岩手県奥州市

及川健児 | 岩手江刺・及川りんご園

酸味の中に甘さも/岩手江刺産ジョナゴールド3キロ・家庭用

予約販売終了
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道935
  • 北東北715
  • 南東北715
  • 関東748
  • 信越748
  • 中部935
  • 北陸935
  • 関西990
  • 中国1,100
  • 四国1,100
  • 九州1,320
  • 沖縄2,244
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

岩手は江刺にてりんご農家の2代目やってます。
江刺はわい化栽培という
果実一つ一つに太陽の光と栄養がいく剪定スタイルでやってます。
必要なだけの薬と除草剤を使わない草生栽培でがんばってます。

<ジョナゴールドについて>
もとはアメリカからで、昔から愛されてる品種です。
りんごジュースといえば、ジョナと言われるほど
加工品によく使われる品種。

今年から畑が広がってジョナゴールドが沢山収穫できる予定です。
江刺のジョナゴールドはしっかり酸っぱくて後味が甘い!
美味しくて去年はおかわりもたくさんもらった品種です。
早生ほどではないにしても、柔らかくなりやすいので
1個が大きい品種。完全無袋で育ててます。
完熟してから収穫します。

収穫したてのジョナゴールドはシャリシャリ!
食管も酸味もしっかりしていて超美味しいです。
少しすると柔らかくなりますが、これを好む方もいます。
そして、加熱すると溶けやすいですが
とろっとした感じが美味しいです。
ぜひお菓子やお料理に使ってもらって
ジョナゴールドを味わいつくしてくださいね。

酸味がきいてるのでジャムにおすすめ。
(うちのカフェでもジャム作ってます)
ジュースもサッパリしていて、
うちの品種の中では酸っぱい方ですが
召し上がった方からすると、それでも
後味甘いと言われます。

<サイズ・家庭用について>
5キロ 14玉〜16玉(大きめなので数は入らないかも)
家庭用なので、少し痣やサビがありますが
贈答用にはちょっと、という程度です。
おうちで食べるには充分美味しいりんごです。
腐るようなものはお入れしません。(加工用ではありません)

<納期>
10月上〜中旬を予定しています。
天候次第なので日照不足の場合は少し遅くなります。
着日指定は承ってませんが
週末希望とかあれば、メッセージでお伝えください。

続きを見る
  • 保存方法:直射日光の当たらないところ。 お早めにお召し上がりください。 家庭用なので贈答よりは柔らかくなりやすいです。 冷蔵庫にいれて、出したらすぐに召し上がってください。
  • キャンセル期日:2020年09月25日
  • 配送月:2020年10月

出品者に質問

及川健児さんから直接買える商品一覧 - 28件