ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 長野県産 松茸 (開き)  300g
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長野県産 松茸 (開き)  300g

尾花良輔

長野県下伊那郡豊丘村

尾花良輔 | マッシュ尾花
300g
17,280円
(税込)

商品説明

【商品紹介】 松茸の産地、長野県豊丘村から松茸をお届けいたします。 豊丘村の松茸は、他産地より太いものが多く、香りが良いため高値で取引されます。こちらの販売サイトでは、直接販売が可能なためこの価格でご提供できます。 松茸は所有の山林より自ら採取し、新鮮なものを即日発送します。 生産期間が9月末~10月下旬になります。10月末になります。 等級説明 (上)   傘がつぼみで太く、希少価値が高い。 (中)   傘がつぼみで、中くらいの大きさのもの。 (詰合せ) 傘きと、中くらいのつぼみのもの。 (開き) 傘が開いたもの (訳あり) 小さいもの、裂けているもの、折れたもの。 【おことわり】 当商品は、天然のものですので砂や枯葉等が付着しています。それらはなるべく取除きお送り致しますが、調理の際には洗ってからご使用ください。
保存方法
松茸は採れてからなるべく早く食べるのが理想です。 ここでは食べるまでの期間別にどう保存すればよいか説明します。 ・一週間以内の場合。 届いた松茸を洗わずに、一本一本ラップでくるみ。それをタッパーまたは袋に入れ密封し冷蔵庫で保存します。タッパーや袋に入れる理由はまわりに匂いが移らないようにするためです。 ・一週間以上保存する場合。 届いた松茸を洗わずに、一本一本ラップでくるみます。この時になるべく空気が入らないようにして下さい。これをジプロックにいれ空気を抜き冷凍庫で保存します。なるべく真空状態にした方が、酸化がなく状態良く保存できます。半年以内をめどにお召し上がりください。 我が家では、冷凍し正月に茶碗蒸しで食べています。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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