●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめ、こんぶは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マルナカ遠藤水産では生産から加工、販売まで、こだわり、誇りを持ちお客様にお届けいたしております。 ☆茎わかめ☆ コリコリとした食感が魅力の茎わかめ。細く切り塩抜きして、めんつゆ、みりん、人参、しょうがなどで漬けても美味しく召し上がれます。 塩抜きは細く切ってからボールなどにたっぷりのお水を入れ途中３．４回水交換しながら１時間程度塩抜きしてください。 ☆そうめん昆布☆ 十三浜産塩蔵こんぶを細切りにしました。 塩抜きしてそのままサラダで召し上がれます。（お好みの野菜にドレッシングはもちろん、めんつゆ、ごま油で和えるのもオススメ） また、油揚げ、人参などと煮物にしても美味しく召し上がれます。 塩抜きは、ボールなどにたっぷりのお水を入れ途中１，２回水交換しながら１０分～１５分程度塩抜きしてください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法は冷蔵か冷凍となりますが発送の際は常温便でお届けいたします。 常温1週間程度でしたら品質、安全性に変わりありません。

食品表示

●茎わかめ 名称：湯通し塩蔵わかめ 原材料名：わかめ（十三浜産）、塩 内容量：400g ●そうめん昆布 名称：湯通し塩蔵こんぶ 原材料名：こんぶ（十三浜産）、塩 内容量：180g 製造者 宮城県石巻市北上町十三浜字大指８９－２ 　㊥マルナカ遠藤水産 代表　遠藤俊彦