酵素農法のメークインを限定販売します！！ 北海道の十勝（帯広市）から 水良し、土良し、こだわりの酵肥料が育てた美味しいメークインです。 なして(何で)酵素なの？と、よく聞かれます。 これは液肥に特殊な酵素を配合させて噴霧しているからです。 そうすることで土壌内に含まれていてカラダに悪影響をおよぼすと言われている硝酸態窒素の含有を究極に減らすことができました。 その畑で作られたメークインは、もちろん悪性物質の含有はなく、甘みとホクホク感のあるおいしい馬鈴薯になります。 大きさはこちらにお任せください。 ※2020年は天候不順が続いたため変形が多めになっておりますが出来るだけ形の良いものを選定いたします。 低温で保存して越冬させるとでんぷん質が糖に変わって甘みが強く、新じゃがにはない美味しさに変化しますので、二度楽しめると思います。 ※その際には冷暗所で保存してください。 ※もちろん残留農薬検査済みで検出はありません。ご安心してご注文ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 塩ゆでにバターをのせて、肉じゃが、コロッケ、おでん、フレンチフライ、じゃがピザなど、どんな調理方法にも合うking of potatoです。 ポテトサラダに刻んだサラミを混ぜるのもオススメです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 越冬させるとメークインは煮崩れしやすくなっておりますので煮込み調理にはご注意ください。 ※メークインは土が少し付いた状態でのお届けです。