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2020年11月に発送
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りくたかプレミアムオイスター✨レンジde蒸し牡蠣おかわりセット
岩手県陸前高田市
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1セット(1パック+殻付500g)
2,700円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
電子レンジで、蒸し牡蠣が出来る専用容器に、広田湾米崎産殻付牡蠣(生食用)500gを入れたパックになります。
さらに!おかわり分の殻付500gが付く、お買い得なセットをご用意いたしました!(1セットで殻付Sサイズ10個相当です。)
※牡蠣ナイフ+軍手+ビニール手袋付き
※蒸し牡蠣容器は、数回使えます!
▼数量、分量の目安
1セットは、1パック(生食用殻付500g)+生食用殻付500g
※ 殻付牡蠣500gは、Sサイズ(125g前後)が計4〜5個相当になりますので、1セットで殻付Sサイズ10個相当です。
▼品種・味の特徴・食べ方
殻の大きさと厚さによりますが電子レンジ500wで2〜3分ほどかけると殻の口が開いて、殻を開けやすくなります。
・酒蒸し
電子レンジにかける前に、容器を開けて、日本酒や白ワインを入れてしっかり蓋をしてチンすると簡単に酒蒸しになります。
▼栽培/生産方法、こだわり
岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、従来の方法(カルチ式)で、2年以上かけて手間暇かけて丹念に育てた肉厚の真牡蠣です。
広田湾の中でも米崎地区の牡蠣は、①筏ごとの生産数を制限し、過密養殖しない、②温湯処理による牡蠣の雑物除去により、牡蠣一粒ずつに栄養がいきわたるように生産していることが特徴で、東京中央卸売市場でもトップクラスの評価をいただいています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
※生食用基準で紫外線殺菌海水で24H以上、滅菌しております。
※日時指定につきましては、出来るだけ対処いたしますが、海況などの都合により、対応しかねる場合があります。
- 保存方法
- ※消費期限 発送日含め5日以内 ※生ものなので、お早めにお召し上がりください。
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2020年11月
この商品は予約商品です。
2020年10月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり