栃木県日光市

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム

日光ハバネロ 激辛

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  • 北海道1,045
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  • 北陸660
  • 関西715
  • 中国880
  • 四国880
  • 九州1,045
  • 沖縄1,364
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

▼自己紹介
日光市で
主に水稲、そばを栽培しています
鹿や猪の被害が酷すぎて
諦めていた圃場も有効活用したいので辛いハバネロを作り始めました

▼品種・味の特徴・食べ方
不思議な事にフルーティーな香りがあります。
そして、当然の事ながら
めちゃめちゃ辛いです

▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬で作りましたが昨年まで水田でした。ですので、無農薬栽培とは言えません
日光ハバネロは商標登録しました
ハバネロはストレスを感じると、より辛くなります
日光の厳しい自然で育ったハバネロはとても辛くなります

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  • 保存方法:常温保存、食べきれないものは冷凍してください。
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

八木澤 裕史さんのコミュニティ

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うるうるうるしー
2020.12.02.
八木澤さん、、お米すごいです…
めちゃくちゃ美味しい…🥺‼️
この子どれだけ大切に育まれて来たんだろうって。
食べてみて実感しました。
何より冷めてもご飯が美味いこと美味いこと…
これは感動ものでした‼️

我が家の炊飯器は癖があり、新米と言えど水分量を減らさず炊いているのですが、初めて水分減らして炊きました。
つやっつやで水分保持が半端ない‼️

可愛いい箱とは裏腹に、何と堂々と雄々しいこと…‼️
それは本気で真っ直ぐで、八木澤さんの信念が乗り移っているようです🙇‍♀️
「お米は一粒も残さず大切に食べること」それを痛感させられるような、そんな味わいでした。
食べる度に棚田にも想いを馳せています😊

本当に、最高に美味しかったです!!
1年越しに待った甲斐がありました(笑)。
今後とも、ぜひ買わせて下さい🙏
ありがとうございました‼️
どうもごちそうさまでした😊‼️
商品 : 日光棚田米 ゆうだい21 精米5kg 栃木県日光市産 | 4,000円

そらぽよ
2020.07.21.
受け取りました。母が食べましたが、つぶつぶが美味しかったと言っておりました。
私もお風呂上がりにいただきたいと思います。これからもがんばってください!
商品 : お米ジェラート (日光八木澤ジェラート) | 2,600円
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.08.04.
ありがたいメッセージ
気づきませんでした

遅くなりまして
大変、失礼致しました

つぶつぶがおいしい
お米の美味しさを知って頂きたくて
お米感を残して作りました‼️

こらからも
頑張ります。頑張れます。
八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.06.15.
お待たせ致しました
本日
発送発送致しました

ゆうだい21は
お水をコシヒカリに比べ
少し多めで炊くことをおすすめ致します

家は3合のお米に
3合半のお水を入れております

炊き上がり後に
すぐに食べたくても
30分位、蒸らしてくださいね🎵

また
よろしくお願いいたします
Sudney
2020.06.13.
昨日無事に届きました。
お米一粒一粒がとてもキレイでした。
スーパーなどで買っているお米はひび割れがあったりかけていたりするものもあるので、それが普通だと思っていたので まずそこにびっくり‼️
また 炊き上がったお米のもっちりとしてとても美味しい😊来週から子どもの学校が弁当持参でほぼ普通に始まるので 持たせるのにとても良さそうです。いただいたパンフレットを見て 子どもたちもいいところだね。ご飯も味がミルキー?濃いのかなあ。と普段とは違う味わいに感動していた様子でした。
暑くなりますので お体ご自愛なさってまたおいしいお米をお願いします🤲

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2020.06.14.
ありがとうございます
私達は普通にお米を作っています

無農薬でもなく、自然農法でもありません
ですが、棚田でお米を作ってます
昔、昔から受け継がれてきた田圃です

想像ですが。。。
この田んぼを作るのに
たくさんの苦労をして
守るのに
たくさんの血汗を流したんだとおもいます
私達は
この水田を次世代に繋ぎたいと思っています
効率悪くても、作ったお米が鹿に食べられても
棚田でお米作りを継続すると考えています
しかも
できるだけ広い面積を耕作したいと考えています
私達が泣くことで
少しでも、日光市の鹿は里に出ずにすみますもん
そうしないと
鹿による電車事故、交通事故で
日光市にお客さん
来てくれなくなりますもんね
お米喜んで貰えて嬉しいです
写真、綺麗にとってくれて嬉しいです
私のお米を手にとってもらえて
本当に嬉しいです

ありがとうございます
Yasuko Iwabuchi
2019.11.12.
届きました。いただくのが楽しみです。ありがとうございました。
明日のおやつはこれにします!

こばkoba
2019.09.16.
可愛いパッケージに騙されたら、ダメです!!


初めて食べる味だけど、ビックリするくらい美味しいから!!笑
お米のジェラードがこんなに美味しいとは!!
本当美味しかったです!!
また頼みまーす😆👍
商品 : お米ジェラート (日光八木澤ジェラート) | 2,600円

八木澤 裕史 | 日光 八木澤ファーム
2019.09.16.
こばちゃんさん(^◇^)
めちゃくちゃびっくりする書き出しでした🎵
何か、問題が起きてしまったのかと思いました。
お喜び頂けて本当に安心致しました
実は、醤油味もつくりました🎵
日光東照宮献上醤油です

近日中にだしますので
こちらもよろしくお願いいたします🎵

こばkoba
2019.09.16.
八木澤さん
ビックリさせてしまいすいませんでした!
でも本当に侮るなかれ!と思いましたよー。美味しかったです!
醤油も気になりますね!
楽しみにしてます!

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