ポケマル/ポケットマルシェ

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タバジビエ 鹿肉★もも300g ロース300gセット★

保坂幸德

山梨県北都留郡丹波山村

保坂幸德 | タバジビエ
モモ300g ロース300g
6,264円
(税込)

商品説明

▼商品紹介 山梨県丹波山村産の鹿のもも肉です! 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、 その後4日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、 しっとりとした肉質が自慢の商品です! もも肉はスライスして焼肉に!塊のままローストに! さまざな調理法でお楽しみいただけます。 ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください! ▼ポケットマルシェ4周年記念おまけつき! 9月1日~9月30日にご注文いただいた場合のみ、おまけで『鹿ゴロッケ』を2個おつけしています! 丹波山の鹿肉とプロの料理人直伝のラグソースを使用した、自慢の逸品です。小腹がすいた時のおやつや、お食事のおかずとして召し上がってみてください! <タバジビエ鹿肉の美味しさの理由> 鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。 村の約97%を占める急こう配の山谷を駆け、その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、清透な多摩川源流の水で生育した野生の鹿は、肉質が良く、深い味わいが特徴です。 <鹿肉はヘルシーで鉄分たっぷり> 肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、 高たんぱく!低脂肪!低カロリー!低コレステロール! の非常にヘルシーな食材として注目を集めています。 また、豊富な鉄分やビタミンB群も大きな魅力の一つです。 ▼配送形態 冷凍での発送の商品です(クール便)。 ※冷凍商品→同梱可 ※常温商品→同梱不可
保存方法
冷凍保存で12ヶ月
カテゴリ
産地
山梨県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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