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京都府亀岡市

塩谷隆好 | たのしくはたらく

無農薬　たのしく赤シソ1kg

単品

販売終了

2,700円（税込み）

送料について

1kg

北海道1,728円
北東北1,296円
南東北1,296円
関東1,080円
信越1,080円
中部972円
北陸972円
関西972円
中国972円
四国972円
九州1,080円
沖縄2,764円

採れ次第お届け！

ご注文から発送まで1～7日

今シーズン最終の赤シソです。
1キロでお出し致します。
（写真の袋詰めされている赤シソは100gです）

たのしくはたらくは京都府亀岡市にある就労継続支援A型事業所です。
障害を持つスタッフが毎日たのしく野菜を作っています。

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果物

保存方法：ビニール袋に入れて野菜室で保存、早めにお召し上がりください。
クール区分：冷蔵

配送日時指定について：日時指定を承ります
※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合に夜配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

塩谷隆好さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか？

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井上@たのしく: 2018.09.15.; 赤、青ともにシソが終了間近です。
花が咲いているものもあります。

以前の職場で酵素ジュースの作り方を教えてもらってから、キロ単位で買えるものは酵素ジュースにしています。
トマト、ミカン、セロリ、ショウガなどなど。
作り方はとっても簡単！
シソの場合は葉の部分だけを摘み取って、砂糖でつけるだけ。
1キロだと、シソ500gを蓋のできる入れ物に入れ（密閉しない方がいいです）、砂糖を400g入れ、またシソ500、砂糖400と順番に入れます。
翌日、手かスプーンで砂糖とかきまぜます。毎日1日1回かき混ぜていると、発行して泡立ってきますので、しゅわしゅわっとなって、酸味が出てきたら出来上がりです。
炭酸水か冷水で割ってお召し上がりください。
加熱していないので、酵素たっぷり！
風邪気味とか食べすぎとか便秘とか、私はこれだけで乗り切っています。
ぜひ、お試しください😊

塩谷隆好: 2018.08.21.; ご注文頂きましたビーツを昨日発送致しました。
発送のご連絡が遅くなり申し訳ありません。
この度数ある商品の中から私どものビーツをお選びいただき誠にありがとうございます！
なかにわずかではありますがおまけを同梱いたしましたので、そちらも合わせてお召し上がり下さい。
またの機会があればどうぞよろしくお願い致します。

nampun: 2018.08.15.; お盆休みも終わりですね～最近は関西も時々雨が☔カラッカラッの畑に潤いではないでしょうか😄
送って頂いたビーツとトマト毎日サラダやスープにしています🌟
ビーツの甘酢漬け～暑さで失ったミネラル補給
生姜と塩で和えたサラダチキンとバターナッツスライス！食事の始まりにポリポリ😋疲れた身体をリフレッシュ✨
残暑厳しくないように…台風来ないように…
8月もあと半分、気をつけてお過ごしください❤
ご馳走さまでした🙏🙏

塩谷隆好: 2018.08.17.; 本当に暑い日が続きますね。
ここのところ少し過ごしやすくなってきましたが…。
雨はもう少し降ってほしいなぁという感じです(^^;
美味しそうなお写真ありがとうございますm(__)m
よろしければこれからもどうぞよろしくお願いいたします！

塩谷隆好: 2018.08.10.; 本日ご注文頂きましたビーツを発送致しました！
今回は数ある商品の中から私たちのビーツをご注文頂き誠にありがとうございます。
中にわずかではありますがオマケを入れさせていただきましたので
、どうぞそちらもお召し上がりください。
また機会がございましたらよろしくお願い致します！

塩谷隆好: 2018.08.10.; 本日ご注文頂きました野菜セットを発送致しました！
時間帯についても集荷ドライバーに申し伝えてあります。
この度は数ある商品の中から私たちの野菜セットをご注文頂き誠にありがとうございます。
中に、わずかではありますがオマケとしてナスを入れさせて頂きました。
また機会がございましたらよろしくお願い致します！

