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雪室で熟成!甘さが増した!雪国パッションフルーツ

滝沢篤史

長野県飯山市

滝沢篤史 | やよい農園
一箱6玉
2,008円
(税込)

商品説明

▼商品概要 豪雪地帯飯山で南国の果物を栽培。雪国と南国のコラボレーションが衝撃的! 飯山という昼夜の寒暖差がある地域だから、美味しく実ります。 収穫後は雪室にて数日間保管することで熟成が進み、甘みと旨味が増します。豪雪地帯にしかできない技です。 果実からのさわやかな香り、トロピカルな酸味、雪室で熟成した甘味をお楽しみください。 雪国パッションフルーツ特有の斑点がありますが味に影響はありませんでした。斑点があるからこそ雪国パッションフルーツだという事がわかります。 世界で唯一の作り方のパッションフルーツです。 ▼味の特徴・食べ方 酸味が強い果物だが、雪国パッションフルーツは酸味が円やかで甘味が強いです。 食べる時は果実を半分に切ってスプーンで掬って食べてください。種も噛むとカリカリして美味しいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬栽培。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) リサイクル段ボールを使います。ご了承ください。 雪室から出すのに手続きがあるので時間的に余裕を持った注文をお願いします。
2020年9月28日追記
だんだんと採れなくなってきました。10月初旬をもって終了する予定です。
保存方法
直射日光を避け涼しいところにおいてください。到着後はなるべく早く食べてください。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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