長野県上伊那郡辰野町

飯澤清成 | やまあいの地

☆新米 『玄米』自然栽培のやさしい味を食卓に!【認定米こしひかり】小里米!

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:720円
  • 配送方法:日本郵便 - ゆうパック

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~6日

令和2年産の新米の案内になります!

やまあいの地の飯澤清成です。
ご覧いただきありがとうございます。

やまあいの地は、日本のど真ん中、中央アルプスの山間部にある長野県辰野町でお米つくりを営んでおります。
ここは、樹齢数百年の木々が生い茂る国有林から流れる自然豊かな雪解け水が育む、18代引き継がれてきた自然豊かな田んぼで、農薬、化学肥料を使用しない自然栽培という農法でコシヒカリを栽培しています。
『安らぎのおいしさ』
『環境にやさしい』
そんなお米つくりを目指して精進してまいります!

【商品の概要】
お届けする商品は、令和2年に収穫し、農薬、化学肥料を使用しない自然栽培でのお米つくり3年目になります。
昨年は、自分の作ったお米が、専門家からみたらどのくらいの評価になるか知りたいと思い「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」と「JA農産物品評会」に出展することにしました。
その結果は、
 品質:米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
    プレミアムライセンスクラブ 認証
   (https://www.syokumikanteisi.gr.jp/p_k_nagano.htm)
    JA農産物品評会「金賞」
また、今年も残留農薬も専門の検査機関にお願いして検査をして貰いました。
 安心・安全:残留農薬検査、放射能検査ともに「検出せず」
と、私たちにとっても自信をもってお勧めできるお米になりました。

地元のお客様などにご愛用頂いていましたが、ポケマルをご利用の方たちにも、自然栽培で収穫した『安らぎのおいしさ』のお米をご賞味いただければと思っています。

品種は、日本で多く食べられている「こしひかり」になります。
このお米は、農薬にも肥料にも頼らない自然豊かな大地が育てたので、炊きあがりの香り、冷めたときにも甘味があり、もちもち感が心地よいお米です。

『小里米の由来』
お米の屋号です。小里米(おさとまい)と呼びます。
中央アルプスの山間部にある小さな村里で栽培しているところから名付けました。
小里米は、国有林から流れる自然豊かな雪解けの天然水で、山間部特有の寒暖の差から安らぎのあるおいしいお米です。

お米は、米袋に入れダンボールに梱包し、ゆうぱっくで発送になります。

皆さんにぜひ食べていただきたいと思い出品します!
是非、お試しください!

#自然栽培 #こしひかり #米 #無農薬 #新米 #令和2年

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  • 保存方法:精米したお米は生鮮食品です。 冷暗所もしくは夏場など温度が高くなる時期は冷蔵庫の野菜室での保存をおすすめします。
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

飯澤清成さんの記事一覧 - 1件

[バックナンバー]今週のおすすめ(2020年3月6日編)