塩谷隆好: 2018.07.30.; ご注文頂いた野菜セットを本日発送致しました！
今回は数ある出品なの中より私たちのお野菜にご注文頂き本当にありがとうございます。
中にささやかではありますがおまけを同梱しておりますので、どうぞあわせてお召し上がり下さい。
またの機会がありましたら再びご注文頂ければ私ども一同の飛び上がるほど喜びます！
これからもよろしくお願い致します。

at: 2018.07.26.; じゃがいも、ほくほく。
もつ鍋のお出汁で炊きました。

at: 2018.07.25.; だいぶ、煮崩れてしまいましたが、
もつ鍋のスープに、じゃがいもと、長芋を投入。
アクセントに、赤唐辛子。

気温が、だいぶこなれてきたとはいえ
まだまだ暑い。

プラスで、にんにくいれて、
今週を乗り越えます。

ありがとうございます。

at: 2018.07.22.; スタミナつけるのに、もつ鍋、塩味、
もつは、牛です。
そこに、黒にんにく、
いただいたおねぎさん、そして、お豆腐。
シメに、ちゃんぽん麺。
辛みをプラス。
朝に夜のメニューが登場している時点で、暑さ厳しい。
お味は、ばつぐん。とくに、九条ねぎが、身体を癒してくれます。

at: 2018.07.18.; チャレンジャーな一品。
ナスは、自家製ぬか漬けにしました。
トマトを小さく切って、
冷凍保存していた、春の香り、葉わさびとあえました。
唐辛子とは違う、爽やかな辛味と、
トマトの酸味、ぬか漬けの塩気が、
なんか、まとまって、いい感じ

at: 2018.07.18.; 万願寺とおナス、京都のお揚げさんで煮浸し。
冷蔵庫で冷やして。
ひんやりコクがあって、
ナスと揚げの相性抜群です

at: 2018.07.18.; ナスとおネギのお味噌汁をつくりました。
暑いので、アクセントに、赤唐辛子。
ほんのりピリッと。お味噌との相性抜群です。

at: 2018.07.17.; 赤シソを煮出して、レモンを絞ったら、
鮮やかな赤に。
暑い日にうってつけの飲み物になりました。
煮出した後、緑になってしまったシソの葉は、
どうにかしたら食べられますか？

塩谷隆好: 2018.07.19.; シソジュース美味しいですよね！
余ったシソは、ゆかりや佃煮にしたら食べられるようです。
https://cookpad.com/recipe/2683682
https://cookpad.com/recipe/4619927
よろしければお試しください。

at: 2018.07.19.; ありがとうございます😊

at: 2018.07.16.; 今日も暑かったですね〜。夏サラダにしました。
ありがとうございます😊

塩谷隆好: 2018.07.17.; 暑い日が続きますね。
京都では連日35度以上の猛烈な暑さです。
そんな日にはやっぱり夏サラダですよね。
さっぱり食べられるので私も大好きです☆

at: 2018.07.15.; 血圧が高くなっていて、どうしたらいいのだろうか、と、
いただいたキュウリとナスのスライスたち。
キュウリは、カリウム、ナスは、熱冷まし。そこにシソ。
梅干しは、自家製。
食べているうちに、熱波でやられた体温もさがり、
少しずつ、血圧もさがり。
あわせて、ミニトマトも、かぶりつき。
身体潤し、ほっと、一息。
ありがとうございます。

塩谷隆好: 2018.07.17.; いつも素敵なお料理の写真ありがとうございます！
美味しく食べていただいて、作っている私たちも嬉しい気分になります。

at: 2018.07.15.; 無事、拝受いたしております。大雨を乗り越えたお野菜さまたち。みんな、ぴっかぴか。ありがとうございます。

塩谷隆好: 2018.07.17.; 今回もお買い求め頂きありがとうございます！
無事お届けできてよかったです。
これからもどうぞ宜しくお願いいたします！

塩谷隆好: 2018.07.13.; 野菜セットのご注文ありがとうございます！
本日発送しております。
九条ネギ、ナス、万願寺、ミニトマト、ミディトマト
キュウリ、青じそ、キタアカリです。
赤シソをオマケに入れさせていただきました。

塩谷隆好: 2018.07.11.; 土曜、水は引いていましたが、バジル、ズッキーニがほとんどダメになってしまいました。
キュウリ、トマト、ナスも打撃を受けました。

