販売終了
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だしとまと(加熱調理専用)
北海道夕張郡由仁町
西村友輔 | 株式会社西村農場
1箱1000g
999円
(税込)
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商品説明
日本ではまだまだ無名な加熱調理専用のミニトマト"だしとまと"を栽培しています。
大玉トマトに比べ、旨味成分(グルタミン酸)を3倍含んでおり、加熱するだけでぐっと旨味と風味が濃くなる専用とまとです。
水分量が少ないこと、実が一口サイズであることが特徴で、スピード調理や冷凍保存が可能です。
***
バーベキューの際に炙って塩をかけるだけで立派な酒のつまみに。
また、オーブンで低温で2時間じっくりと焼くと、旨味と甘味の詰め込まれたセミドライトマトに。
塩で煮詰めて果実丸ごとソースに。
ちょっと贅沢に無水、だしとまとカレーに。
トマトの風味が濃いので、和洋問わずどんな料理にも合う万能型なとまとです!
▪︎必ずお読みください!
★選別を行いながら梱包しておりますが、配送中にヒビや割れ、傷などが生じる場合がございます。
★生鮮食品ですので、配送日の前後があります。
なにかご質問などございましたら、コメントをください!
▪︎自己紹介
世界一周旅行中に出会った、加熱調理専用トマトの魅力を日本でも広めるべく、自社ブランド"だしとまと"を栽培中。
北海道の南空知で100年間農業を行なっております。北海道の朝夜の寒暖差に鍛えられてるので、ぐっと旨味の強い、他府県にはない美味しいとまとをお届けします!
- 2019年7月17日追記
- 北海道のトマトは7月〜10月と旬が短い野菜です! ぜひ今のうちにお試しください
- 保存方法
- 暑い時期は冷蔵保存をオススメします。
- カテゴリ
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2019年10月19日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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支払い方法
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