こちらは【大きな！！ちょいワル椎茸】とのセット商品です。 小ぶりがお好みの方は類似商品【ちょいワル椎茸】とのセットをどうぞ！ 【大きなちょいワル椎茸】 毎日の収穫で出てしまう、規格外の大きな！！ちょいワル椎茸です。 完全無農薬の菌床栽培ですが、焼いた瞬間に広がる香りや旨みをしっかり味わうことができます。 規格外のため、以下のような「ちょいワル椎茸」たちです。 味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。 通常の【ちょいワル椎茸】に比べて大きく、さらに肉厚なことが特徴です。 大きなものになると女性の掌より大きなこともあります。 是非ステーキにして、かぶりついてくださいね！ ・軸がない、短い、裂けている ・サイズは揃いません ・カサ部分に欠けやキズ、キノコ同士のぶつかりによる凹み ・カサが開ききって丸みがない　等、規格に沿わないもの 1枚目：箱詰めした商品写真は1kｇのものです。 2枚目：「ちょいワル椎茸」との比較画像です。 3枚目：キズ・軸なしの画像です。 【生きくらげ】 完全無農薬、八海山の雪解け地下水で育てた生きくらげです。 実は国産の生きくらげは、とっても希少でたったの3％しか出回っていないと言われています！ くしゅくしゅっとした形、500円玉サイズ、真っ黒、というイメージの方が多いと思いますが、生きくらげはちょっと違います。 色が淡いのは新鮮な証拠、女性の掌くらい大きいですが、とても肉厚でプリプリコリコリの食感が楽しめます！ 炒め物や冷やし中華、スープはもちろん、さっと湯がいて酢醤油でアッサリ頂くだけでも◎ サラダなどでお使いになる際は、よく水洗いして30秒ほど湯通ししてからお召し上がりください。 冷凍保存も可能です。