▼自己紹介 いつもお世話になっております。 稲垣種鶏場です！ 緊急事態宣言の影響により発送先の料理屋さんストップしてしまい、生鶏の在庫を抱えて困っております。 ▼商品概要 名古屋コーチン1羽＋副産物＋ミンチのセットです！ もも肉、胸肉、ささみが入った半羽セットが2つ 肝心臓、砂肝、首皮、手羽先、手羽元の5パック ミンチ400gが2つの計9点のセットです ▼品種・味の特徴・食べ方 鶏種は純系名古屋コーチンです。 市販のブロイラーという品種よりも味が濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 ▼数量、分量の目安 もも肉、胸肉、ささみが入った半羽セットが2枚で860g以上 肝心臓4つずつ250g以上 砂肝4つ110g以上 首皮400g以上 手羽先10本500g以上 手羽元10本500g以上 ミンチ800g 合計3420g以上でのお届けとなります。 なお発送は同梱で送らせていただきます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 魚粉含まない特注の餌を使い、他の会社よりも長い期間飼う事で、名古屋コーチン本来の旨味を限界まで引き出しております。 また、朝引きの肉をその日のうちに発送しておりますので、スーパーのお肉よりも新鮮な状態でお届けしております。 詳しくは当社のメインページをご参照ください！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ヤマトのクール便での発送になります。