販売終了
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9月後半【先行予約特典第2段】!ゆら早生みかん&春峰&黄金マーマレード付
和歌山県有田郡有田川町
河嶋敏広 | 大ちゃんの畑
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
お味見みかん1kg+春峰&黄金のマーマ
1,860円
(税込)
(税込)
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商品説明
閲覧ありがとうございます。
和歌山県の有田産で創業50年以上続くみかん農園、大ちゃんの畑です。
こちらは、こだわり続けた独自の方法で栽培したみかんを、一度食べて頂きたくお味見みかんと
ご予約特典で、大ちゃんの畑で栽培した、
マーマレード4個をセットで価格破壊のお値段で出品させて頂きました。
9月後半以降に収穫したゆら早生 新品種
YN26みかん
+
春峰のマーマレード180g×1袋
黄金マーマレード180g×1袋
大ちゃんの畑を以前から知っている方、初めての方も一度みかんを味わって頂きたいけど、沢山買うのは味が心配で一度味見がしたい方のセットです。
みかんは毎年毎年の味がございます。
好みのみかんもそれぞれに違います。一度お味見でたべてみませんか?
サイズは
サイズはミックスサイズで入ります。
品種は木成りゆら早生新品種・YN26みかんです。
○黄金マーマレード→今年3月に収穫した黄金柑橘を皮ごとマーマレードにしました。
○春峰のマーマレード→清見オレンジと水晶文旦の掛け合わせで、大ちゃんの畑から誕生した柑橘を皮ごとマーマレードにしました。香りと爽やかなお味をご堪能下さいませ。
皮ごと入れています。
全部の種類が入ります。
ジャムは㈱エスフーズの加工所に委託しています。
全て、手作業で、素材を活かして作って頂いています。高級てんさい糖とレモン果汁のみだけで、
ジャムを作りあげました。
一つ一つ手作業で作って頂いていますので、他にないマーマレードを実現する事が出来上がりました。
(てんさい糖)は
北海道・十勝平野で元気いっぱいに育ったてん菜(ビート・さとう大根)を、自然の恵みそのままにお砂糖にしました。その甜菜糖と柑橘とレモン果汁だけで、作られた、贅沢なジャムです。
中々手に入らない春峰マーマーレードはお勧めです
味がくるまで早採りはせず、じっくり木で熟成してから収穫しております。
早採りをして寝かす方もいますが、私共は、味が完全にのってから、収穫いたします。
機械センサーではなく、ベロセンサーで、一本一本食味してから、全て味わけしております。
収穫してからも、味は、保存の仕方で、味の差がつきます。みかんは、とってもデリケートで、全て手選別で、みかんを収穫してから、クッションに丁寧に保管して、木の場所 上成り 下成 中段成りに分けられます。味にムラなくお届け出来るのは、そうしてるからです。センサーは、あくまでも目安で、酸味と甘みのバランスでみかんの味にこだわります。
水の管理も上からかけるだけではなく、幹の根本に行き渡る方法で全ての畑の根に水を、少しずついきわたる、パイプをいれて、与えています。
ギリギリまで、水をきらしてストレスを与え水を与えますので、菊みかんになりやすいです。
最近は、熱帯の気温も上昇になり、対策も常に考え、
毎年思考錯誤でみかん栽培にむきあっています。
食べた時の皮の薄さと旨味の違いをお分かり頂けると思います。そのため、小さい内の子供も栄養のある皮ごとバスパクパク食べています。今ではお菓子よりもみかんが一番のおやつです。
一本一本の木のみかんを舌で味を確かめてから分けて管理をしているため、味に値段を付ける際も、味にバラつきがなくお買い求め頂いております。
先ほどもご説明していたた通り、味がくるまでとりません。ご注文頂いてから、随時発送させて頂きます。
お急ぎの方はご遠慮ください。🙇
品種は9月中旬に収穫予定(味がきてから)
収穫してから、少し置いてから、発送させて頂きます。
9月後半発送開始
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(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。
- 保存方法
- 届いたら中身を少量ずつ袋に入れて涼しい所で保管下さい。内では、みかんを、出来るだけ重ならないように新聞を引いて置きさらに、新聞を被せております。
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 最終注文受付日
- 2020年10月10日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 10~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり