熊本県阿蘇郡南小国町

下城亮輔 | 下城きのこ園

【2kg 】焼くだけ!極上の香りを放つステーキ。肉厚原木生椎茸「2kg」

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現在のスーパーで売っている椎茸とは栽培方法が違い、香りが全然違います!ほとんどのスーパーで売ってある椎茸は別の栽培方法です!
昔ながらの出汁を出す椎茸はこの原木栽培の椎茸です。

2kg 60枚〜100枚入っております。

熊本県の南小国町というところで周年で原木椎茸を作っています!


私のテーマは「椎茸嫌いがもっと嫌いになる椎茸」!
原木椎茸はきのこの中でも、風味が濃く味の強いのが特長です。
原木だから楽しめる濃い味わいを追求しています。

おすすめの食べ方はシンプルに焼いて醤油をたらぁーっと。
他にマヨネーズとチーズを乗せやいたり。
オリーブオイルに胡椒を少し乗せたり。

焼く意外にも、椎茸を天ぷらやフライで旨味を閉じ込めるのもアリ!

原木椎茸の味と香りがシンプルに味わえます。
もちろんスープや炒めものなど中華や、茶碗蒸しや煮物などの和食にも、様々な料理にもお使いいただけます。

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  • 保存方法:冷蔵保存。長期保存の場合は冷凍。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
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