。美味しい🍎ありがとうございます😌
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.11.
わぁ〜(^^)
とっても嬉しいです!
お写真も綺麗にとっていただけて、お嫁に出した娘のように安心感と嬉しさと♪

世界一〜!いただきました(^^)
私たちも大好きな品種で、好きなリンゴトップ3に入るくらい好きです!
最近は糖度を重視されがちですが、果物本来の酸味はとても大事な要素だと思っていて、ピンクレディーはまさに酸甘バランスが優秀で、酸味があるからこそ飽きが来ないで毎日食べたくなるリンゴです。

何にでも最高のハーモニー♪
まさに(^^)
素晴らしくわかりやすい表現ですね!(メモメモ・・・♪)
チーズや生ハム、お肉料理などの塩気
粗挽き胡椒のスパイス感
焼きリンゴ、アップルパイ、トースト、リンゴチーズケーキ
などなど

最近は、酢の物に入れるのもお気に入りです♪
お正月の紅白なますに入れたり
キャロットラペに入れたり
酢の物ではないですが、サラダ(かぼちゃサラダ、お豆とさつまいものサラダ)に入れると、彩り、食感、風味のアクセントになります(^^)

知人は、丸ごと中身をくり抜いて、ひき肉を詰めて「リンゴの肉詰め」や「丸ごとアップルパイ」などを作ってました。
一番美味しかったのは、ブルーチーズとピンクレディー、胡椒のホットサンド☆
いろいろ広がるリンゴの世界をお楽しみくださいね(^^)
みゆき
2021.01.11.
雪で少し遅れましたが、無事にピンクレディー届きました😄
おみくじは吉❣️😆
お福分けもとっても嬉しかったです😆㊙️
ありがとうございます♪
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.11.
雪による遅延が発生してしまい、ご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございません。
雪道は危ないので、ヤマトさんにもお気をつけて運転していただきたいですからね。

吉〜♪
この「めでたし」に思わずにっこりしてしまいますね(^^)

お福わけ、よかったです☆
せっせと作った甲斐がありました!
我が子も大好物で、炙って食べても美味しいですよ〜♪

旬のものから栄養と元気をもらって、今年も健やかに過ごせますように☆
trotro
2021.01.11.
本日、注文したPinkladyが届きました。
カナダに住んでいた頃によくスーパーで購入していた品種で懐かしさもあり注文しました、頂くのが楽しみです。
おまけの商品が子供の大好物で大変テンション上がりました。
ありがとうございました。

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.11.
無事お手元に届き安心しました(^^)
雪の影響で配送にも遅延が出ているようで、気がかりでした。

カナダに住んでいたのですね〜!
アメリカ、ヨーロッパ、ニュージーランド、オーストラリアではメジャーなリンゴで愛されているので、日本でも小玉のリンゴを丸齧りするような習慣が根づけばいいなぁと思っています。
我が家は、ドライブや登山に行く時、何かとリンゴを持ち歩いています。
水分とビタミン類が同時に摂取できるので、運動の栄養補給には最適です♪

おまけの品、よかったです〜(^^)
結構お子さま受けが良くて嬉しいです!
我が子も0歳児のときから夢中で食べて、おかわりを毎回せがみます。
弾力があるので、食べ終わるまで時間もかかり私も大助かりでした(笑)

持ち運びもしやすいので、遠出する時子供のおやつに持っていくととても便利です!

炙ると一層おいしくお召し上がりいただけるので、是非お試しくださいませ(^^)
礼子
2021.01.10.
投稿遅くなってしまいすみません。

おみくじは小吉でしたが、新年から楽しいおみくじでした。おまけは来週末の楽しみにとっておいて、これからピンクレディいただきます!

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.11.
投稿いただきありがとうございます(^^)

おみくじも、息子チョイスなのでご了承いただけたら幸いです。

今年もおいしく育ってくれたピンクレディー!
我が家は春先までほぼ毎日食べるので、家族で快腸です♪
幸せホルモンの「セロトニン」も腸内で作られると聞いたことがあるので、腸を健康に保つことが、心と体の健康にもつながるのだとしみじみ感じています。

おまけの品は、そのままでも◎ですが、トースターやグリル、フライパンなので少し炙ると一層美味しくお召し上がりいただけますよ(^^)

今年も、安曇野から美味しい果物で、口福をお届けし食卓応援をしていきたいと思います☆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.10.
\ 蜜が溢れだす焼き芋 /

