ポケマルとは
登録・ログイン- 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
- 2019.02.16.
- 今日、水揚げした牡蠣の身入りです！
殻付きの小サイズ剥いたのに、中身は、中サイズ、いや大サイズくらいでした(*´Д` *)
大中小いろんなサイズ揃えてまーす^ ^
事前にご相談くだされば、個別のセットも用意可能です！
ご注文お待ちしてまーす(*'ω'*)ノ - 商品 : よねさき牡蠣（大、規格外500gずつセット）加熱用だから安心❣️ぷりぷり濃厚♪ | 2,700 円
- 市来豊次
- 2019.02.16.
- 牡蠣大好き人間です。楽しみにしてます。
岩手県陸前高田市
大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
りくたか プレミアム オイスター ぺっこNo.３※加熱用（12個入）
単品
本日あと2点
2,000円（税込み）
フランスサイズ３番(66-85g) 1ダース（12個）
送料一覧（クール代込み）
※離島などの例外はあります。この商品は、配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 北海道1,026円
- 北東北810円
- 南東北810円
- 関東918円
- 信越918円
- 中部1,026円
- 北陸1,026円
- 関西1,134円
- 中国1,242円
- 四国1,242円
- 九州1,458円
- 沖縄1,879円
配送方法：ポケマル便（ヤマト運輸宅急便との提携）
採れ次第お届け！
ご注文から発送まで2～5日
岩手県陸前高田の広田湾米崎海域で、手間暇かけて丹念に育てたシングルシードをぜひお楽しみください！！
✨諸事情により、加熱用の提供になります✨
✨生食用と比べ、かなりお買い得な値段です✨
※生食用と同じ基準で紫外線殺菌海水で24H以上、滅菌しております。加熱用としてお召し上がりください。
5㎝〜8㎝程のぺっこ（小さい）サイズで、この海域特有の少し高めの塩分がほんのり甘い身の味わいに合い、小さくてもその余韻が印象的で、とても食べやすいです^ ^
シングルシードは、従来の生産方法（カルチ）と異なり、稚貝から一粒で育てる方法です。
生産数を管理しやすく、産卵前に出荷できることから、過剰養殖することなく、海の環境にも、とても優しい養殖方法です。
・牡蠣養殖で最先端を行くオーストリア式養殖方法
オーストラリアのSEAPA社製バスケットで、波風で転がしながら、育てることで、カップが深く、小さい割には身がぎっしりと詰まった1年弱で出荷できる牡蠣です。
えぐみが全くない味が特徴で、小さく食べやすく、女性や数を食べたい方におすすめです！！
岩手県陸前高田の広田湾米崎産の真牡蠣は、三陸産の中でも最高品質と築地市場でも評判です。
米崎産牡蠣の特徴は、口の中に入れた瞬間に感じる磯の香りと甘み、そして溢れる程の濃厚さとクリーミーさは、生産者直送でしか味わえない殻付きならではの逸品です。
気仙川と広田湾で育んだ海の恵みをそのままに、活きた牡蠣を直送いたします。
この時期ならではの味わいをお楽しみください
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- 保存方法：※消費期限 発送日含め5日以内 ※生ものなので、お早めにお召し上がりください。 ※十分な加熱が必要（食品の中心温度85℃以上で1分間以上の加熱） ※参考：内閣府食品安全委員会が作成した『食中毒を防ぐ加熱』（http://www.fsc.go.jp/sonota/shokutyudoku_kanetu.pdf） カキフライの場合は14g程度のものであれば3分間、25ｇ程度のものでは3.5分揚げると中心温度が85℃以上になるとあります。また、ゆでた場合は16g程度のものは3分間で中心温度が85℃以上になるとあります。尚、電子レンジを使用する場合は加熱ムラがあるのでご注意ください。
- クール区分：冷蔵
- 配送日時指定について：日時指定を承ります
※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
