▼注文に際しての注意点 ※北海道へのお届けは現在停止中となります。ご了承下さい。 ▼紹介 雲仙岳のおいしい地下水と肥沃な土壌でのびのび育った美味しい菊芋をお届け致します。 鳥や虫の囀りの中、農園の主が草を取り土を寄せ手入れをし大事に育てました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 〈菊芋〉レシピ付き 生でシャキシャキ、熱を通すとほくほくの食感が楽しめるやさいです。シンプルな素揚げや炒め物、生でサラダも美味しい。じゃがいものように調理できます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 除草剤・農薬・化学肥料不使用。