蜜です蜜です🐝🍯⚠️

今日も梨園の剪定枝片付け🌳👩‍🌾
息子は通る車に夢中👶
約80本ある木のうち、3/4終了✌️
残り1/4✊😎

帰りの車でお昼寝してくれた👶

帰宅してから出来たての焼き芋タイムが幸せ😍
体も心もほかほか🍠♨️

焼き芋は、持ったら崩れてしまいそうなくらいしっかり焼くと◎🙆
最低1時間は焼いて、太いのは90分~2時間焼くと、シルクスイートはとろとろ口の中でとろける焼き芋に😋
焼きすぎて焦げた皮がキャラメルみたいで大好き😍

焼いてる時に蜜が出てるのはシズル感💮✨

女子栄養大学の創始者の方も、朝食に焼き芋が日課だったみたい🍠
栄養もとれて、お腹も満たしてくれる優秀選手👏

Natsue Nakamura
2021.01.10.
ピンクレディで、アップルパイや林檎入りクリームパンを
作って、他に何か?合うお菓子は無いかな?と。
ベイクドチーズケーキに合うな!と思い
初チャレンジ🍎やっぱり酸味と甘味のある
ピンクレディは合いました🍎
お汁粉にも合いそうだなと。
1人色々想像して楽しんでいます🍎
いつも美味しい果物をありがとうございます😊

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.10.
なつえ様

いつもありがとうございます(^^)
なつえ様カフェ♪
いつか、いただいてみたいです!
クリームパンの投稿もおいしそうで、本当ご家族が羨ましいです(^^)

チーズケーキに入れる発想はなかったので、新しい発見ですね!
インスタグラムでもコメントさせていただきましたが、さつまいものチーズケーキも美味しくてお勧めです。
この前、焼き芋が余ってそれで作ったら、焼き芋の香ばしさがキャラメルみたいになりました!
ただ、裏ごさないと繊維が沈んで2層になってしまい、食感にばらつきがででるので、ひと手間ですが・・・

お汁粉にも!
合いますよ〜(^^)

ちょうど昨日の投稿(SNS、ポケマルコミュニティ↓)にも掲載しましたが、我が家も小豆を炊いて、寒天、小豆、ピンクレディの角切りをトッピング♪
苺大福のような感覚で、酸味と小豆の甘さが相性◎です。
お汁粉だと、加熱して柔らかくなったピンクレディーの角切りも合いそうですね〜(^^)

インスピレーション、大事ですよね☆

こちらこそ、いつも目に楽しませてもらってます♪
これからも投稿楽しく見させていただきますね〜(^^)
Natsue Nakamura
2021.01.10.
ラインのタイムラインに投稿したら、父が甘い物食べないのですが食べてみたいと母から連絡あり、夜持って行くんです(笑)
ピンクレディだからお汁粉にも合いそうですし、
考えるだけでワクワクします❤️
お汁粉のお餅は白玉で作ったのを入れて、
角切りで煮たピンクレディを‼️
大福にもピンクレディ合うと思います🍎
大福も今度作ってみます🍎
☆お和☆
2021.01.10.
福嶋さん♪
おみくじ付き福箱、ありがとうございます。
箱を開けるまでのワクワク感がたまりませんね✨

大好きなピンクレディーと、お福分けの商品を見て嬉しくなりました🍎
迷いましたが。やっぱり購入して良かったです。

届いてすぐに、ピンクレディーでオススメの焼きリンゴを作りました。
オーブンではなくレンジで簡単に作れるんですね💕
優しい甘さの砂糖とバターをのせて、待つこと5分。
ピンク色の溢れたジュースと、砕いたナッツ、シナモンをかけていただきました。

美味しい〜🥰
次はアイスクリームを添えたいね❣️と、娘と話しながらペロリ。
ご馳走様でした🙏

あっ。前回のりんごジュースをホットでもいただいてみました。
香りがより立って、甘酸っぱくて、とても美味しかったです😋

これから益々寒さが厳しくなります。
どうぞご自愛くださいね。
寒さに負けず、ほっぺを真っ赤にして駆け回る息子くんが目に浮かびます💕
素敵な暖炉も羨ましいです✨
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.10.
☆お和☆さま♪

こちらにもありがとうございます(^^)
いつも温かみに溢れたお和様の投稿、とても楽しく拝見し心温まります☆

ピンクレディーの皮の色、とっても可愛らしく綺麗に仕上がっていますね♪
器も素敵・・・☆
ナッツ&シナモントッピングもおしゃれでカフェメニューみたいな盛り付けですね♪
こんな風に調理していただけて、私もわくわくします(^^)