日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年2月28日(金)から3月5日(木)までに出品され、3月6日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に3個以上の新着出品がある場合は、2つめまでを掲載しています。※今回は非常に多くの新着出品があったため予約出品は除外しました。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら迷子の食材はどこへ行く…?新型コロナのあほー😭新型コロナウイルスの感染を避けるため、不要不急の外出を控えるようになった方は多いと思います。以前は東京都心部で集まることの多かった私たちポケマル編集部も、3週間ほど前から完全リモートワークでお仕事をしています。個人が身の安全を守る行動を意識せざるを得ない一方で、その結果ダメージを受けている人もいます。これまで人が集まる場所を作ってきてくれた人や企業です。そして、そこで使用される予定だった食材とその作り手もまた、大きなダメージを受けています。今週のポケマルには、新型コロナウイルス対応の余波で行き場がなくなってしまった食べものたちが集まってきています。そのひとつが、毎年ポケマルに春を告げる風物詩になりつつある佐賀県・安東浩太郎さんの「森のアスパラ」。確かな舌を持つシェフたち御用達の「極太アスパラ」たちが、飲食店の客数減の影響を受けて迷子になっているのだそう。安東さんは、朝採れのアスパラをその日のうちに発送することを大切にしていらっしゃる農家さん。届きたては切り口から水がしたたるほどの鮮度ですよ。太陽の光をたっぷり浴びてニョキニョキと育った森のアスパラ。そのみずみずしさと甘さに驚いちゃってください!【緊急出品】シェフ御用達‼️『森のアスパラ』極太ちゃんその他にも、イベント中止で迷子になった広島県・中野仁貴さんの「殻つき美浄生牡蠣(生食用)」や、取引先からの注文キャンセルで迷子になった熊本県・中川一男さんの「フリルレタス」などがSOSの声をあげています。こちら↓のリンクボタンから、現在の最新出品をご覧いただけます。それぞれの商品ページには迷子になった理由が書かれていますので、お読みいただきご納得いただいた上で、あなたのお力を貸していただけませんでしょうか。その他の迷子の食材たちはこちらからご覧ください目次にもどる国産ブラッドオレンジの旬が来たよ福岡県能古島の久保田勝揮さんより「能古島のブラッドオレンジ」が届きました!ブラッドオレンジはまるで血のような赤色の果肉を持つイタリア原産の柑橘です。国産ものはまだまだ珍しく、流通量は多くありません。今週出品されたのはブラッドオレンジの中でも「モロ」という品種です。モロは果皮も果肉も赤みが強く、切ると真っ赤な果汁が滴ります。断面はまるで宝石かのようにキラキラとしており、美しさのあまり食べるのを忘れていつまでも眺めてしまいそうなほど。香りもとってもよいので、ひとつカバンの中に忍ばせておくと、カバンを開けるたびに幸せな気分になれますよ☺️ポケマル編集部は昨年久保田さんの畑にお邪魔して、栽培へのこだわりを取材してきました。記事と合わせて、ブラッドオレンジを味わってみてください。:【旬きたる】国産ブラッドオレンジ歴40年。福岡県能古島・久保田農園に行ってきたよ!【5kg入り】能古島のブラッドオレンジ!真っ赤なモロその他の「ブラッドオレンジ」の検索結果を見る目次にもどる冬を越えて、いぶりがっこが食べ頃だよ秋田県の西宮三春さん&村岡歩さんより「いぶりがっこ満足セット」が届きました!「いぶりがっこ」は燻製した大根を米ぬかと塩に漬けてつくる秋田の伝統的な保存食です。西宮さんと村岡さんは”自分好みのがっこ”を作るために一念発起し、大根の栽培〜燻製〜漬け込みの工程すべてに魂を込めて”がっこ”づくりをしていらっしゃる女性コンビ。ご自身が「これが一番」と納得のいく”がっこ”をつくるために研究を重ね、大根の品種から燻す時に使用する木の種類まで、細部にこだわりが見られる逸品です。そのままご飯やお酒のお供にしてもいいですし、クリームチーズと合わせても◎です。パリパリとした食感と燻製の独特な風味は、一度食べたらやみつきになりますよ。西宮さん直伝の食べ方をまとめた記事も参考にしてみてくださいね。:今を逃すと次は来年!?いぶり大根漬けの美味しいウワサ「漬物を楽しみつくそう♫」がっこづくりを始めてから7年目にしてたどり着いた、究極の味をお楽しみください!いぶりがっこお試しセット 三春と歩のがっこやさん今年も出来上がりました!三春と歩のがっこやさんのいぶりがっこセットその他の「いぶりがっこ」の検索結果を見る目次にもどるようこそポケマルへ!新入生コーナーこのコーナーでは、ポケマルに登録してから1ヶ月以内の新入生産者さん(略して「新入生」)の出品をご紹介します。※ポケマルの登録生産者さんは毎週どんどん増えています。その中には「ポケマルがはじめてのネット通販」という方も、たくさんいらっしゃいます。はじめてで戸惑うこともあるかもしれませんが、この方々は皆、これからの日本の食を支えてくれる人たちです。直販スキルがスクスク育っていくように、食べ手のみなさまも温かく迎えていただければうれしいです😁高山 正和さんの出品苺夢工房のさがほのか佐々木洋裕さんの出品鮮度抜群 ”活” 毛ガニ(送料無料)松田浩幸さんの出品山盛り200グラム!赤とうがらし新妻唯昭さんの出品冷飯で美味しさ分かる 素朴な がんぷ米清水雄矢さんの出品《訳あり》瀬戸内の島のブラッドオレンジ(タロッコ)除草剤・化学肥料不使用前川守也さんの出品⭐️3月末〜4月頃販売予定 沖縄県産 甘〜いトウモロコシ ゴールドラッシュ大谷昌也さんの出品【優しい味】愛知県田原市産コシヒカリ 白米中川 一男さんの出品【3月注文キャンセル分週250袋】健康野菜村【熊本県産フリルレタス】中野仁貴さんの出品特別大特価 3月13日(金)、14日(土)発送限定 美浄生牡蠣【殻付き】生食用白井 守さんの出品じゃがいも 長芋 お試しセット〈60サイズ〉樋口哲也さんの出品裏旬巨峰【3月19日頃発送予定】安原和男さんの出品有機もち麦有機大麦若葉橋本恵治さんの出品血糖値にやさしい 無農薬&木成り完熟 紀州南高梅ジャム無農薬/無肥料 はっさく 「こんな味と香り初めて~」(妹コメントより)増田亮子さんの出品日向夏 5kg 宮崎県特産品不知火(しらぬい) 5kg大湊隆史さんの出品清流の里で作った新潟五泉産のもっちりコシヒカリ【白米】中身は純白!トロっととろける里芋【梅ランク】中谷みどりさんの出品ひとふゆ熟成土佐大生姜1kg 栽培期間中農薬・化学肥料不使用高知県産天日塩使用 昔ながらの梅干し齋藤 学さんの出品ごはんといえば、やっぱりコシヒカリ!(特別栽培)どんなごちそうに合う、オールラウンダーのお米!特別栽培ひとめぼれ!関 茂さんの出品夢菜(リーフレタス) 100サイズ(12入)40%値引 キャンペーン1か月間夢菜(リーフレタス) 140サイズ(33個入)50%値引 キャンペーン1か月間細井正博さんの出品安曇野大地の有機JAS認定米~白鳥達もお手伝い(●玄米2㎏、5㎏、10㎏)安曇野大地の有機JAS認定米~白鳥達もお手伝い(玄米&精白米のセット)徳永貴久さんの出品烏骨鶏の卵(半放し飼い)岩城島レモン(栽培期間中農薬不使用)新垣裕一さんの出品【沖縄からお届け】モリンガファームさんご園芸の自然栽培・無農薬栽培農産物セット【沖縄からお届け】山内誠さんのお野菜セット堀田泰久さんの出品レッドキドニーの代用国産品種!