ポケマル/ポケットマルシェ

【コロナに負けない】佐賀県産しろいし牛の煮込用肉
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【コロナに負けない】佐賀県産しろいし牛の煮込用肉

吉原龍樹

佐賀県杵島郡白石町

吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
【コロナに負けない】 新型コロナウイルスの影響で、牛の価格の下落から始まり、卸先さまの売上源によるご注文の激減、長引く自粛規制による直売店のご来客数減と、じわじわと苦しめられおります。 ▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 佐賀県産しろいし牛を使用した煮込み料理用のお肉となります。 カタ、モモ、バラ、すね、ネックの部位を使用しております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛け合わせで生まれた交雑種です。赤身と脂身のバランスが良いお肉が特徴です。 ▼数量、分量の目安 500g1パック /1000g1パック ▼栽培/生産方法、こだわり 有明海のミネラルを豊富に浴びた稲わらを主食に、健康的に育ちます。 佐賀牛と同じ飼料を配合した飼料に合わせ、米ぬかを飼料として与えています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送方法は冷凍した状態でお届けいたします。 配達日希望は事前にご相談ください。(ご注文から最短で4日間ほどお届けには要します、ご注意ください。)
2021-07-18T03:34:27.000Z追記
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保存方法
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クール区分: 冷凍
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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3~7日
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