そうなんですよ〜
溢れ出すリンゴジュースは副産物!
濃厚でとてもおいしいんです(^^)

アイスクリーム、絶対合いますね☆

ホットリンゴジュース♪
さすが、通ですね☆
今時期は温めると美味しいんですよ〜
おっしゃる通り、香りが立って♪
お好みで、柑橘類の皮、シナモン、生姜などを少量入れると、体の芯から温まる大人のホットドリンクになります。

紅ほっぺの息子(笑)
今はしもやけになりそうで、色々対策(?)処置しています!
田舎の子らしく、寒くても外で駆け回り伸び伸び育って欲しいです。

おいしいのは当たり前の時代になっているので、ご期待に応えられるよう「わくわく」を詰め込んで、今年も満足と感動していただける商品、サービスをお届けしていきたいと思っています。

温かいお言葉、安曇野までしっかり届いています。
心もほっこり・・・
これからもお和さんの投稿楽しく見させていただきますね〜♪
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.09.
最近はまってる簡単田作り!早くもリピート🐟
偏食が多い1歳児
ご機嫌悪くてもこれ食べるとご機嫌◎🙆
料理は、家族も自分もご機嫌にしてくれる魔法なのかも🧙✨
煮干、ナッツ、醤油、マロングラッセの煮汁のみ✌️

ピンクレディーは和菓子にも合います🍎
苺大福の感覚!?
小豆、寒天でヘルシーに😋
商品 : まるでシャンパンのような味わい!希少品種 ピンクレディー™ | 2,160円〜

さやか
2021.01.08.
きんとんに最適!焼いてむいて混ぜるだけできんとんになる滑らかさ。甘味追加しなくても十分甘い、美味しいきんとんができました!

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.09.
さやか様
プロフィール写真が気になってしまいます(笑)
素敵ですね✨

おいしそうなお節に仲間入りできて嬉しいです🤗
彩り豊かできれいなお料理の数々👏
丁寧に調理してくださったのが伝わり嬉しいなります。

本当に、裏ごしもお砂糖もいらずに作れて、主婦にも体にも優しく一石二鳥です🍠🙆

ハレの日の食卓にお役に立てて嬉しいです🤗
Issei
2021.01.08.
吹雪きが少し静かになり⛄ 雪かきをしている時にクロネコヤマトさんより受け取りました🍎無事に届きましたよ(^∇^)
早速 ホットアップルに酸味もほどよく 身も心も温まります💟
素敵なお福分けもありがとうございます🎵
可愛い福男さんにも感謝です💗
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.08.
吹雪!だったのですね〜雪かきお疲れ様でした(^^)
無事届けてくださり、ヤマトさんにも感謝です。

早速嬉しいです〜♪
ホットアップル、我が家も何種類かのリンゴで試しましたが加熱りんごはピンクレディーはやはり一番美味しく魅力を発揮してくれます。
りんごからしたたる果汁も嬉しい副産物☆
皮のピンク色が可愛らしく、オブジェみたいですね(^^)
素敵にお写真とっていただけて、お嫁に出した我が子を見ているようで
私まで心が温まります。
招き猫もおそろい、嬉しいです〜♪

身も心も温まる・・・
とっても大切なことですよね!
身も心も栄養と免疫力をつけて、この冬も乗り越えていきましょう(^^)

コミュニティーで農園の様子、息子の活躍(?)も随時お知らせしていきますので、また覗いていただけたら嬉しいです☆
しげ猫
2021.01.07.
届きました😸ありがとうございます😸
はじめて食べるピンクレディです😀
1つはそのまま皮ごと食べて、後はアップルパイかピザにのせて焼いて食べてみようと思ってます🍎
コロナで外出してない私にはぴったりでした✨✨✨✨
美味しい果物をいつもありがとうございます🍎
🎍今年もよろしくお願い致します🎍
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

しげ猫
2021.01.07.
早速、食べて見ました😋
小ぶりでしたが福嶋様がおっしゃってる通りそのまま皮ごと食べるとシャンパンのようでした😋
焼いていただくと色鮮やかで甘くて美味しいかったです😋
焼いていただいた方が私好みでした✨✨✨✨
ごちそうさまでした😋
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.08.
しげ猫様