サラダ向け!煮崩れ、色落ちしずらい!希少!白花豆 北海道しれとこしゃり産目次にもどる全国一律送料で届く出品※全国一律送料で届く出品の主な配送方法はこちら:レターパックプラス(520円・追跡あり・対面で配達)、レターパックライト(370円・追跡あり・郵便受けに配達)、スマートレター(180円・追跡なし・郵便受けに配達)、クリックポスト(188円・追跡あり・郵便受けに配達)、定型郵便・定形外郵便 ※配送方法により、追跡や配送事故・紛失などへの保障がない場合があることをご了承の上、ご出品・ご注文ください。伊勢崎克彦さんの出品送料お安くレターパック便、自然栽培餅米『玄米餅』搗き立て!(1袋〜3袋)筋田晃司さんの出品黒糯【自然栽培米】 福岡県産 令和元年度米桑原崇さんの出品レターパック配送!甘味が増した熊本の1ヶ月熟成生アピオス!!古屋久揮さんの出品【山梨産】♥皮まるごとDRYキウイ♥ スライス高久一志さんの出品しいたけのオリーブオイル漬け レトルト山中晶子さんの出品和歌山県白浜産 ミナミのカオリ ふすま柴田 純さんの出品【オーガニック】安心の有機にんにく バラ1㎏小林郁子さんの出品完熟トマト うま味あふれる ドライトマト りんか409森本ゆう子さんの出品煎じる!菊芋茶(キクイモ茶)【農薬・化学肥料不使用】西尾 要さんの出品無農薬米セット/米、米糀、五色米の玄米/塩麴レシピ付き/千葉一哉さんの出品無添加・天日干しの【干しりんご】藤原幸栄さんの出品高知県産 仁淀川きくらげの粉末(白いきくらげ)若尾将志さんの出品送料無料【フレッシュローリエ(月桂樹)】自然栽培訳あり【フレッシュローリエ】送料無料/自然栽培小笠原洋平さんの出品ゆうパケット発送!黒にんにくカップ(90g入)黒にんにくカップ(90g入)宅急便・宅配便で届く出品◎蜂蜜萩原 拓さんの出品日本蜜蜂のはちみつ、非加熱だから生きてます。目次にもどる◎お茶金子慎一郎さんの出品【昔から殺菌、消毒効果あり】竹酢液  & 古代風竹炭石けん黒澤恒明さんの出品お茶にも豆ご飯にも!直火焙煎黒豆茶 (農薬不使用・無施肥栽培黒豆使用)目次にもどる◎卵・乳金子 淳さんの出品土佐ジロー卵10個入り×2箱=20個平石俊樹さんの出品免疫力をあげる食生活【烏骨鶏卵30個】里村貴司さんの出品チーズ工房Fiore ナチュラルチーズ食べ比べセット~♪鎌田大地さんの出品【お試し2パック】純国産鶏の平飼い有精卵!木漏れ日農園のもみじ卵純国産鶏の平飼い有精卵!木漏れ日農園のもみじ卵鈴木涼佑さんの出品お得 福地鶏の卵 ふくたまご 50個福地鶏の卵 ふくたまご 20個〜吉田睦美さんの出品【一日買い占め!】6ケース版うつしの森おまかせパック【3種類】【碧い卵】アローカナの卵20個入り【甘みのある卵】目次にもどる◎肉錦織悦子さんの出品猪ソーセージ&3種のぼたん鍋用猪スライス肉セット山下秀弥さんの出品とろりん♪佐賀牛 牛すじ佐賀牛ミンチ鈴木愛さんの出品放牧 田んぼ豚6Pセット1.2kg ロース厚切り放牧 田んぼ豚6Pセット1.2kg 肩ローススライス佐藤裕美さんの出品【伊豆沼豚】お試しセット【伊豆沼豚】バラしゃぶしゃぶ用(1,000円パック)倉持信宏さんの出品【ローストポークで間違いなし!】肩ロースブロック500g【角煮チャーシューBBQに】銘柄豚 山西牧場バラ肉500g目次にもどる◎米・穀類伊勢崎克彦さんの出品納豆を作ってみよう!