新潟県上越市

高波耕太郎 | 耕太郎農園

着色が進んだ訳あり雪中甘酒(5袋入れ)と野菜セット(3種類以上)

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▼自己紹介
 新潟の里山で老夫婦2人で農業(耕太郎農園)を営んでいます。夏は稲作、畑作を!!
じじーは血圧が高く、ばばーはチョット太りすぎ⁇
そんな訳で「甘酒」飲み続けている生活をしています。
▼商品概要
 ●野菜は耕太郎農園の茄子が中心となりますが、その他に旬のものが入ります。
 ●耕太郎農園で採れたコシヒカリを半年以上雪室で熟成した米を使っています。その米をプロの業者さんに委託して作っております。
(訳あり商品の理由)
 着色が進んでいるため訳あり価格で販売します。
*温度変化による着色で麹の劣化ではありません。

▼品種・味の特徴・食べ方
 日本一うまい!!と言いたいくらい・・・とっても美味しいです。
麹を発酵させて作った、砂糖不使用ノンアルコールのあま酒!!

じじー&ばばーは「甘酒」200g 「トマトジュース」200g 「少しの水」をミキサーで米粒をつぶして飲んでおります。

▼栽培/生産方法、こだわり
 雪を利用して米、野菜に付加価値を付けた商品作りをしています。
「雪室おかき」「雪室米」「雪中甘酒」があります。

食品表示

品名   甘酒
原材料  米(新潟産)
賞味期限 20.12.3

保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者  耕太郎農園
     新潟県上越市安塚区牧野4-5

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出品者に質問

高波耕太郎さんのコミュニティ

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マルク
2020.11.05.
高波 様

栗おこわの🌰セット届きました🤗
この季節になって、一度栗ご飯つくりましたが、
普通米でつくり、次はもち米かな〜と思っていたところに、こちらの商品を見つけ購入させて頂きました。

写真が入っていて、食欲をそそられ
めんどくさい栗の皮むき頑張れそうです😁

栗は塩と砂糖で下味を軽くつけ硬めですね〜
下味付けるなんて知らなかったので感謝です😋

この度はどうもありがとうごさいました😊

商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てた「栗おこわセット」 | 864円

ゆうゆ
2020.10.22.

やっぱり合う♫
柿トースト

柿は丁度良い柔らかさ、チーズとマッチして最高♫
美味しかった😋

ゆうゆ
2020.10.18.
先日届いたお野菜
サツマイモの肉巻き
サクサク切れて新鮮なお芋ってこんなに柔らかなのって初めての感触
美味しくいただきました😋

栗は圧力鍋で上手に出来るました🌰
ホクホクで美味しい😋

栗ご飯にしようか
栗のパンケーキにしようか迷い中

あと柿です
一つヨーグルトに入れて食べました、もう少し柔らかくして食べます

秋の味覚を新鮮にいただく事ができて嬉しいです♫

HaaB
2020.10.16.
秋の味覚が沢山届きました!
丸えんぴつナスもサツマイモのつるも初めての食材です⭐︎
食べるのが楽しみです(^^)
迅速に届けていただき、ありがとうございました)^o^(

るの
2020.10.07.
秋の味覚が届きました。初めてのサツマイモのつる。立派な上越丸えんぴつ茄子。さつまいも、柿に栗。インゲン。

上越丸えんぴつ茄子は同封されてたレシピで「おいマヨステーキ」を作ってみました。もう絶品。柔らかくてトロトロで美味しい茄子。大きいので食べ応えがあります。こちら購入した皆さん、ぜひステーキにして食べてください。凄く凄く美味しいです。
商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てたおまかせ野菜セット」 | 1,296円

しおてま
2020.10.04.
秋の味覚が一杯のセットでした。
栗、柿、サツマイモ、茄子、ネギ、インゲン
食べるの楽しみです。
柿は、素朴な甘さでした。
茄子は、頂くのが3回目になりますが
いつも新鮮で美味しいです。
ごちそうさまです。

Terumi Hasegawa
2020.10.04.
高波さま✨
ご馳走さま投稿が遅くなりすみません💦
沢山のお野菜、ありがとうございました😊
なすを使ってマリネを作りました😃
サツマイモのツルは、油揚げとたいたんにしました。とっても美味しかったです✨
栗🌰や南瓜🎃が入っていて、秋を感じました✨
また是非購入させてください。
寒いと感じる日も増えました。お身体に気をつけて美味しいお野菜作ってください🙇‍♀️

