販売終了
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炊き込み御飯にコシヒカリ3.5Kgと黄金餅1.5Kgのセット
新潟県燕市
大原伊一 | 大原農園
コシヒカリ伊助白米3.5Kg こがねもち1.5Kg
3,564円
(税込)
(税込)
商品説明
▼自己紹介
200年余り続く大原農園8代目で1989年生まれの大原伊澄です。
東京農大を卒業し2016年より新規就農しました。
今は、父親が祖父の技術を学び1987年に始めた農薬を使わず化学肥料をほとんど使わない農業を引き継ぎ父親の元で技術の継承と、安全性と美味しい米作りに取り組んでいます。
▼商品概要
2015年産から今年産まで6年連続残留農薬の出ていないコシヒカリ伊助と農薬・化学肥料を7割減らしたこがねもち(黄金餅)のセットです。
ともに特別栽培農産物に認定されている安全で安心して美味しく食べられるお米のセットです。
当農園は、最新の精米機を導入しておりお米を研ぐ必要は、ありません。
お米を入れた容器にたっぷり水を入れて撹拌しうわ水を捨て最後にザルなどで水切りをして炊いてください、研ぐとむしろ味が落ちます。
▼品種・味の特徴・食べ方
皆さんご存じフロム・ザ・スタート(元来)新潟コシヒカリ、農薬使用ゼロ有機100%肥料だけを使い丹精込めた当農園自慢の残留農薬ゼロコシヒカリ伊助と餅米の絶対王者こがねもち(黄金餅)のセットです。
コシヒカリとこがねもち(黄金餅)を2対1の分量で混ぜ分量で混ぜ炊き込み御飯を作るととっても美味しいご家庭の釜飯の味になりますよ。是非試してみてください。
▼数量、分量の目安
残留農薬ゼロコシヒカリ伊助3.5Kg
こがねもち(黄金餅) 1.5Kg
合計5Kgになります。
▼栽培/生産方法、こだわり
コシヒカリ伊助の栽培は、味好し特号という最高の有機資材を100%使い。農薬散布は、ゼロです。
コシヒカリ伊助の保管方法は栽培量の30%を玄米にして検査後、12℃以下の保管庫で保管。また残りのお米は、籾貯蔵をしており35%を12月末に玄米へ最後の35%は、4月末頃に玄米にします。
こがねもち(黄金餅)は、栽培当初使用の肥料は、有機52%の肥料を使い
後半の食味に影響のある穂肥は、農薬は、除草剤(3成分)・殺虫剤(1成分)を田植え同時散布。この品種は、病気に弱いので収穫40日前までに殺菌剤1回(1成分)を散布しております。
保管は、玄米にした直後から全て12℃以下の保管庫で保管して食味の低下を最小限にしております。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
こがねもち(黄金餅)は、年内で販売を終了する量しか在庫しておりませんので、こがねもち(黄金餅)が無くなり次第販売の終了となります。
早めの御注文お待ちしています。
- 保存方法
- 冷蔵庫の野菜室等で保管していただくと1ヶ月くらい美味しくいただけます。
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年12月24日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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