販売終了
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手軽に使えます!乾燥大根の葉2袋+お試し品1袋の計3袋のミニセット
長野県上伊那郡箕輪町
中村謙一 | ノラマメ堂
大根の葉5g×2袋、お試し乾燥野菜1袋
540円
(税込)
(税込)
商品説明
スーパーなどで購入する場合には付いていないことも多い大根の葉ですが、実は他のアブラナ科の葉物野菜同様、ビタミンやミネラルを含む緑黄色野菜です。
そんな大根の葉っぱを簡単に使えるように乾燥させました。
戻さずそのまま味噌汁やスープに入れたり、1分程茹でて戻してから常備菜作りに(野菜によりますが、大根の葉は茹で戻すと、水分を含み重量で4〜5倍位になります)。
乾燥野菜は、もう一品欲しい時の常備菜作り、忙しくてゆっくり食事をとれずにインスタントラーメンやスープで済ますという時の野菜の補給など、手軽に使えます。軽くてかさばらないので登山やキャンプの時も便利です。
<栽培のこだわり>
化学農薬、化学肥料はもちろん、動物性の肥料や堆肥も使わずに栽培しています(表示は栽培期間中化学農薬化学肥料不使用となります)。製造(乾燥)は野菜により天日、機械と野菜により使い分けておりますが、最終的には天日乾燥の物も機械に掛けてしっかり乾燥させています。
<保存上の注意>
直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。また、添加物など使用しておりませんので、賞味期限内であっても野菜によっては色が多少抜けてしまうこともありますのでご承知ください。
<おすすめレシピ~大根の葉の炒め物〜10g使った場合の目安です>
①1分茹でて戻します。
➁水を切り、油大さじ2と醤油大さじ1で炒める。
③しんなりしてきたら鰹節大さじ1と塩ひとつまみ加えてさらに炒めて水分を飛ばす。
※上記、加える調味料はお好みで。刻んだとうがらしを入れるのもおすすめです。
スープ、卵焼きやハンバーグの具材など、いろいろな料理にお使いください。
<賞味期限>
乾燥大根の葉:2021/03/31
プラスαのお試し乾燥野菜 :2020/11/30〜021/01/31
<プラスαのお試し商品の例>
※基本的にはセット内容はこちらにお任せいただくことになりますが、ご希望がございましたらご注文時にお知らせください(在庫量、タイミング等により、ご希望に添えない場合もあります。また在庫状況により下記リスト以外の物が入る場合もあります)。
・春菊3g〜そのままお味噌汁に入れたり卵焼きやハンバーグの具、色んなお料理のトッピングに。30秒程茹でて戻してからごま和えや煮物など常備菜作りに。
・おかのり5g〜オクラの仲間の葉物野菜。5分程茹でて戻してからたたくように刻むとぬめります。それを醤油と和えて醤油漬け(醤油和え)がおすすめです。あまり知られていない野菜ですがクセもなくおすすめの野菜です。
・ホースラディッシュ12g〜茹で戻して佃煮など。
・菜の花4g〜そのままスープや色んなお料理のトッピングなどに。おにぎりもおすすめです。
・白菜5g〜そのままスープや色んなお料理のトッピングなどに。卵焼きやハンバーグの具など。
・みつば3g〜そのままトッピングや、30秒程茹で戻してからおひたしなど。みつばカレーもおすすめです。
・金時人参7g~火が通りやすいよう細かくしてありますので、スープやチャーハン、ハンバーグ、パンケーキの具材などに。
・たんぽぽとハコベ5g〜茹で戻しておひたしに。
・サラダほうれん草5g~アクの少ないほうれん草なのでそのままトッピングやスープやお味噌汁に使えます。
・リーフレタス、レタス3g〜そのままスープや色んなお料理のトッピングなどに。卵焼きやハンバーグの具など。
<同梱ご希望の場合>
ポスト投函のクリックポストでお送りしておりますので、箱の大きさが決まっており限度はあるのですが、同一商品、または他の商品との同梱も合計5袋くらいまで可能です(商品のかさばり具合によります)。同梱ご希望の場合ご注文前にお問い合わせください。
<発送日について>
ご注文いただく時間によりますが、通常、注文していただいた日の翌日に発送しております。ただ土日は最寄りの郵便局が休みの為、金土曜日のご注文は月曜日の発送となります。
※内容量は収穫時期、収穫量等により、以前出品の同様の商品と変わることがあります。販売価格も、収穫時期、収穫量、お試し品付きの商品の場合はセット品、セット品の賞味期限等により変わることがあります。
※「プラスαのお試し商品」付きのお試し商品は在庫状況により掲載しているリスト以外の物に変更させていただくこともあります。その場合は「メッセージ」よりご連絡させていただきます。
- 2020年9月13日追記
- いまお付けできるお試し品リストです。タイミングにより無くなってしまうものもありますが、もしご希望ございましたら注文時に遠慮なくおっしゃってください(申し送り事項、またはコメントをお願いします。該当する商品が在庫切れの場合は、またこちらからご連絡致します)。 ・にんにくの芽 ・パースニップ(白人参とも呼ばれる野菜です。ヨーロッパでは一般的な野菜らしいのですが日本ではあんまり栽培されていません。チップ状にカットして乾燥させたものです) ・マイクロきゅうり(2cm位のミニミニキュウリをカットして乾燥させたものです) ・ニラ ・白菜 ・オカノリ ・玉ねぎ ・リーフレタスサンチュ となります。 以上の中から1袋、 もしくは下記のハーブお試しの中から2袋 ・ルッコラ花 ・タイム ・ローズマリー ・フェンネル葉 ・バジル ・ナスタチウム ・ホーリーバジル (各2グラム) のいずれかをお付けできます。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け、開封後は早めにお使いください。
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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