無農薬【藁づと手作り納豆キット】橋場英範さんの出品令和元年産新潟県長岡市浦瀬町産コシヒカリ5k後藤啓介さんの出品【精米済/白米】令和元年 栃木県 那須野が原産コシヒカリ 5〜20kg細見良典さんの出品【R1年産・一等米】丹波篠山産コシヒカリ 20㎏ 特別栽培米市原忠士さんの出品農薬不使用 小麦粉 全粒粉 ミナミノカオリ 22キロ霜島邦夫さんの出品【特別価格20袋限定!】神奈川県産はるみ5kg大野收一郎さんの出品新米【金鵄米 20kg 白米】2019年度産 冷めてもおいしいヒノヒカリ渡部康貴さんの出品袋が分かれている 與惣兵衛のつや姫+無添加味噌飯澤清成さんの出品特別栽培米 白米『こしひかり』小里米!稗苗良太さんの出品【毎月届く環境保全米】白米10kg 美味しいお米で毎日ハッピー♡武山昌彦さんの出品令和元年産精米ゆめぴりか&ななつぼし食べ比べセット齋藤 明さんの出品お米の旨味たっぷり自然栽培 令和1年産「ひとめぼれ」10kg大原伊一さんの出品5年連続 残留農薬ゼロ コシヒカリ 伊助5Kg5年連続残留農薬ゼロ 無洗玄米 コシヒカリ伊助 5Kg大槻繁之さんの出品令和元年産 減農薬コシヒカリ 10kg(白米玄米選べます)令和元年産 減農薬コシヒカリ5㎏(白米玄米選べます)目次にもどる◎魚介類吉岡奨悟さんの出品ベビーホタテ❗ 1k 味噌汁などに❗結城嘉朗さんの出品イサキ2尾 丸のまま イワシの舞う島で育っためでたい魚佐々木一成さんの出品【限定】漁師おまかせ鮮魚セット(今回だけの特別価格)松井奏太さんの出品志摩産 冷凍真空パック訳あり白アワビ1キロ 出来次第発送石井淳也さんの出品シングルシード 殻付き生食用 真牡蠣椎名潤一さんの出品活九十九里地はまぐり 千葉県ブランド水産物認定品野呂英樹さんの出品【超希少部位の刺身セット!!】×2河村賢一さんの出品のどから手がでちゃう◎ノドグロ☆お買い得セットわたしま~つわ(ば)♪松葉がに理由あり!お買い得佐藤正勝さんの出品コロナウィスルに負けるな日本!鬼ウマ、ホッコクアカ海老(甘エビ)鬼ウマ!秋田ホッコクアカ海老(甘エビ)1キロ石野智恵さんの出品【魚&海藻】ちりめんじゃこ食べ比べ3種お試し1キロと海藻ふのりひじき5日釜揚げ予約☆生ひじきちりめんセット等希望連絡くださいな【北海道沖縄除】中村彩さんの出品『出戻りエース、全部入れちゃいました』(加熱用)説明必読!!欲望を牡蠣立てる無選別!(加熱用)掛村陽介さんの出品北海道 噴火湾 訳あり変形ベビーホタテ(稚貝)10kg北海道 噴火湾 訳あり変形ベビーホタテ(稚貝)5kg新田長男さんの出品竹富島の車海老!活き〆冷凍車えび1kg(500g×2)小サイズ竹富島産!活き〆冷凍車えび M~Lサイズ 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訳あり小さな寿太郎みかん北東明彦さんの出品酸味がなくて爽やかに甘い「はるか」5kg加地 栄さんの出品蔵出し 柑橘の王様 不知火 贈答用 4.5キロ贈答用 柑橘2種味比べ 【はるか・不知火】 5キロ吉田幸浩さんの出品【コロナに負けるな‼️】お子さま(^-^)応援いちご❤️無選別750g【コロナに負けるな‼️】みなさま(^-^)応援いちご❤️無選別750g吉澤薫さんの出品ジャム用苺超小粒4パック入りとちおとめMサイズ4パック古屋久揮さんの出品❤よくばりセット❤キウイ&DRYキウイのセット❤送料込❤キウイフルーツ 毎日食べてお得なSSサイズ❤上妻あかねさんの出品温州みかん。温州みかん。180mlみかんジュース1本入り。成川浩二さんの出品不知火 ご家庭用 4.5kg サイズ混合不知火 訳あり♪ 4.5kg前田晃佑さんの出品※訳あり※ しらぬい 長崎県雲仙市産(約1.9kg)しらぬい 長崎県雲仙市産(約1.9kg)増田晴保さんの出品ネーブル 自然栽培 農薬消毒化学肥料不使用 ネーブルオレ 柑橘類 みかん ミカンぽんかん 自然栽培 農薬消毒化学肥料不使用 ポンカン 柑橘類 みかん ミカン蔵品秀典さんの出品まさに完熟!