販売終了
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特別栽培りんご(ご家庭用)
秋田県鹿角市
兎澤忠良 | 果実庵とざわ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1箱(3キロ)9~12玉入り
2,900円
(税込)
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商品説明
▼商品概要
品種:サンつがる
▼規格
ご家庭用:着色不良、キズ、変形、病害の被害などあります
▼品種・味の特徴
当農園で一番最初に収穫される品種です。
果肉はやわらかめで、甘さと十分な果汁が特徴で、程よい酸味が味を引き立ててくれます。
りんごの果糖は冷やすことで更に引き立ちますので、残暑が残るこの時期は冷やしてお召し上がりください。
早生品種は追熟で果皮がワックス状になりますが、これはりんごの自然な現象でございます。安心してお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
3キロで約9~12玉入りです。
玉の大きさで入り数が違うだけで量は一緒です。
▼栽培/生産方法、こだわり
特別栽培(節減対象農薬削減・化学肥料不使用)
化学農薬8割削減、化学肥料を使用せず、日本農林規格・別表2で使用可能な農薬を使用しています。
私のりんご作りは美味しさだけでなく、人の心に残るような美味しさのその先の味を見据えています。
1つの方法として化学合成された資材は極力畑に取り入れない特別栽培で管理しています。
気候(寒暖の差)も大切ですが、土壌の環境も味質に大きな変化をもたらすことは、経験で学びました。
今年の早生品種の一部は春からの長雨の影響もあり、化学農薬8割削減で対応をいたしました。平成27年以降は化学農薬を使用してませんでしたが、柔軟な対応をできるよう適切な判断をする栽培に取り組んでます。
- 保存方法
- 到着しましたら、冷蔵庫、または日が当たらない涼しい所で保管をお願いいたします。 日数が経つと表面がワックス状になることがございます。これはりんごが乾燥から防ごうと自ら分泌する自然な現象です。安心してそのままお召し上がりください。 冷やすことでりんごの果糖は甘さが引き立ちます。
- カテゴリ
- 産地
- 秋田県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)