みほ
2020.10.04.
いつもBOXを開けるのが楽しみで、今回もワクワクしながら開けると、箱いっぱいにお野菜が🤣
茄子は、いつも楽しみですが、今回可愛い水茄子が入ってて、お手紙通り浅漬けにしてみました❗️
南瓜は味付けするのがもったいないほど甘くて美味しかったので(前回)、グリルで焼いてそのままいただきました。その他にも、栗や柿など秋を感じることが出来ました。

SGY
2020.10.04.
美味しいお野菜でした。
さつまいものつる、初めてでしたがおいしくいただきました。
チョコみるく
2020.10.02.
コメント遅くなりました。
今日仕事から帰宅後、栗ご飯作りました。少ししょうゆを入れたので、色がついてしまいましたが栗の自然の甘さを感じられて、とても美味しかったです。
茄子は天ぷらにしたのですが、こちらもやわらかくて、とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てたおまかせ野菜セット」 | 1,296円

CHI-KO
2020.10.01.
お野菜無事に届いています。
栗は栗ご飯。
ナスとインゲンは豚バラと一緒に味噌炒め。
サツマイモのツルは竹輪と一緒にきんぴらに。
じーじ、ばーばのお野菜はとても美味しいです。
またよろしくお願いします😊

くまこま
2020.09.30.
昨日、お野菜が届きました。上越丸えんぴつナス、知りませんでした。おすすめの味噌の油炒めにして頂きました。ナス好きにはたまらない食感☺️美味しかったです。「さつまいものツル」はどう調理するの?とあせりましたが😦💦調理の仕方を書いたメモが付いていて助かりました。キンピラにして食卓へ。「初めて食べる味だけど美味しい」とこちらもあっという間に無くなりました。
他のお野菜は明日調理します!ご馳走さまでした
なずな
2020.09.28.
一昨日野菜セットが無事に届きました。
まるえんぴつナスがたくさん入っていて
とても嬉しかったです。えんぴつナスは
何の料理に使ってもやわらかくてトロッと
してて美味しくて大好きです。
なすはみぞれ揚げ、水ナスは浅漬けにして
頂きました。
とても新鮮で美味しかったです。

どうもご馳走様でした。
商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てたおまかせ野菜セット」 | 1,296円

マァミ
2020.09.27.
 高波様
本日到着しました。
想像していた量を超えて入っていたので、びっくり‼️
茄子は、ピカピカ、まん丸、張りがあって美味しそうです。南瓜も美味しそうです。モロッコいんげんも色鮮やか。
 サツマイモのつるは、初めて見ました。
当方、ゴーヤ、サツマイモのつる、栗は初めて調理しますので、不安ですが、頑張ってみます。
 いろんな野菜が入っていて、とてもお買い得でした。
ありがとうございました。
商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てたおまかせ野菜セット」 | 1,296円

aya‐ニャンコ先生
2020.09.24.
たくさんの丸い大きいナスと一緒に届きました。
レシピのようにステーキにして食べたらとても美味しくて、毎日食べてあっという間になくなっちゃいました!
また機会ありましたら「えんぴつ茄子」買いたいと思います。
甘酒も味が濃くて美味しかったです。
商品 : 着色が進んだ訳あり雪中甘酒(5袋入れ)と野菜セット(3種類以上) | 1,944円
SGY
2020.09.18.
ありがとうございます!
さっそくみずみずしい美味しいナスいただきました。
またお願いします。
Yuri
2020.09.18.
えんぴつなすとモロッコインゲンを鯖缶で炊きました😊
ナスはトロリ インゲンは柔らか
とても美味しいお野菜 ご馳走さまでした🙏

マルク
2020.09.14.
高波 様

お野菜達無事に、届いております。
私の都合で発送日を変更して頂きありがとうごさいました😊
沢山の種類が入っていて、お得感たっぷりです。
早速、えんぴつなすをそのままやいてポン酢で、
そして、なす田楽はトロトロで大変美味しく頂きました。
リクエストした、さつまいものツルは皮むきで
ひとときの、まったりタイムを過ごせましたよ。
あとは金平へ変身‼️
あっ、皮むき後、指の色が変わってまして
大笑いです😂
他の野菜達も大切に保存して、感謝して頂きます。

この度はどうも有難うございました🤗
商品 : 新潟の雪深い所で「じじー、ばばーが育てたおまかせ野菜セット」 | 1,296円

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