販売終了
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麦と塩で作ったうどん(細麺)
千葉県-
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うどんの乾麺(細麺)7束入り
3,080円
(税込)
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商品説明
▼うどんの紹介
ちーばくんの目の位置にある、印西市で農薬、肥料を使わず麦を育ててうどんを作りました。麦
2019年の冬に種まきし、2020年の初夏に収穫して梅雨の間ずっと乾燥させて、夏に脱穀し、とうみにかけて、製麺所に出して麦(農林61号)と塩(シママース)でうどんを作ってもらいました!!
※シママース…沖縄の塩
見た目は蕎麦みたいですが、細麺のうどんです笑
コシがあってシンプルな味や少し香ばしい香りがします。
茹で時間は8〜10分です。保存期間は1年ですが、早めに召し上がってください(^ ^)
また、麦を製粉するとき8割くらい挽いているため、見た目が鼠色になっています。その分、ふすまに近い部分も含まれているので、栄養分や小麦の風味が強くなっています。
※ふすま…麦の皮です。お米で言うと米ぬかに相当します。
シンプルにめんつゆにつけて食べても美味しいです!
またパスタにも作ってみましたが、意外と合いました(笑)
▼注意▼
・依頼した製麺所では蕎麦も利用するため、蕎麦アレルギーをお持ちの方はご遠慮ください。
・保存期間は1年(2021年の9月まで)ですが、できれば半年内に召し上がってください。
・保管場所は直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しいところにおいてください
▼ご注文いただいたら…
・主に月曜日と木曜日に発送しています。ご注文いただいたら、7日内にお届けできるようにいたします。
・ダンボールでのお届けですが、リサイクルのダンボールを利用する場合があります。ご了承ください。
▼サイレントファームの自己紹介
2019年の初夏に新規就農しました!農薬、化学肥料を使わず、1人で野菜を栽培しています⭐︎
印西市という、ちーばくんの目の当たりにある場所で、野菜を育てています。住宅地から離れており、キジやサルがいる緑多いところで、露地栽培しています!周りは緑が、多くて気持ちいいです。
主に、旬の新鮮な野菜を何種類かダンボールに入れてお客様にお届けしています。季節の変化を味わえると思います♩
- 食品表示
- 名称;うどん(乾麺) 原料名;農林61号、食塩(シママーズ) 内容量;250g 賞味期限;2021年9月まで 保存方法;保管場所は直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しいところにおいてください。
- 保存方法
- 保管場所は直射日光、高温多湿を避け、できるだけ涼しいところにおいてください
- カテゴリ
- 産地
- 千葉県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)