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2021年1月に発送
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早期予約割引 冬のほうれん草 【旬の】サカリ 01月発送
栃木県河内郡上三川町
生沼洋子 | よっつば農園
80サイズに入るだけお入れします(目安として1.4kgくらい)
1,980円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
無農薬ガイア循環農法のよっつば農園です
・化学農薬
・化学肥料
・畜産厩肥(畜糞堆肥)
・化学除草剤
・遺伝子組み換え作物
これらを使わず、適度な有機肥料とミネラルを与え、野菜本来のポテンシャルを引き出すように育てる農法です
よっつば農園では【テイスティファースト】→美味しいが一番! を心掛け、野菜の種類によっては自然栽培で育てる野菜もあります
▼商品概要
冬のほうれん草
→旬の サカリの時期にお届けします
よっつば農園のほうれん草は12月から3月までが旬です
・12月→旬のハシリ 【走り】
・01月→旬のサカリ 【盛り】
・02月→旬のカガヤキ【輝き】
・02/下旬→旬のモドリ 【戻り】
・03月→旬のナゴリ 【名残】
時期によっては、縮みほうれん草になっていたりします
時期によって、赤軸ほうれん草・翡翠ほうれん草・寒縮みほうれん草のどれか、もしくは2種が入ります
▼品種・味の特徴・食べ方
・肉厚
・甘い
アクがほぼ無いのでサラダでも召し上がれます
ほうれん草を生で召し上がる事は ほとんどないと思います
それゆえに、『生でご試食してください』というと、ほとんどの方が躊躇されます
まぁ、普通の反応ですね(笑)
ご試食の瞬間 【えぇ~!!?】
ほとんどの方から聞かせて頂く反応です
野菜が苦手な お子様も ほとんどの子が夢中になる味わいです
▼数量、分量の目安
サイズ①:80サイズ箱いっぱいにお入れします
分量的には 1.4㌔最低保証
寒さが厳しくなり、寒縮みほうれん草になると、広がるので箱に詰めすぎると折れてしまうので、1.4㌔以上のお約束です
サイズ②:100サイズ箱いっぱいにお入れします
分量的には 2.6㌔最低保証
寒さが厳しくなり、寒縮みほうれん草になると、広がるので箱に詰めすぎると折れてしまうので、2.6㌔以上のお約束です
▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬栽培ガイア循環農法で育てております
現在の自然の環境では 必須ミネラルの大地の循環が途絶えがちです
疑似的ではありますが、人の手によって大地のミネラル循環をつなぎ、
昔の野菜のポテンシャルを引き出す農法です
また、野菜の品種も流通される野菜の品種ではありません
流通においては、見栄え・日持ちが重視されます
流通に向かない、昔の野菜品種などは とても美味しい事が多々ありますので、そのような品種を育ててお届けしております
ですので、見栄えが悪い事があったりします
そこは何卒ご容赦くださいませ
基本的にほうれん草の糖度を目安にしております
・ハシリ→4~6度くらい
・サカリ→7度~9度くらい
・輝き→10度~14度くらい
その年の積雪の状況によっては糖度が乗らない場合もございます
今年は、エルニーニョの反動でラニーニャが推測されておりますので、
自分的には期待しております
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
こちらのお野菜は
冬のほうれん草 【旬のサカリ】
ですので、01月になりましてほうれん草が整ってきたら
発送させて頂きます
発送の数日前に 発送する旨のご連絡を差し上げます
日取りのご都合が悪いようでしたら、その際にご用命頂ければ、
01月の他の日に発送させて頂きます
*天候次第でお届け日が前後する事があります
・時間帯指定承ります
*各時期の予約限定数になり次第、予約販売は終了させて頂きます
- 保存方法
- 冷暗所にて数日
- 産地
- 栃木県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2021年1月
この商品は予約商品です。
2020年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
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