いつもありがとうございます(^^)
無事お手元に届いて安心しました。
初めてのピンクレディーが当園ので嬉しいです!
りんごも栽培方法、苗の系統、環境によって味の違いが出ますが、ピンクレディーは個体差が少なく味のブレがないのが特徴です。

アップルパイかピザ!
いいですね〜♪
前にテレビで「桃のピザ」をやっていたことを思い出しました!
加熱すると果物は風味と栄養を増し、意外とチーズの塩気と粗挽き胡椒などシンプルでとても美味しい通な食べ方だと思っています。

さつまいものサラダに、ヨーグルトマヨ+マスタードも相性◎です♪
是非、今冬もピンクレディーをお楽しみくださいね(^^)
rimo
2021.01.07.
福嶋さま

おみくじ付きの福箱届きました!!
初めて食べた、あのピンクレディの味が忘れられず…
また食べられると思うと、メチャ嬉しい❤️です。
どのようにして食べようか迷います😅

ご馳走さまでした。
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
いつもありがとうございます🤗
無事届いて安心しました🍎

嬉しいお言葉です!
我が家も色々りんごを食べる中で、飽きずに毎日食べたいと思えるのはピンクレディーです😊
甘くて蜜入り、糖度が重要視される傾向にありますが、果物本来の酸味を感じると力が沸いてくる気がします✊

まずはそのままがぶり🍎
あとは加熱(スライスしてフライパン、またはダイスカットでレンチン)で、ホットアップルがおすすめです。
パン、パイに相性◎です🙆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
雪が舞う安曇野☃️

暖炉点火🔥
薪はぶどうの剪定枝を活用し家中を温める☃️
一升釜でお米も炊けるし
焼き芋も焼ける優れもの🍠

我が家はオール電化なので、停電時の暖と火元として購入🤗

シルクスイートが本格的に熟成し甘くなるのは今時期から☀️
皮目のパリパリ香ばしいところがキャラメルみたいで一番好き😍

お昼寝から起きたら👶おやつにしよう🤗

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
年明けの福嶋家!

写真右上は、今春植える苗を選んでいるところです。
監査役の息子も興味津々♪
おいしいのは当たり前の時代ですので「満足」「感動」をお届けできる品種を見つけて、愛情たっぷり注いで育てていきます。
今春植える苗からりんごが収穫できるようになるのは3〜5年かかります。
その頃息子も今より逞しくなっているかな?
と想像しながら・・・☆

写真右上は、昨日安曇野市内にある足湯へ行ってきました〜!
昨日も今日も粉雪が舞う安曇野。
先日の「信州果物新聞」にも書いてあったように、最高気温よりも最低気温の上昇が顕著で深刻な問題だと書かれていました。
植物もしっかり冬を感じてもらって休眠期に入り、春からの鋭気を養ってもらいたいですね(^^)

写真左下は、梨園の守り神!
収穫時期が近づくと、鳥のつっつき被害が多いので、蛇をくくりつけています。
昨日、剪定枝の片付けをしながら、ふと見たら目の前に・・・!
フィギアとわかっていても毎回びっくりする・・・

写真右下は、梨園の落ち葉に混じってアンパンマンが隠れています。
最近お気に入りのブロックを持ちながら梨園に行ったものの2回落として、必死に捜索!
色が同化して難易度の高い探し物でした〜(笑)

梨の剪定も一区切り
これからは、栗とりかかります!

るの
2021.01.07.
可愛い福箱が届きました‹‹\(´ω` )/››

おみくじは末吉でしたが気持ちは大吉です。
内容はネタバレになるので書きませんが。。。。
福嶋さまとのメッセージのやりとりも楽しいポケマルライフを今年も楽しみたいと思います。
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
素敵なお写真😍
いつもありがとうございます🤗

おみくじも息子チョイスなので🙏

気持ちは「大吉」✨
気持ちの持ちよう大切ですね👏

そう言って頂けて嬉しいです!
自分自身が楽しまないと「楽しい」「幸せ」を提供出来ないですからね✨

一番楽しませてもらって、成長させてもらってるのは私自身です🤗
En Yum
2021.01.06.
かわいいりんご🍎シャキシャキいただきたいと思います!
おまけも開運シールも、お楽しみ要素盛りだくさんで嬉しかったです♪
また、是非よろしくお願い致します!
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
いつもありがとうございます(^^)
新年初の出品でドキドキでしたが、いつも買ってくださっている方のお名前を見ることができて、とても安心感に包まれ新年のスタートとなりました(^^)

