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定期
販売終了

ハマること間違いなし!有機肥料の香り高いパクチー

1ヶ月に2回定期配送

千葉県八街市

落合伸行 | グリーンファーム落合
分量
根付きパクチー1kg
1,998円(税込)
味も香りもかくだんに強くパンチがある土耕有機のパクチーです。 以前は水耕のパクチーも栽培していましたが、収穫したものを比較してみると、味も香りもかくだんに強くパンチがあるのが、土で栽培したものでした。現在は、こちらをメインに栽培しています。 パクチー好きな人は、いろいろな料理にジャンジャン入れてもりもり食べてください! オリーブオイルと塩だけのサラダもおいしいです。 タイでパクチーにはまった私は、葉、茎部分を刻んでタッパーとかに入れておき、いろいろな料理にかけて一緒に食べています。カレーなどに入れてもとってもおいしいです。 はじめての方、少し苦手だな。って方も多いですよね。 そんな時は、パクチーとカレー粉、トマトで作るグリーンカレーがおススメです。これはパクチーが食べられない人も「おいしい!」っていうハズ(^^) レシピはCookpadにたくさん出てます。 パクチーの葉や、茎を細かく切ったものに、ミョウガ、ニンニク、生姜、砂糖、酢、ごま油などを加えてあえて香味ソースを作りましょう。これを蒸し鶏をほぐしたものにかけて食べると、よだれ鶏風の中毒になる美味しさです!!お好みで、山椒、ラー油、醤油、味覇なども入れてもいいですね。 蒸し鶏には、パクチーの葉を刻んで、スイートチリソースをかけるだけでも、簡単で美味しく食べられますよ!
保存方法
新聞紙に包み、それをレジ袋のようなビニールで包んでおくと長持ちします。 その他、保存方法のメモを同封しておりますので、参考にしていただければ幸いです。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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    1320円
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クール区分: 冷蔵
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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不可
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