［こちらの商品は、しばらくの間、配送エリアを本州に限定して出品させていただいております。後日、全国発送に切り替える予定です。］ 【セット内容】 やまぐち農園のとれたて旬の新鮮野菜8種類をセットにしてお送りします。 セット内容は、ぐんま食材セレクション100にも選ばれた個性的な群馬の伝統野菜として知られる、幅広いんげん、入山きゅうりに加えて、甘みたっぷりのとうもろこし、柔らかい419キャベツ、そして、米ナス、ナス、トマト、じゃがいもの計8種です。 *収穫状況によっては、セット内容の野菜の種類が変更となる場合がございます。その場合、同等以上の品目を追加してお送りします。野菜の生育に合わせて旬のものをお届けしたいと思っているため、ご理解いただければ幸いです。 【各野菜の特徴】 セットに入る野菜のうち、ちょっと珍しい当農園自慢の野菜についてご紹介します！ ・幅広いんげん（群馬の伝統野菜） 見かけはモロッコインゲンによく似ていますが、甘く、肉厚で柔らかいのが特徴です。おひたし、天ぷらなどどんな料理にも使える万能野菜。まずは茹でて醤油マヨネーズをつけて食べるのがおすすめです！群馬を代表する食材を選んだぐんま食材セレクション100にも選ばれています。（http://www.aic.pref.gunma.jp/farmproducts/selection/sub/24_3.html） ・入山きゅうり（群馬の伝統野菜） 原種に近くとても珍しい品種です。みずみずしく、頑丈そうな見た目に反して果肉が柔らかいのが特徴。地元では、軽く皮をむき、もろきゅうやきゅうりもみ、ぬか漬けなどでシンプルに素材の美味しさを味わうのが、定番です。まずはシンプルに味噌をつけて食べていただくと、その食感の良さとみずみずしさが分かると思います！群馬を代表する食材を選んだぐんま食材セレクション100にも選ばれています。 ・419キャベツ 「幻のキャベツ」ともいわれる419キャベツ。柔らかく、レタスのようにシャキシャキで軽い食感が特徴。収量が少なく痛みやすいことから、市場にはほとんど出回っていません。ぜひ生食で味わってみてください。おすすめは、マヨネーズ・味噌・一味・砂糖ほんの少しを入れて混ぜたディップにつけて食べる食べ方です。 当農園のHPでも各野菜の紹介をしていますので、ぜひご覧になってみてください！ https://kuni-yamaguchifarm.com/product/ 【注文から発送までの日数・お届け日時指定について】 野菜については、最も適したタイミングでの収穫にこだわっています。とうもろこしに関しては、天気によって甘さが十分にのるかどうかが異なってきます。甘さが十分にのったタイミングで収穫したものをお届けしたいと思っているため、注文から発送までの日数を1～7日と設定させていただいております。また、このような理由から、収穫のタイミングを明確にお伝えするのが難しいため、お届け日時指定も承っておりませんので、ご了承いただければ幸いです。 【配送エリアについて】 しばらくの間、配送エリアを本州に限定して出品させていただいております。順次全国発送に切り替える予定ですので、ご期待ください。 *送料には、クール代が含まれています。クール便にて発送いたします。 【栽培へのこだわり】 当農園では、野菜本来の生命力を活かし、農薬や化学肥料の使用をできるだけ減らし、自然の力を活用して野菜を栽培しています。 具体的には、自分たちで作った完熟堆肥をたっぷり使い、旬（適期・適地適作）を大切にすることで、野菜自体に備わる抵抗力や美味しさを最大に引き出す栽培方法をとっています。また、病害虫の発生を抑制し、農薬使用を減らすために、輪作体系（多品目栽培）を採用しています。こういった取り組みにより、自然がもつ病害虫防除の力を最大限活用し、低農薬に努めた野菜栽培をしています。

2020年9月6日追記

【9/7（月）以降の注文について】 ここ数日、台風の影響で天候不順が続き、野菜の味ののりが十分でないため収穫が遅れております。申し訳ありませんが、9/7（月）以降にご注文いただいた分に関しては、天候が回復次第、発送の対応をさせていただいております。ご理解くださいますようよろしくお願いします。

2020年8月31日追記

お送りする野菜の分量は、こちらの商品説明に掲載する最初の写真の通りです。 幅広いんげんは約200gになります。

2020年8月31日追記

【注文の締め切り時間について】 ポケマルのシステムの関係から、21時までに頂戴したご注文を当日分としてお受けしております。21時以降にいただいたご注文に関しては、次の日のご注文分として承っておりますので、ご了承ください。

2020年8月30日追記

【発送のタイミングについて】 ■発送のタイミングは、注文をいただいた日の翌々日の発送を通常行っております。具体的な発送日は注文をいただいた後に、メッセージにてご連絡しております。 ■ただ、週末は直売所等の出荷量が増えて発送の対応が難しくなることから、発送が土日にかぶる場合には、週明けの月曜日または火曜日にお送りいたします。 （*受け取りの際の購入者様のご都合で、どうしても土日の発送を希望される場合には、個別にご連絡を頂けましたら、調整させていただきます。） ■なお、発送全般についてですが、とうもろこしなどは天候によって甘みが変わります。最良のタイミングで収穫して送るのをモットーとしておりますので、天候によっては収穫・発送が遅れることがあります。発送が遅れる場合には、改めてこちらからご連絡差し上げております。