今年は4月頃までピンクレディー、干し芋をレギュラー販売予定。
5月以降に、ご予約販売を開始する予定です。
枝豆、とうもろこし、果物定期便など・・・

今年も美味しい果物をお届けし口福をお届けできるように、冬の剪定作業を頑張って参ります☆
あんず
2021.01.06.
本日ピンクレディー届きました!ありがとうございます。見るのも食べるのも初めてです!明日の朝パンのお供にします。おチビちゃんの愛情たっぷりの梱包ですね。箱を開けたらほっこりしました。ありがとうございました。
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.07.
無事お手元に届いて安心しました(^^)
初めてのピンクレディーが当園のでとても嬉しいです☆
パンのお供の場合、極薄切り(2〜3mm)にカットしていただくと、トーストした時に半生状態になりお勧めです♪
クリームチーズや塩気のあるチーズと粗挽き胡椒もおすすめの組み合わせです。
息子は昨日、梨園の剪定枝のお片付けを一緒にしてくれました。
お手伝いの幅をぐんと広げていて、逞しく成長中です!
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.05.
今年は、初詣にも思うように行けなかった方もいると思いますので
ご自宅で季節行事を楽しんでもらいたい(^^)

そんな思い出【福】をあちこちに隠したお楽しみBOX ♪

おみくじ、当たりの【ロゴ入りりんご】は無選別でお詰めしているため、本当の『運試し』!!

当たりりんごは、福男(福嶋家の長男)が選んでくれました!

私も一緒にドキドキを体験しながら
ドキドキ♪ワクワクをたくさん詰めてお送りしていきま〜す!
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

めしねる
2021.01.05.
福嶋さん
こんばんは♪

福男🤣壺です🤣🏺

福が服着て歩いてる的な〜 
福嶋さんだけに〜
一人突っ込み、一人できゃー🤣
危ない人^^

気持ちが明るく✨💡💡✨なる
楽しイベント
ありがとうございます❣️
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.06.
めしねる様

おはようございます♪

福男(笑)
福が服着て〜
なるほど(笑)
めしねる様のチャーミングセンスがいつも私はツボです!
発想も可愛らしくて♪

たまたまお散歩帰りだったので、ねずみ男みたいな格好ですが
いっそのこと牛の格好でもさせたほうが様になったかなぁと(^^)

病は気から!
気持ちは明るく元気で健やかでいたいものですね☆

新年の初笑い(!?)ありがとうございます〜(^^)
今年もたくさんの笑顔を共にしていきましょう♪
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.04.
新年明けましておめでとうございます🎍

お正月の休養 充電期間を経て☀️
今日から家族で稼働していきます👪

地域の守り神 八幡宮にお参り⛩️
「健やかに 穏やかに 皆が過ごせますように」

眩い白銀の世界から始まる2021年☃️
今年はどんな色で彩り
どんな景色を描けるか楽しみです🤗

\ 新春🌸お福分け“福箱”🎀始まりました /
今年の運試しに🍎
おみくじ&運が良ければ当たり付き✨

今年も色々なワクワクの種を蒔いていきます🌱
商品 : 【新春 運試し!】おみくじ付き福箱☆ 当たり特典あり♪ | 1,620円

aoiumi
2021.01.01.
あけましておめでとうございます🎍
福嶋さんのシルクスイートと剥き栗で「栗きんとん」を作り、おせち料理の一品に。
大きめのだったのでオーブン180℃90分でねっとりシルクスイートに。裏ごしもせず、砂糖も一切使わず、さつまいもと栗の自然な甘さだけで美味しく簡単に出来ました!
感動✨
家族も絶賛✨
くちなしの実は使わなかったのでこの自然な色です😄
商品 : 【お正月のきんとんに!】裏ごし不要 なめらかシルクスイート | 1,080円〜

aoiumi
2021.01.01.
今年もまたいろいろ〜よろしくお願いします😆
福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム
2021.01.03.
aoiumi様
明けましておめでとうございます🎍
素敵なお写真から、素敵なお正月を過ごされたのが目に浮かび、心温まりました🤗

加熱温度、時間、工程もバッチリですね👏
我が家もシルクスイートの焼き芋のきんとんだったので、ハレの日の食事がおそろいでとても嬉しいです😊

手前と奥のお料理も素敵ですね😍

今年も、安曇野の自然と四季を感じられるおいしく満足して頂けるものをお届けしていきます🎀
お楽しみに🌈

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