北海道美瑛町産のメークインです。 色は白く、火の通りが早く、調理時間がかかりません。 一般のメークインとは違って多少煮崩れし、甘みがあります。 北あかりと比べるとあっさりしていて、形は細長いことが特徴です。皮がむきやすく、調理しやすいこともポイント！フライドポテトがオススメです。 ※写真はMサイズのものです。