炊きあがった瞬間「これは違う」とわかる米です！ 福島県会津地方は、古くから米の名産地として知られます。 それは稲作に最適な恵まれた環境が大きな要因となっています。 ①粘土質の土壌 ②一日の寒暖の差が大きい ③長い日照時間 ④清らかで緩やかな水 これらの条件が見事に揃った会津の大地で育まれたお米は、長きに渡り高い評価を受けてきました。 会津産コシヒカリは、甘み・柔らかさ・粘り・ツヤ・香り・すべてに優れたお米です。 より強い甘味や粘り、コシを求められるお客様にオススメです。 ※日本穀物検定協会が2月26日に発表した令和元年産米食味ランキングで、福島県産米は４銘柄で最高位の「特Ａ」を獲得！3年連続獲得数日本一となりました。 佐瀬農園では、たくさんお米を収穫する栽培ではなく、美味しいお米を食卓にお届けするため、すべての工程にこだわり栽培しております！ ぜひ、その違いを味わってみてください！