でも、スタッフはみんな元気です！
復旧作業をしつつ、秋に丹波の黒枝豆をお届けできるよう、植え付けを頑張っていますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

塩谷隆好: 2018.07.11.; 5日の午前中、既に畑が水没しかかっていました。
出荷分だけ収穫して、避難勧告が出たので帰宅しました。

at: 2018.07.11.; 今朝は、キャベツのスープにしました。
アサリとの相性が抜群です。シジミでもいいかもです。
滋味深い味。ありがとうございます。

塩谷隆好: 2018.07.11.; キャベツのスープ！
美味しいですよね。
アサリとの相性がバツグンとは恥ずかしながら知りませんでした。
ありがとうございます！

at: 2018.07.08.; 大雨、大丈夫でしたでしょうか？
たくさんの被害と、犠牲と、、、日々、涙がとまりません。
一日も早い復旧を、と、祈りながら。
ズッキーニ、生で、サラダにしました。
冷やし中華の味付けで。ありがとうございます。

塩谷隆好: 2018.07.09.; ご心配頂きありがとうございます。
当地亀岡でも大変な雨風でしたが、幸いなことに数年前の大型台風ほどではありませんでした。
ただ、畑が水没してしまい、その間できなかった作業が溜まってしまっていますが…。
ズッキーニもお召し上がり頂きありがとうございます！

at: 2018.07.09.; ありがとうございます！

Saori Tamura: 2018.07.06.; こちらの都合で受け取りが今日になってしまいましたが、元気な人参たち、届きました！
箱を開ける前から甘い香りが💓
さっそく生のまま食べてみましたが、甘ーい！甘すぎです！
ズッキーニのおまけも入れて頂き、ありがとうございます。
また美味しい料理ができたら投稿しますね。
発送についても細やかにご連絡下さって、ありがとうございました😊

井上@たのしく: 2018.07.06.; たのしくの井上です。
無事にお届けできて安心しました！
生のまま召し上がっていただけて、農家冥利につきます(o^^o)
また冬に向けて人参も育てていきますので、機会がございましたら冬人参もお試しくださいませ！

Saori Tamura: 2018.07.07.; 生のままで美味しいなんて、なかなかないです。
とても大切に育てられたん優しい味わいでした😊
冬人参も楽しみですが、また人参以外の野菜もチェックさせて頂きますね！
あまりに美味しかったので、勝手ながら自分のFBで「たのしくはたらく」さんご紹介させて頂いてしまいました。
またよろしくお願いします。

井上@たのしく: 2018.07.11.; コメントに気づかず失礼しました！
FBでご紹介いただきまして、ありがとうございますo(^-^)o
これからも美味しいと言っていただけるお野菜を目指します！
こちらこそ、今後ともよろしくお願いしますm(_ _)m

at: 2018.07.04.; 塩もみしました。キャベツ。
歯ごたえ、きゅっきゅっ。たくさんいただきました。

塩谷隆好: 2018.07.04.; いつもお料理のお写真ありがとうございます！
美味しくお召し上がり頂き、私たちも嬉しいです(*´ω｀*)
今後も季節のお野菜を出品してゆくので、またよろしくお願いします！

at: 2018.07.02.; ぶりぶりのキャベツ、
この暑い日に、塩もみにしようと、刻み始めて
みずみずしさ、もみもみしながら、
残りを、生で。
キャベツは、いろんな生き物の宝庫。
安全、安心を確認しながら、
シーユーカオをかけ、レモンしぼって、
ちょびっと、ホットもやしのもとを。

井上@たのしく: 2018.07.02.; シンプルイズベストですね！
シーユーカオ、初めて聞いて検索しました。
タイのお醤油なんですね。

at: 2018.07.03.; ほんのりエスニックな感じになります。暑い日に良いです。

at: 2018.06.30.; あまりに暑かったので、
万願寺、タイ風仕立てに。レモングラスをきかせて。
万願寺は、あまり、火を入れすぎないようにして、食感を残して。
歯ごたえあって、美味しいです。

