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販売終了
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予約
販売終了
2020年10月に発送

【タニタ食堂監修レシピ付き】しろいし牛と青じそモッツァレラセット

吉原龍樹

佐賀県杵島郡白石町

吉原龍樹 | 有限会社佐賀セントラル牧場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
肩ロースうすぎり450g 青じそモッツァレラ100g×5
7,646円
(税込)

商品説明

☆佐賀県白石町で生まれた「しろいし牛」。海風を浴びながら健康的に育った地域ブランド牛の肩ロースと、青じそとモッツァレラチーズを組み合わせた「青じそモッツァレラ」をセットにしました。タニタ食堂オリジナルのレシピを参考に、絶妙なマリアージュがたまらない「ごちそう肉巻き」をお楽しみください。☆ ※配送は冷蔵でのお届けとなります。 着日指定、お時間の指定をお願い致します。 ご希望の指定日にお届けできない場合があります。 その場合はこちらからご連絡いたします。 吉原龍樹 有限会社佐賀セントラル牧場 TOMMYBEEF ▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 佐賀県産しろいし牛の肩ロースうすぎり。 最高級な旨みを持つうすぎり肉。 ▼品種・味の特徴・食べ方 しろいし牛は、黒毛和牛とホルスタイン種の掛け合わせで生まれた交雑種です。赤身と脂身のバランスが良いお肉が特徴です。 ▼数量、分量の目安 450g/パック ▼栽培/生産方法、こだわり 有明海のミネラルを豊富に浴びた稲わらを主食に、健康的に育ちます。 佐賀牛と同じ飼料を配合した飼料に合わせ、米ぬかを飼料として与えています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 配送方法は冷蔵した状態でお届けいたします。 配達日希望は事前にご相談ください。(ご注文から最短で7日間ほどでお届けには要します、ご注意ください。) 中島大貴ナカシマファーム ▼自己紹介 こんにちは、佐賀県嬉野市で田園風景が広がる田舎町で、 100頭ほどの牛を飼いながら、 チーズを作る「ナカシマファーム」です。 ▼商品概要 青じそモッツァレラ 青じそを巻いた香り高い味わい。 乳の脂肪分がしその香り成分をより引き出す役割をします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 カプレーゼ、ピザ、グラタン、パスタなどいつものチーズを使う代わりに、このチーズを使用していただくと、青じその香り豊かな和テイストの料理に変わります。 ▼数量、分量の目安 100g×5個 ▼栽培/生産方法、こだわり GRASS TO CHEESE -美味しいチーズは牧草作りから- ナカシマファームは佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にあります。 堆肥を作り土を耕して牧草を作るところから始まります。 そして牛を育て、搾りたてのミルクからチーズを作るまで、 全て自分たちで手掛けています。 ​ 食品表示 青じそモッツァレラ 生乳、食塩、青じそ
    保存方法
    しろいし牛肩ロース【保存方法】冷蔵庫チルド室で保存ください。また冷凍庫にて保存する場合は1週間を目途にお召し上がりください。【賞味期限】配送日より4日間 青じそモッツァレラ 【保存方法】到着後は、すぐに冷蔵庫に保存してくだい。開封後はお早めにお召し上がりください。開封後の保存は、必ずラップで包んでください。 【賞味期限】3週間
    カテゴリ
    産地
    佐賀県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    配送月
    2020年10月
    この商品は予約商品です。
    2020年9月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
    複数商品のご注文について
    ・複数商品の同時注文はできません。
    ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
    ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
    支払い方法
    適格請求書発行事業者登録
    あり

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