＜味付け＞ 甘口醤油の蒲焼タレで濃いめに味付けしています。 ちらし寿司・ひつまぶし、そのままご飯に！、おつまみにどうぞ召し上がり下さい。 ＜召し上がり方＞ 湯せん又は開封後に耐熱皿で電子レンジをご使用ください。 ※真空パックになっており電子レンジの使用不可。 ＜付属品＞ うなぎ専用タレと山椒、商品説明書が付いています。 ＜保存方法＞ 未開封の場合、商品到着後３０日間の冷凍保存が可能です。 うなぎは油分が多いため、保存期間が長くなるほど品質が落ちる恐れがあります。 ＜賞味期限＞ 商品に賞味期限の記載がありますので、ご確認ください。 商品到着後は、早めにお召し上がりください。 ＜本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等7品目中）＞ ・大豆 ＜注意＞ うなぎは油分が多いため、冷蔵・冷凍により油の部分が白黄色く固まりますが、商品の品質・味には問題ございません。 料理画像は、イメージです。 蒲焼カットうなぎの画像は、蒲焼カットうなぎ4パック入りの写真を使用しております。 ・新型コロナウイルスの影響で、一部地域への配送が停止しております。お手数ですが、配送先のご確認をお願い致します。 ・新型コロナウイルスの影響で、集荷可能時間が短縮しております。配送時間の関係で、指定日にご注文した商品が届かない場合がございます。 ・１匹ずつ、1カットずつ真空パックにして、小分け対応とさせていただきます。 何卒ご了承ください。 ＜配送方法＞ 7営業日以内に配送致します。 冷凍のチルドで配送します。到着後は、すぐに冷蔵・冷凍をお願い致します。

2021年8月27日追記

8月豪雨の影響により、養殖池に雨水が大量に流入したことで成長中のうなぎが病気になってしまいました。 現在、ピークは過ぎうなぎたちは回復してきているものの、いまだ気を抜けない状態が続いています。 また、加工場では、連日の大雨による漏電と排気口の破損で大型冷凍庫が毎日停止と修理を繰り返しています。 その影響で一部製品がダメになってしまい、現在は製品を別の場所へ移動し、通常の半分ほどの稼働で製造しております。 ご注文後は、被害を免れた商品を発送いたします。

2021年5月11日追記

少し遅めのゴールデンウイーク休暇を致します。

2021年3月11日追記

3月15日（月）～3月17日（水）の発送をお休みいたします。