とっても甘いよかん【農薬不使用】贅沢な甘さ、きよぬいセット【農薬不使用】大崎秀樹さんの出品季節の詰め合わせ ブラッドオレンジモロ&はるか食べたことありますか?「ブラッドオレンジモロ」片山和洋さんの出品【お試し】ハナウタカジツ2種詰め合わせ(きんかん、はるか)【お買い得】完熟きんかん(キズあり/大小混ざり)北田正樹さんの出品ぜひ、味とともに爽やかな香りもお楽しみください。 まーくん家の不知火(デコポン)ぜひ、味とともに爽やかな香りもお楽しみください。 まーくん家の不知火(デコポン)里 昌樹さんの出品はっさく訳ありはっさく・淡路島玉ねぎセット河嶋敏広さんの出品【減農薬】果汁たっぷり せとかの姉妹♪麗紅(レイコウ)6種春爛漫詰め合わせ 合計5㎏【ニユーセラー付き!】梶谷光弘さんの出品「せとか」 お試し食べ切り3k!!  収穫開始!せとか & ブラッドオレンジ 食べ比べ4kgセット 各2kg 終了間際高岡壮介さんの出品【はるか】 酸っぱそう?いえいえ爽やかな春の香りに包まれます。はっさく 10キロ Lサイズ 約40個竹谷博世さんの出品お試し7種の旬の柑橘詰め合わせちょっと訳ありブラッドオレンジお買い得5キロ箱二宮昌基さんの出品10㌔ ブラッドオレンジタロッコ ワックス不使用コロナに負けるな企画  4.5㌔ユーレカレモン鈴木順子さんの出品【食べ比べ】今が旬の濃厚な味わいネーブルオレンジ&湘南ゴールド【神奈川特産】農薬不使用の湘南ゴールド【ノーワックス】目次にもどる◎野菜賀川元史さんの出品【長ナス組み合わせ商品】太っちょ/細っちょ長ナスセット☆久宝晋輔さんの出品くぼ菜園の山盛りベビーリーフ玉手敏章さんの出品【セット】訳あり熟成ジャガイモ「キタアカリ」 と雪下にんじん 各5kg金子美佳さんの出品【春休み応援価格】常温配送ハイブリッドネギ金野 昇さんの出品人参 9~10kg 不選別 広島県産 農薬・化学肥料:栽培期間中不使用戸津川 良さんの出品【まもなく終了‼️】自然栽培べっぴんやさい『里芋(どだれ)』佐々木 一成さんの出品【鍋やしゃぶしゃぶに!】ゴウツクレソン2kg 無農薬栽培山崎理未さんの出品【サンドリヨンのお花やさい】入手困難!コマツ菜の花!春の味覚を召し上がれ山田広治さんの出品雪室じゃがいも 3kg 〜キタアカリ〜柴田 純さんの出品【オーガニック】安心の有機にんにく M〜L玉芝橋宏治さんの出品【ゼロエネルギーCO2フリー】自然農野菜セット【常温配送】住田 学さんの出品【毎週1回】旬の有機野菜の詰め合わせ(9品)〈有機JAS取得〉真野祥仁さんの出品季節の野菜セット 無農薬・化学肥料“不使用”神戸晴行さんの出品【旬到来】三宅島特産のあしたば【3月号】神代カツ子さんの出品淡路島早生新玉ねぎ3キロ前田晃佑さんの出品※訳あり品※ 幻のじゃがいも3種セット中村みずきさんの出品新玉ねぎ/4キロ前後長岡理恵さんの出品「レタスがもりもり食べられちゃうドレッシング」と3色レタスのセット田尻菜美さんの出品じゃがいも にしゆたか 5kg武士俣朋美さんの出品じっくり寝かせた紅はるか 農薬・化学肥料・動物由来の堆肥不使用 皮に傷あり平 文子さんの出品訳あり!新玉ねぎ 約3kg★淡路島産平野兼悟さんの出品平野農園丸かじりセット (三点セット)矢口輝夫さんの出品大きな椎茸里 昌樹さんの出品はっさく・淡路玉ねぎセット鈴木啓之さんの出品鈴盛農園のスウィートキャロット ジュース規格 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