長崎県西海市産のみかんを果皮ごとペーストにした「みかんペースト」で作った生キャラメルです。 みかん農家の納屋の隣にある、小さな工房でひとつひとつ、手間暇を惜しまず手づくりしています。 みかんの香りと、甘酸っぱい味わいをお楽しみください。 原材料 : みかんペースト・生クリーム・水飴・白双糖・トレハロース / 酸味料（クエン酸） ◯特定アレルギー物質 乳 冷蔵庫から出して数分おいてからお召し上がりいただくと、より柔らかな食感になります。 ※暖かい場所ですと溶ける恐れがありますのでご注意ください

2018年9月21日追記

【製造者】 名称：inaho smallkitchen 太田圭美 所在地：長崎県西海市西海町横瀬郷2815-5

2018年9月19日追記

【製造者】 名称：inaho smallkitchen 太田圭美 所在地：長崎県西海市西海町横瀬郷2815-5