水分率を高めに設定し、冷めても、あまい、もちもちのお米は 例年、クチコミで 3月には完売！ もちもちとした食感がお好きな方におすすめの仕上がりです(^^) 冷めても甘く、みずみずしいので、お弁当やおむすびなどを作る機会がおおい方も！ 口こみで広がり、百貨店やイオンなどで販売を開始しながら 今回、ポケットマルシェさんに初登場です！ 環境について 秋田と岩手の山々に囲まれる雫石は、宮沢賢治の”詩集”にも記さるほど 豊かで美しい自然に恵まれた場所 代々引き継がれてきた田んぼは、年を重ねるごとに肥沃になると いいます ✔️こだわりの水分率16パーセント ✔️省農薬 田植え後、農薬使用一回濃度８０%以下 穂がでてから不使用 ✔️毎日通い、人の手と足で田んぼを管理 ✔️田んぼの水管理は、毎日することで 稲がよく育つ 田んぼを守るため、ひとりで 引き継ぎ、新たに田畑を 耕し、再生するプロジェクト ”Seven Forest Project〜 をはじめ、一昨年から 直売で販売をスタート！ 田んぼをはじめ、畑で 取れた ”いわて 秘伝豆””里芋” 山菜も 新鮮です！ #おこめ