井上@たのしく: 2018.06.30.; タイ風仕立て、とっても美味しそうです！(^o^)
京都も今日は本当に暑くなって、夜もムシムシしています。
美味しく召し上がっていただいて、ありがとうございます❤︎

at: 2018.06.30.; 今日、無事に受け取りました〜^_^
とれたてお野菜を、ありがとうございます😊
どれも、ぷりっぷり、つやっつや。美しいです。

プチトマト、ぱりっとしてて、すごい美味しい。
トマトらしい、青くささもあって、ほっとします。

今晩は、万願寺をいただこうと思っています。
日々に潤い。感謝です。

井上@たのしく: 2018.06.30.; たのしくの井上です。
昨日は発送できたのが嬉しくて、興奮した発送メールになってしまい、失礼いたしました。
無事に野菜が届いて安心しました。
ありがとうございました！

塩谷隆好: 2018.06.26.; ご注文頂きました野菜セットLを本日発送致しました。
今回は数ある中から私たちのお野菜をお選びいただきありがとうございます！
また機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します！

塩谷隆好: 2018.06.26.; ご注文頂きました野菜セットSを本日発送致しました。
今回は数ある中から私たちのお野菜をお選びいただきありがとうございます！
また機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します！

まつよし: 2018.06.24.; ごちそうさまが遅くなりました。
ビーツポタージュ、そら豆ご飯、ねぎ焼きをいただきました。

幼児食で一歳半の息子も食べましたが、ぱくぱくと完食！
素材のお味って大事なんだなーと感じました。
またよろしくお願いします！

まつよし: 2018.06.24.; おまけもありがとうございました！
美味しく頂きました。
ボリュームのあるおまけでおまけと気がつかず。。。

井上@たのしく: 2018.06.25.; たのしくの井上です。
無事にお届けできて嬉しいです！
ありがとうございました。

実はおまけを詰めている時が一番楽しいのです(o^^o)

クック: 2018.06.16.; 人参届きました🥕ありがとうございます。クルミを入れたらぺと煮物でいただきました。ご馳走様でーす😋

井上@たのしく: 2018.06.17.; たのしくの井上です。
無事に届きまして安心しました。
人参も、こんなに美味しそうに調理していただいて、本望です！
ありがとうございました(*^o^*)

前回、ビーツを塩とオリーブオイルで召し上がると投稿していただき、私もやってみました！
とっても美味しくて、つまみ食いでなくなってしまいましたσ(^_^;)

塩谷隆好: 2018.06.15.; ご注文頂きました土付きにんじん5kgを本日発送致しました。
前回に引き続き今回もご注文ありがとうございます！
今回もお買い上げ頂けたということで、みんな大変喜んでいます。
今回はおまけとしてわずかではありますがにんにくを同梱させていただきました。
よろしければそちらもお召し上がり下さい。
これからも季節のお野菜をたくさん出品して行く予定なので、よろしければこれからもどうぞよろしくお願い致します！

塩谷隆好: 2018.06.15.; ご注文頂きました野菜セットMを本日発送致しました。
今回は数ある中から私たちのお野菜をお選びいただきありがとうございます！
中に、わずかではありますが、おまけとして実えんどうと九条ネギを同梱させて頂きました。
よろしければそちらもお召し上がり下さい。
また機会がありましたらどうぞよろしくお願い致します！

Kikimama: 2018.06.13.; 届きました！
ずっしり、うれしいです。
オマケもありがとうございます。
ゴボウ、大好きです。
ニンニクも、とても嬉しかったです。

まずはガーリックオイルで早速、ビーツ頂きました。
色鮮やかできれいですねー！
甘みもあり美味しかったです。
ビーツは初心者です。いろんなお料理で楽しませて頂きます。

井上@たのしく: 2018.06.14.; たのしくの井上です。
ビーツを楽しんでいただけて、嬉しいです！
作ってはいるものの、食べる方は初心者で、ガーリックオイルは未体験です。
想像するだけで美味しそう(*^o^*)
美味しく召し上がってくださって、ありがとうございます！

