ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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予約
販売終了
2020年12月に発送
6

12/中旬限定20❢【先行予約価格】甘小粒ちゃんみかん&2種マーマーレード

河嶋敏広

和歌山県有田郡有田川町

河嶋敏広 | 大ちゃんの畑
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
マーマレード4個+甘小粒3Kg
2,980円
(税込)

商品説明

閲覧ありがとうございます。 和歌山県のみかん産地で有名な有田の町で50年以上続くみかん農家をしております。大ちゃんの畑 河嶋です。 和歌山県の気候がいい産地のみかんは、他にない味わいをこだわり続けて毎年栽培をしています。 こちらは、限定20セットで、 大ちゃんの畑農園のこだわりマーマレードと 12月前半〜収穫した、木成り収穫の甘小粒ちゃんをセットでお届け致します。 ○有田みかん 田口早生みかんの        甘小粒ちゃん2kg (3S〜2S サイズ)40個前後          + 2 種マーマレードを4個をセットにして発送させて頂きます。 ご予約の方のみの価格で出品させていただきます。 ○2種マーマレード 国産ユーレカレモン125g×2個 不知火マーマレード125×2個 ギフト箱にセットでお届け致します。 ※みかんのみも出品しておりますので、一覧をご覧下さいませ。 ○皮ごと国産ユーレカジャム (去年11月から薬不使用な安心安全なレモンを皮ごと使用しています。) ○不知火ジャム→甘さの中にほろ苦さがくせになる味わいです。 皮ごと入れています。 ジャムは㈱エスフーズの加工所に委託しています。 全て、手作業で、素材を活かして作って頂いています。高級てんさい糖とレモン果汁のみだけで、  ジャムを作りあげました。 一つ一つ手作業で作って頂いていますので、他にないマーマレードを実現する事が出来上がりました。 (てんさい糖)は 北海道・十勝平野で元気いっぱいに育ったてん菜(ビート・さとう大根)を、自然の恵みそのままにお砂糖にしました。腸の働きを活発にする天然のオリゴ糖がたっぷり含まれています その甜菜糖と柑橘とレモン果汁だけで、作られた、贅沢なジャムです。 みかんは、味がくるまで早採りはせず、じっくり木で熟成してから収穫しております。 早採りをして寝かす方もいますが、私共は、味が完全にのってから、収穫いたします。 機械センサーではなく、ベロセンサーで、一本一本食味してから、全て味わけしております。 収穫してからも、味は、保存の仕方で、味の差がつきます。みかんは、とってもデリケートで、全て手選別で、みかんを収穫してから、クッションに丁寧に保管して、木の場所 上成り 下成 中段成りに分けられます。味にムラなくお届け出来るのは、そうしてるからです。センサーは、あくまでも目安で、酸味と甘みのバランスでみかんの味にこだわります。 水の管理も上からかけるだけではなく、幹の根本に行き渡る方法で全ての畑の根に水を、少しずついきわたる、パイプをいれて、与えています。 ギリギリまで、水をきらしてストレスを与え水を与えますので、菊みかんになりやすいです。 最近は、熱帯の気温も上昇になり、対策も常に考え、 毎年思考錯誤でみかん栽培にむきあっています。 食べた時の皮の薄さと旨味の違いをお分かり頂けると思います。そのため、小さい内の子供も栄養のある皮ごとバスパクパク食べています。今ではお菓子よりもみかんが一番のおやつです。 一本一本の木のみかんを舌で味を確かめてから分けて管理をしているため、味に値段を付ける際も、味にバラつきがなくお買い求め頂いております。 先ほどもご説明していたた通り、味がくるまでとりません。ご注文頂いてから、随時発送させて頂きます。 お急ぎの方はご遠慮ください。🙇 品種は12月上旬に収穫予定(味がきてから) 田口早生みかんです。 この品種のみかんは、皮が薄く、甘みが一番いいおみかんで大変人気があります。 2S.3Sサイズで、一番人気なサイズです。 #有田みかん#みかん#美味しいみかん#フレッシュみかん#採れたて#冬の果物#贈り物#柑橘#訳あり#みかん大好き#お家みかん#旬の果物#木成り熟成#甘いみかん#早生みかん (以下、ポケットマルシェ事務局注記) この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。
保存方法
届いたら中身を少量ずつ袋に入れて涼しい所で保管下さい。内では、みかんを、出来るだけ重ならないように新聞を引いて置きさらに、新聞を被せております。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2020年12月
この商品は予約商品です。
2020年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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