野菜王国北海道の中でも標高が高く寒暖差も大きい留寿都村で栽培し、1本のトウモロコシから一番栄養がいく一番花のみを収穫してお届けします！草取りや害虫対策も農薬を使用せずに、栽培法の工夫や手間をかけることで丁寧に栽培しております。 朝採れたトウモロコシをその日のうちに鮮度保持袋に入れて発送いたします！特殊な袋に詰めているので発送から3〜4日は冷蔵保存すれば生でも十分美味しく食べれます！ また皮のまま電子レンジで3分ほど加熱すると簡単に食べれます。茹でる際は沸騰したお湯に入れて鮮やかな黄色に変わるまで茹でてください。（従来のトウモロコシのようにグツグツ茹でると旨味が逃げるので注意してください。） おススメの食べ方は皮ごとBBQなどで皮が黒く焦げるまで焼く食べ方です。皮の水分で蒸焼き状態となり最高の味になります！ ※栽培期間中の農薬は使用しておりません。 ※天候によって発送時期が遅れることもあるのでご了承ください。 その日収穫できる順に発送しているので発送日の指定は受け付けていません。受け取りができない日がある場合には申し送り事項かメッセージでお伝えください。