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  • 未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。
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販売終了
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未利用魚セット 命を大切に! 活〆、神経〆処理済み。

高森優

青森県東津軽郡外ヶ浜町

高森優 | 鷹丸 高森漁業
2キロ~3キロ
3,348円
(税込)

商品説明

魚が獲れた際に、ほとんどのモノは、市場に出荷されますが、一箱にならない魚や、一般的には、あまり利用されない魚を詰め合わせたセットです。 だからといって、粗末に扱っているわけでは、ありません❗ 獲れたらすぐに生け簀に入れ、魚のストレスを掛けないよう大事に扱い、活〆や神経〆して、美味しさを最大限に生かす努力してお届けします。 普段、お目にかけてる魚とは、若干違うかもしれません。 それでも、きちんとした処理を施していれば、魚の旨味を十分に引き出せます。 魚ってこんなに美味しいんだ! と思って頂けること、間違いなしです。 是非、この未利用魚セットで魚を美味しさを知って頂き、魚の消費拡大を進めて頂きたいと思ってます。 このセットは、カレイ類、ソイ、メバルなどの根魚類、カニ、貝類など、その時の漁によって魚の種類は、異なります。 漁法は、刺網と籠網になります。 刺網漁で獲れる魚には、網に掛かった跡が残ったりしますが、品質には全く問題ありません。 青森陸奥湾からの未利用魚セット 精一杯お届けします。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、高森さんが書いた記事を読むことができます。 #フードレスキュー#魚
    保存方法
    冷蔵庫で保管し早めにご賞味下さい。活〆、神経〆してますので、美味しさを維持できます。
    カテゴリ
    産地
    青森県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    事前相談必須
    基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
    1~10日
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