訳あり　山形県　最上伝承野菜　赤にんにく　サイズミックス S〜Lサイズまでの混合になります。 形の悪いものや皮が割れたものなどが入りますが、味、品質ともに良品と変わりありません。 季節の変わり目にニンニクを食べて、体力をつけましょう^o^ 農薬、化成肥料共に慣行栽培の半分以下に抑えて育ちました(*^◯^*) 主に魚介類、牡蠣ガラ肥料を中心にじっくり発酵させたものを使っています(^^) 香りがマイルドで旨味の濃い味に仕上がりました♪