塩谷隆好: 2018.06.13.; この度は私たちの葉付きビーツをご購入頂き誠にありがとうございます。
本日葉付きビーツを出荷いたしました。
予定では明日以降発送予定となっていましたが、うっかり本日発送してしまいました(＞人＜;)
申し訳ありません。
今回、わずかではありますが、おまけとしてにんじんを同梱させて頂きました。
よろしければそちらもお召し上がり下さい。
また機会があればこれからもどうぞよろしくお願い致します！

蒼: 2018.06.29.; コメント遅くなってしまいました。ビーツ、葉っぱまでおいしく頂きました。おまけの人参もありがとうございます!新鮮で美味しかったです。

塩谷隆好: 2018.06.11.; 大変お待たせしました(＞人＜;)
本日たのしく野菜セットsとビーツ2キロのセットを発送致しました！
ご注文から発送までお時間頂くことになり、申し訳ありません。
今回は私たちの野菜をご購入頂き誠にありがとうございます。
中におまけを何点か同梱させて頂きました。
内容は開けてのお楽しみということで☆
また機会がありましたらよろしくお願い致します！

Kikimama: 2018.06.13.; ありがとうございます！
受け取りました。
畑のお写真、手描きのお手紙も嬉しかったです。
またよろしくお願い致します。

井上@たのしく: 2018.06.14.; たのしくの井上です。
無事に受け取っていただけて安心しました！
この度は本当にありがとうございます(*^o^*)

井上@たのしく: 2018.06.11.; たのしくの井上です。
そろそろ、そら豆が終了となりそうです。
検討中のお客様はお早めに！
ご注文お待ちしております(*^o^*)

塩谷隆好: 2018.06.11.; 大変お待たせいたしました！
ビーツが順調に育ってきたため、それでも1日にお出し出来る数は多くはないですが、本日よりご注文いただけるようになりました。
ぜひともこの機会にお買い求めください。

クック: 2018.06.10.; 美味しいビーツありがとうございます。シンプルに茹でて塩とオリーブオイルで食べるのが好きです！丸ごと茹でると皮がつるんとむけて気持ちが良い😃スープやジュースもいいですね😋パン作りの為に自家製酵母も仕込んでみました！うまくいくかな？ビーツのパン楽しみです🍞

井上@たのしく: 2018.06.10.; たのしくの井上です。
実はあまりビーツの食べ方を知らず、煮込んだりポタージュにしたりしていたのですが、こんなシンプルで良かったのですね！

自家製酵母にも使っていただけてるなんて、スゴイです‼︎
私もビーツのパンを楽しみにしていますので、ぜひご感想をお聞かせくださいませ(*^▽^*)

なかのみ: 2018.06.09.; ビーツの実と茎は、ワインビネガーやピクルス専用酢で漬けました。ビーツの葉と人参の葉はパンプキンシードオイルで和えてマリネにしました。全部それぞれ一度固めに茹でてから合わせて冷蔵庫で冷やしてからいただいてます。
ビーツは葉っぱや茎がとても美味しいですね。食べなきゃもったいないのがわかりました！

井上@たのしく: 2018.06.10.; たのしくの井上です。
早速レポートを書いていただき、ありがとうございます！

ピクルスにマリネ、なんてオシャレで美味しそうなんでしょう(´∀｀*)
私も挑戦してみたいと思います。
ありがとうございます！

茶太郎: 2018.06.08.; 遅くなりました💦
ビーツ、無事受け取っています🙇‍♀️‼️

「た」のロゴ、とっても可愛いですね😍
シンプルで素敵です👀💕

障がい、と呼ばれる不便さと付き合いながら、その特性に合わせて「はたらく」ことを楽しむって、全然簡単じゃないけど、本当は特別なことでもないなぁ🤔と思っています🌱
素敵ですね、「はたらくをたのしむ」❤️

塩谷さんと、利用者さんたちのお仕事、ちゃんとキャッチしましたので美味しくいただきます🙌💕
またご報告しますね🙇‍♀️‼️

食べる輸血👌✨
いただきます🙇‍♀️‼️

井上@たのしく: 2018.06.10.; たのしくの井上です。
ご連絡ありがとうございます。

発送する時は大丈夫かなぁとドキドキしていたのですが、私たちの作った野菜をがっちりキャッチしていただけて、とても嬉しいです！
ありがとうございます(*^o^*)