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祖父の代から代々受け継がれている
『あきづき』梨

福岡県うきは市は別名「フルーツの郷」とも呼ばれています。
その名の通り、フルーツが沢山作られている地域です。
「梨」「桃」「ブドウ」「柿」「キウイ」
などが栽培されています。
じゃらんが行っている「九州で行ってみたい道の駅ランキング」でも
「道の駅うきは」が毎年１位を独占しています。

そんなうきはの地で、祖父の代から代々受け継がれ、自分で３代目となります。

そんなうきはの地で、オシャレに輝く梨が
『あきづき』梨♪
自分も大好きな品種です。
あきづきは「豊水」×「新高」＋「幸水」を
掛け合わせた品種になります。
きれいな丸型の形が特徴で、名前の由来が
「秋の月のように丸い」から来ているみたいです。
素敵な名前ですよね♪

【あきづき梨の特徴】
(味)
酸味が少なく、甘みが強く感じられる♪
(果肉)
水分量が多く、柔軟な歯ごたえ♪
(水分)
水分量は非常に多い♪
(果実)
約300～450g


しゅうたの畑では4種類の梨を栽培してます。
「幸水」
「豊水」
「あきづき」
「新興」
その中で２番目の出荷が始めるのがこの豊水
こだわってる栽培方法としては、できるだけ良質な実以外は摘果(実を落とす作業)して、一つ一つに栄養が行き渡るように栽培しています。その為、沢山の量を収穫することができません。

量が取れない分、一つ一つを我が子と思い愛情を込めて栽培しています。

そんなしゅうたの畑で採れる梨を、食べて頂く方に癒しを届けたい、笑顔を届けたいという思いから「ほっこり梨」と名付けています。

栽培の様子、畑の様子、青木秀太と言う人物がどういう人なのかを伝えたく、YouTubeにて発信をさせてもらってます。
YouTube「しゅうたの畑便り」にて❮検索❯

動画が一番伝わりやすいと思います。伝わる分、気を抜けないと思ってます。

見て頂き、何か感じる物があったら、是非しゅうたの畑の『ほっこり梨　あきづき』を食べてみて下さい＼(^^)／

宜しくお願いしま～す♪