販売終了
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令和2年(2020年)産ささしぐれ 白米
新潟県妙高市
小川夕子 | チームささ
5kg
4,644円
(税込)
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商品説明
ササニシキの親にあたるササシグレ
ほんのり甘みのあるすっきりしたお米です!
新潟県特別栽培米認証を受けています(農薬0、化学肥料0)
ただし、玄米のみ申請を行っているため、白米に認証シールはつきません。
栽培責任者等の表示だけとなります。ご了承ください。
農薬や化学肥料を一切使わない田んぼで育てました。
岩澤信夫先生が提唱する不耕起栽培で育て(田んぼの事情により私は半不耕起)、耕さず、生き物いっぱいな田んぼ作りを目指しています。
ササシグレはササニシキの親にあたり、一度市場から姿を消した幻の品種と言われています。
先祖にもち米系統を持たない為、近代の品種改良で生まれたモチモチして甘いコシヒカリとは全く違う特徴です。
冷めても美味しく、あっさりと飽きの来ない味は、毎日の主食としてうるち米本来のお米らしさを感じさせてくれます。
今年、収量が上がったら値下げを・・・と、思っていたのですが、思った以上に経費がかさみ、残念ながら常時、値下げしてお渡しすることが難しくなってしまいました。いつもご購入いただいている皆様には大変申し訳ありません。もう少し、自分の技術を磨いて、何とか少しでも安く提供できるよう、頑張ります!
- 2021年3月9日追記
- 在庫を確認したところ、少し余剰ができました。少量ですが、皆様のご注文、お待ちしております。
- 保存方法
- 高温多湿を避け、冷暗所にて保管
- カテゴリ
- 産地
- 新潟県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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