▼自己紹介 奈良市東部地域は、標高200～600メートルのなだらかな山地状の地形が広がる大和高原に位置しています。 世界遺産「古都奈良の文化財」の後背地にあり緑豊かな森林が広がる自然とその恵みを受け、長い歴史に育まれてきた生活空間が広がっています。 「奈良えごま油」はまさにこの日本人の原風景ともいうべき、自然豊かな懐かしい風景でのびのび育ってきています。 ▼商品概要 えごま油には、オメガ3脂肪酸と呼ばれるαリノレン酸が豊富です。 αリノレン酸は、身体で作り出すことができない必須脂肪酸で、血液や脳の健康に役立つと言われているEPAとDHAに変換されます。 奈良えごま油は「低温圧搾」なので、加温による栄養素の減少も最小限に抑えられています。 焙煎していないうえにしつこいくらいの「4段漉しフィルター製法」により、えごま本来のピュアな味をお楽しみいただけます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬を使っていないので、そのぶん手間はかかりますが、山間部ならではの太陽の恵みをたっぷり吸収した、黄金色が特徴。 しつこいくらいの4段階濾過製法で、ピュアでなめらからな味わいです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 基本は無味無臭といわれていますが、えごまの香りが心地よいです。 お客様からはさわやかで美味しいという声をお寄せいただいております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文をいただいてから搾油します。 準備ができ次第、お送りさせていただきます。

食品表示

エネルギー 900Kcal たんぱく質 0g 脂質 100g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg