ポケマル/ポケットマルシェ

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生きくらげ800g+おまけ付(ラッキー椎茸100g)

齋藤勇人

千葉県佐倉市

齋藤勇人 | 有限会社佐倉きのこ園
生きくらげ800g(+おまけラッキー椎茸100g)
1,900円
(税込)

商品説明

▼商品概要 きくらげは、7月~10月の夏季シーズンが旬のキノコです。 『生』のきくらげは、ぷりっぷり!の食感で大人気♪ いわゆる乾燥を戻したきくらげの場合は、コリコリって感じの食感に対して、 旬の『生』ならではの瑞々しい”ぷりっぷり”の美味しさを是非、お楽しみください。 食べ方としては、酢の物、炒め物、みそ汁など、気がるな簡単メニューにも重宝します。  サラダなどで、お召し上がりの場合は、熱湯で30秒ほど湯通ししてご利用ください。  (*みそ汁や炒めもの等、調理過程で加熱する場合は湯通し不要です。)   *農薬等一切使っていないため、小さな虫が付いている場合があります。  表面の白いのは、きくらげの胞子です。  気になる場合は水で洗い流して下さい。 今回は、ポケマルさん4周年応援キャンペーンとして お値段そのままで、「ラッキー椎茸100g」のおまけ付きです! ちなみに「ラッキー椎茸」とは、いわゆる『訳あり』商品です。 見た目の形が不揃いであるとかの理由で規格外になってしまった椎茸です。 日頃は、レストランなどでの加工用や業務用として等級・規格外として出荷しているものです。 皆様ご存知のとおり新型コロナの影響で外食産業の自粛で、規格外の受け入れ先が急になくなってしまって、困っています。 そんな折ですが、売店のお客様からは、格安で買えて「ラッキー!」と、喜ばれているので、ラッキー椎茸と名付けました! ▼自己紹介 こんにちは! 齋藤勇人(さいとう はやと)です。 佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。 当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。 ▼栽培/生産方法、こだわり 国産の菌床を使用してハウス内での菌床栽培しています。 椎茸は、80~90%が水分です。 おいしい水で作ると美味しい椎茸ができるので、 地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。 「椎茸栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せずに丹精込めて育てた採りたての椎茸の味と香りをお楽しみ下さ ▼数量、分量の目安 生きくらげ800g (おまけラッキー椎茸100g)
保存方法
発送時の袋に入れて、冷蔵庫で一週間。冷凍で1カ月が保存の目安です。
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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注文から発送まで
5~10日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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